محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831563668
دوستداران کله پاچه بخوانند!
واضح آرشیو وب فارسی:لرسو: کله پاچه از غذاهای سنتی ایران است که به دلیل چربی بالا، کلسترول بالا و سایر موارد به هیچ عنوان ارزش غذایی مطلوبی ندارد.به گزارش لرسو و به نقل از باشگاه خبرنگاران ، دکتر فرح بخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: کله پاچه یکی از غذاهای سنتی ایرانیان است که بعضی از افراد به رسم نادرست از آن استفاده می کنند، چون این غذا با این که پرانرژی است اما حاوی چربی فراوانی می باشد و ارزش غذایی خاصی را دارا نمی باشد. وی در خصوص مضرات کله پاچه اظهار کرد: کله پاچه سرشار از کلسترول و اسیدهای چرب مضر است که منجر به انسداد و گرفتگی رگ ها و زمینه ساز بیماری های قلبی عروقی می شود. همچنین افرادی که از بیماری نقرس یا مشکلات کلیوی رنج می برند باید از مصرف کله پاچه خودداری کنند و نیز افرادی که دیابت دارند نباید بیشتر از یکبار در سال از این غذا استفاده کنند چون چربی و قند در بدن قابل تبدیل شدن است. فرح بخش درباره ی چربی کله پاچه عنوان کرد: چربی ها انواع مختلفی دارند یک دسته چربی ترانس است که در روغن های جامد هیدروژنه وجود دارد، دسته ی دیگر چربی های اشباع است که در کره، خامه، سرشیر و کله پاچه یافت می شود و دسته ی آخر چربی های غیر اشباع است که در روغن های گیاهی وجود دارد. به علاوه سازمان جهانی قلب توصیه می کند افراد سالم کمتر از 10 درصد از انرژی روزانه را از چربی اشباع و در صورتی که مشکلات قلبی دارند کمتر از 7 درصد از انرژی روزانه را از این منبع تأمین نمایند، بنابراین چربی موجود در کله پاچه کاملاً نامناسب است و برای سلامتی بدن مضر محسوب می شود. وی افزود: افراد سالم می توانند به میزان متعادل فصلی یکبار از کله پاچه استفاده کنند. به علاوه بعضی باورها همچون این که مصرف سرکه، آبلیمو یا آبغوره بعد از خوردن کله پاچه باعث شستن چربی آن می شود، کاملاً نادرست است و باید اصلاح گردد. به علاوه مصرف کله پاچه برای دریافت ویتامین و مواد مغذی اصلاً مناسب نیست. فرح بخش خاطرنشان کرد: افراد برای دریافت ویتامین ها و مواد مغذی باید به سراغ موادغذایی سالم نظیر میوه جات، سبزیجات، غلات، نان های سبوس دار و حبوبات بروند چون املاح ویتامین ها و مواد آنتی اکسیدان این مواد قابل قیاس با کله پاچه نمی باشند، پس برای دریافت املاح و مواد مغذی مصرف کله پاچه توصیه نمی شود. انتهای پیام/
چهارشنبه ، ۵اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: لرسو]
[مشاهده در: www.loreso.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 54]
-
گوناگون
پربازدیدترینها