محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826938152
رژیم های غذایی عامل تکثیر یا مرگ سلول های سرطانی
واضح آرشیو وب فارسی:فود کلینیک: محققان دانشگاه علوم پزشکی شیراز با مطالعه بر روی رژیم های غذایی بیماران مبتلا به سرطان بر مصرف مواد غذایی طبیعی و چربی های امگا ۳ تاکید کردند. به گزارش فود کلینیک ،دکتر سلمه بهمن پور، مجری طرح پژوهش انجام شده را «بررسی رژیم های مؤثر برای درمان بیماران مبتلا به سرطان» ذکر کرد و گفت: رویکرد علم تغذیه افزایش بقای بیماران مبتلا به سرطان است که برای این منظور تاکنون رژیم های زیادی برای درمان این بیماران ارائه شده است. وی تغذیه درمانی Nutrition care prassess (فرآیند مراقبت تغذیه) را دارای ۴ مرحله ارزیابی، تشخیص، تغذیه درمانی و پایش بیمار دانست و افزود: بر اساس مطالعات انجام شده از میان رژیم های غذایی، چهار نوع رژیم غذایی برای درمان بیماران مبتلا به سرطان مطرح است. بهمن پور، اضافه کرد: تجویز این رژیم های غذایی می تواند تکثیر سلول های سرطانی را کاهش و مرگ سلول های سرطانی و تا حدودی بقای بیماران مبتلا به سرطان را افزایش دهد. این محقق «پروتکل بیل هندرسون» (HBP) را یکی از این رژیم های غذایی عنوان و خاطرنشان کرد: این رژیم بر عدم استفاده از مکمل های غذایی مصنوعی و استفاده از روغن های حاوی امگا ۳ تاکید دارد. در این رژیم روغن پنبه دانه به عنوان روغن مناسب معرفی شده است. وی عدم مصرف گوشت قرمز را از دیگر موارد مطرح شده در این رژیم نام برد و گفت: گوشت قرمز همراه با اسیدهای چرب (چربی های بد) و مقادیر زیادی آهن است. آهن مولکولی است که به راحتی با اکسیژن هوا ترکیب می شود و بدن را به سمت سیستم اکسیدانی هدایت می کند که این شرایط برای سلول های سرطانی بسیار مناسب است. محقق این طرح با بیان این که سیستم اسیدی بدن موجب رشد بهتر سلول های سرطانی خواهد شد، خاطرنشان کرد: این در حالی است که در رژیم های غذایی بیماران مبتلا به سرطان باید شرایط غیر اسیدی در اطراف سلول های سرطانی ایجاد شود. بهمن پور، اضافه کرد: مصرف میوه و سبزیجات حاوی فیبر و پرهیز از لبنیات پر چرب و قندها و شکرهای تصفیه شده از دیگر ویژگی های رژیم غذایی HBP است. این محقق «بودویک دایت» را از دیگر رژیم های توصیه شده برای بیماران مبتلا به سرطان ذکر کرد و یادآور شد: اساس این رژیم غذایی که در سال ۱۹۴۵ از سوی یک فیزیولوژیست آلمانی ارائه شده بر مصرف اکسیدهای چرب امگا ۳ استوار است و تاکید شده بیماران مبتلا به سرطان از مصرف مکمل های غذایی پرهیز کنند. وی رژیم غذایی «کتو ژنیک» را از دیگر رژیم های مطرح برای بیماران سرطانی دانست که اساس آن بر مصرف چربی ها است و ادامه داد: از دید متخصصان تغذیه، چربی، پروتئین و کربوهیدرات سه منبع تامین انرژی برای بدن است و در این رژیم غذایی مقدار چربی توصیه شده بیش از حد نرمال در نظر گرفته می شود. این محقق دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان این که در یک رژیم غذایی معمولا ۲۰ تا ۳۵ درصد چربی در نظر گرفته می شود، خاطرنشان کرد: در این رژیم های غذایی کتوژنیک تا ۷۰ درصد چربی توصیه می شود ولی از سوی دیگر توصیه شده که چربی های استفاده شده از نوع چربی های امگا ۳ باشد. وی مصرف کربوهیدرات های غیر نشاسته ای را از دیگر مشخصات این رژیم عنوان کرد و گفت: در این رژیم غذایی بر عدم مصرف پروتئین خالص حیوانی تاکید و اعلام شده که در صورت مصرف پروتئین از تخم مرغ استفاده شود. ضمن آن که شیر و لبنیات پرچرب و گوشت قرمز در این رژیم جایگاهی ندارد. بهمن پور، رژیم ماکروبیوتیک را چهارمین رژیم غذایی پیشنهادی برای بیماران مبتلا به سرطان نام برد و گفت: در این رژیم غذایی محصولات غذایی مصنوعی و فرآوری شده و حاوی افزودنی حذف شده و اساس آن بر مصرف غلات، سبزیجات و حبوبات است. وی، این چهار رژیم غذایی را از مهمترین رژیم های غذایی برای بیماران مبتلا به سرطان برشمرد و افزود: مدت ۱۲ سال است که مطالعات ما بر روی رژیم های غذایی بیماران مبتلا به سرطان متمرکز شده و این که کدام یک از این رژیم های غذایی منجر به بهبود بیماری می شود نیاز به مطالعات بیشتری دارد تا بتوان این رژیم های غذایی را در کلینیک ها و مراکز درمانی توصیه کرد. بهمن پور ادامه داد: بر اساس مطالعات انجام شده استفاده از مواد غذایی طبیعی و سبزیجات برای این دسته از بیماران توصیه شده است. منبع:ایسنا
پنجشنبه ، ۲۹بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فود کلینیک]
[مشاهده در: www.foodclinic.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 211]
-
گوناگون
پربازدیدترینها