تبلیغات
تبلیغات متنی
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1862363371
برخی نکات ساده برای خرید شکلاتی مفید و مناسب!
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: اگر قصد خرید شکلات دارید توصیه می کنیم از برخی نکات ساده پیروی کنید تا بتوانید شکلاتی مفید و مناسب بخرید حتی با تهیه مقدار کمی شکلات می توانید لذت طعمی متفاوت را بچشید.
شکلات مناسب
خریدن شکلات «خوب» به آن سادگی‌ها هم که فکر می‌کنید، نیست. اگر بدون داشتن برنامه‌ای از پیش تعیین شده به بازار بروید، ممکن است به‌راحتی فریب بسته‌بندی‌های پرزرق‌وبرق و ادعاهای دروغین را بخورید؛ اما اگر بدانید که به دنبال چه هستید، می‌توانید شکلات باکیفیتی را تهیه کنید که واقعا آثار سلامت‌بخشی را که به شکلات نسبت می‌دهند، داشته باشد. درواقع یافته‌هایی یک بررسی جدید درازمدت که در مجله قلب منتشر شده و شامل ۲۵۰۰۰ داوطلب بوده است، بیانگر این است که خوردن تا ۱۰۰ گرم شکلات با کیفیت بالا در روز می‌تواند به‌طور قابل‌توجهی خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد.
این 6 نکته ساده به شما کمک می‌کند تا بهترین شکلات سلامت‌بخش را در بازار تهیه کنید:
هر چه شکلات تلخ‌تر باشد، بهتر است
استفاده از اصطلاح شکلات «تیره» که روی محصولات در بازار می‌بینید تحت نظارت سازمان غذا و دارو نیست. بنابراین هر شکلاتی ممکن است برچسب «تیره» داشته باشد، حتی بدون اینکه واقعا اینگونه باشد. از دیدگاه بهداشتی، شما می‌خواهید به‌جای شکلات شیری یا سفید، شکلات تلخ یا تیره بخرید، یعنی شکلاتی که غلظت بالایی از فلاوونول‌ها و پلی‌فنول‌ها داشته باشد- آنتی‌اکسیدان‌هایی که رادیکال‌های آزاد دخیل ایجاد بیماری‌ها را خنثی می‌کنند. درواقع بررسی‌ها نشان داده‌اند شکلات تیره حاوی میزان ظرفیت بالاتر آنتی‌اکسیدانی نسبت به میوه بلوبری یا قره‌قاط است. تولیدکنندگان اغلب درصد کاکائوی شکلات را روی برچسب قید می‌کنند، برای اینکه از مزایای سلامت‌بخش شکلات تیره برخوردار شوید، باید میزان کاکائوی موجود در آن دست‌کم ۷۰ درصد باشد.
کره کاکائو مهم است
چربی خوب در شکلات «خوب» کره کاکائو است که منبع اسید استئاریک، یک اسید چرب سالم برای قلب، است. تولیدکنندگان در آمریکا نمی‌توانند برچسب شکلات را روی فراورده‌ای بزنند، مگر اینکه کره کاکائو از اجزای آن باشد، البته میتوان مقداری از چربی خالص کاکائو را با روغن‌ها و امولسیونی کننده‌های ارزان‌قیمت جایگزین کرد؛ اما اگر شکلات اصلا حاوی کره کاکائو نباشد، میشود آن را شکلاتی تقلبی خواند و اگر کلمه «روغن تا حدی هیدروژنه» در میان فهرست اجزای شکلات باشد، باید به‌کلی از خریدن آن منصرف شوید.
از خرید شکلات‌های قلیایی شده خودداری کنید
اگر روی برچسب شکلات با کلمه dutched یا alkalized (قلیایی شده) روبرو شدید، از خرید آن منصرف شوید. هر دوی این اصطلاحات به معنای یک روند فراوری شکلات است که به‌طور قابل‌توجهی میزان ترکیبات مفید برای قلب در آن را کاهش می‌دهد. یک بررسی که در مجله شیمی غذای کشاورزی منتشر شد، نشان داد که محتوای کلی میانگین فلاوانول موجود در کاکائوی طبیعی، تقریبا ۹ برابر میزان آن در شکلات‌های بسیار فراوری‌شده است.
حتی مقدار کم شکلات باکیفیت سودمند است
اغلب افراد می‌توانند از عهده خرید و مصرف مقدار اندکی شکلات تیره برآیند. درواقع، بر اساس یک بررسی که نتایج آن در مجله HearCirculatio- منتشر شد، در زنانی که سابقه حمله قلبی داشتند، مصرف یک یا 2 وعده شکلات با کیفیت بالا در هفته باعث کاهش ۳۲ درصدی خطر بستری شدن به خاطر نارسایی قلبی در این بیماران نسبت به بیمارانی شده بود که شکلات نخورده بودند؛ اما بگذارید صادق باشیم:
حتی خوردن یک ترافل شکلات می‌تواند کالری زیادی را به بدن شما برساند (با خوردن یک وعده ۲۰ گرمی ۱۰۰ کالری دریافت می‌کنید)، بنابراین از خوردن بیش‌ازحد شکلات باید خودداری کنید. یک شیوه که می‌تواند برای رسیدن به این هدف به شما کمک کند، خریدن شکلات‌هایی است که به دور هر تکه آن پوشش جداگانه پیچیده شده است. خود عمل باز کردن پوشش شکلات باعث کند شدن فرآیند خوردن میشود و به هورمون‌های سیری وقت می‌دهد که باعث مهار اشتهای شما شوند. درواقع یک بررسی منتشرشده در مجله Appetite نشان می‌دهد که هنگامی که افراد برای خوردن اسنک مجبورند پوشش آن را باز کنند، به‌طور میانگین ۴۱ درصد کالری کمتری دریافت می‌کنند.
هر چه شکلات ساده‌تر باشد، بهتر است
تهیه شکلات به مواد زیادی نیاز ندارد: دانه‌های کاکائو، کره کاکائو، شکر و شاید مقداری وانیل، اما همه سازندگان شکلات دوست ندارند ترکیبات آن را در این حد ساده نگهدارند. برای مثال شکلات Red VelveSwir- ساخت شرکت Dove شامل حدود ۱۳ جزء است، ازجمله رنگ‌های خوراکیِ، لسیتین سویا و PGPR یک جایگزین ارزان‌قیمت برای کره کاکائو و یک امولسیونی کننده که در سس سالاد هم یافت میشود، از شکلات‌هایی که دارای «فیلرها» یا «پرکننده‌های» اضافی هستند، خودداری کنید و برندهایی را انتخاب کنید که حاوی مواد طبیعی باشند که مادربزرگتان هم که شکلات درست می‌کرده است، آنها را بشناسد.
افزودن میوه‌های توت مانند مفید است
فرآیند جادویی که باعث خواص سلامت‌بخش شکلات میشود در دست یا دهان شما رخ نمی‌دهد، بلکه در روده بزرگ شما اتفاق می‌افتد. درواقع پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند، منافع سلامت‌بخش شکلات به میکروب‌های مفید موجود در میکروبیوم شما ازجمله در روده بزرگ مربوط است. هنگامی که شکلات می‌خورید این میکروب‌ها باعث تخمیر آن و آزاد شدن ترکیبات ضدالتهابی آن می‌شوند. ترکیب کردن شکلات با میوه‌های غنی از فیبر می‌تواند اثرات سلامت‌بخش آن را تشدید کند. گرچه هیچ‌چیز با میوه تازه قابل‌مقایسه نیست، اما مخلوط‌های رایج خشک‌شده مانند کرنبری (زغال‌اخته) و مغزهای خوراکی (به‌خصوص پسته و کاشو) می‌توانند مزایای پروبیوتیکی را هم در اختیار شما بگذارند.
روزنامه سپیداخبار مرتبط :قرص شکلات و کاکائو و خواص هر یکچند خاصیت شکلاتشکلات و اینهمه خواص جالب!
فال حافظ فال روزانه پرداخت قبوض قیمت خودرو کارت شارژ جدول لیگ برتر نتایج زنده فوتبال ترافیک تهران خلافی خودرو
گزارش تصویری اعمال زیبایی برای جوانسازی و زیبایی صورت
جگونه درمجالس بلند قد تر شویم ؟! + تصاویر دیدنی
نوروزی هیجانی داشته باشید + تصاویر
بلند قد تر از همه شویم ! + هشت سانتی متر در یک لحظه !
خوش گذرانی با همسرتان در پاییز و زمستان !
لباس مجلسی های زیبای زنانه + تصاویر
خوش گذرانی های پاییز و زمستان/با ما باشید
نمایش تصویری اعمال جراحی پلاستیک بدن
پربیننده ترین خبرها آگهی استخدام همکار در سایت نیک صالحی و پرشین وی عکس های دیدنی شهرام عبدلی و فرزندش! سالار عقیلی و همسرش روی فرش قرمز+عکس بازیگرهالیوودی درحال رنگ کردن مو در آشپزخانه منزلش!+عکس نامزد برزیلی رضا عطاران + عکس شوخی عمو عزتی با ائتلاف + تصاویر تبریک اینستاگرامی فیفا به کریم باقری + عکس استثنایی‌ترین هوادار پرسپولیس +عکس فرار معجزه‌آسای مرد جوان از چند قدمی مرگ +تصاویر دفن آقای بازیگر در روستای سیمینه کرمانشاه + عکس جنجال سلفی خلبانان ترکیه و عربستان+عکس جزئیات شکنجه هولناک زن ایرانی در برلین+عکس رمانتیک ترین خانه جهان+تصاویر جدیدترین پست اینستاگرامی سیدحسن خمینی+عکس عکسی نادر از امیرقلعه نویی کنار ناصر حجازی! امپراتور قهوه درون یک قهوه‌‌جوش خانگی آرام گرفت!+تصاویر عکس های دیدنی از مجری زن معروف در کودکی! تفاوت جالب رحمتی با دیگر بازکنان استقلال+عکس دختر بازیگر معروف، طراح لباس های خاص مادرش! + تصاویر تبلیغ پدر برای پسر در انتخابات!+عکس بهاره رهنما كنار خواننده معروف در فرودگاه + عکس فیلم جنجالی دیگری از سحرقریشی+عکس سلفی مورچه ها با قطره عسل + عکس عکس‌های خاص خانم بازیگر در لندن! پست معنادار كاظمی خطاب به كيست؟ + عكس هدیه امام به گردان جانبازان+ عکس شباهت جالب مریم کاویانی به دوران کودکی اش!+ عکس آبشاری که سالی یک‌بار آتشین میشود+ عکس درخواست بیگانه فضایی برای گرفتن پیراهن مسی! +عکس چهره متفاوت بهاره افشاری با لنز روشن!+ عکس
آخرین خبرها سلفی جدید برزو ارجمند و همسرش + عکس خانواده هایی که کودکشان لوس است بخوانند! هاشمی: دلیلی برای برائت از BBC نمی‌بینم! خاتمی: پس از انتخابات رسوا می‌شوید ورود علی پروین به گود انتخابات! معنا دادن به زندگی با رقص و مشروبات الکلی! قیمت طلا، سکه و ارز، یکشنبه ۲ اسفند ۹۴ افشای جزئیات قرارداد بازیگر ایرانی با حریم سلطان! ورود استیکر‌های تبلیغاتی به صحنه انتخابات افشاگری جنجالی بلاتر درباره میزبانی قطر! محمد اصفهانی بهترین خواننده موسیقی پاپ شد! بچه دلفین قربانی سلفی گرفتن گردشگران شد! خواننده پاپی که به مقابله با توهین ها علیه پیامبر رفت!! اقدام شرم آور ملکه زیبایی با کودکان پخش اطلاعیه‌های مجعول انتخاباتی از صداوسیما! رفسنجانی: با حمایت من رای روحانی از ۳% به بالای ۵۰ درصد رفت! واکنش عارف به رفتار غیرمتعارف هوادارانش هاشمی رفسنجانی را از بروشورهای تبلیغاتی حدف کردند! افشاگری آزاده نامداری از ازدواجش: بعد از 7سال به هم رسیدیم! تازه ترین اظهارات دروازه بان جنجالی پرسپولیس! بازیگرانی که در سلام بمبئی همبازی محمدرضا گلزار شدند سرنوشت شوم دختر 14 ساله در دوستی اینترنتی با پسر30ساله چاقید؟ محله تان را عوض کنید! قیمت طلا، سکه ارز، ۱ اسفند ۹۴ تأثیر باورنکردنی شکر بر مغز! پوتین مهمان ویژه استیج!! پشت پرده جدایی جواد رضویان از سه شو! قتل یک مرد در بستر خواب در برابر چشمان همسرش استندآپ کمدی‌های تلویزیون با حضور مهران مدیری غیب شدن ماده ضد سرطان از سفره‌ها!
یکشنبه 2 اسفند 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 90]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها