تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835403939
رژیم‌های غذایی عامل تکثیر یا مرگ سلول‌های سرطانی
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: چهارشنبه ۲۸ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۹:۱۹
محققان دانشگاه علوم پزشکی شیراز با مطالعه بر روی رژیم‌های غذایی بیماران مبتلا به سرطان بر مصرف مواد غذایی طبیعی و چربی‌های امگا 3 تاکید کردند. دکتر سلمه بهمن‌پور، مجری طرح در گفت‌وگو با خبرنگار پژوهشی ایسنا عنوان پژوهش انجام شده را «بررسی رژیم‌های مؤثر برای درمان بیماران مبتلا به سرطان» ذکر کرد و گفت: رویکرد علم تغذیه افزایش بقای بیماران مبتلا به سرطان است که برای این منظور تاکنون رژیم‌های زیادی برای درمان این بیماران ارائه شده است. وی تغذیه‌درمانی Nutrition care prassess (فرآیند مراقبت تغذیه) را دارای 4 مرحله ارزیابی، تشخیص، تغذیه‌درمانی و پایش بیمار دانست و افزود: بر اساس مطالعات انجام شده از میان رژیم‌های غذایی، چهار نوع رژیم غذایی برای درمان بیماران مبتلا به سرطان مطرح است. بهمن‌پور، اضافه کرد: تجویز این رژیم‌های غذایی می‌تواند تکثیر سلول‌های سرطانی را کاهش و مرگ سلول‌های سرطانی و تا حدودی بقای بیماران مبتلا به سرطان را افزایش دهد. این محقق «پروتکل بیل هندرسون» (HBP) را یکی از این رژیم‌های غذایی عنوان و خاطرنشان کرد: این رژیم بر عدم استفاده از مکمل‌های غذایی مصنوعی و استفاده از روغن‌های حاوی امگا 3 تاکید دارد. در این رژیم روغن پنبه دانه به عنوان روغن مناسب معرفی شده است. وی عدم مصرف گوشت قرمز را از دیگر موارد مطرح شده در این رژیم نام برد و گفت: گوشت قرمز همراه با اسیدهای چرب (چربی‌های بد) و مقادیر زیادی آهن است. آهن مولکولی است که به راحتی با اکسیژن هوا ترکیب می‌شود و بدن را به سمت سیستم اکسیدانی هدایت می‌کند که این شرایط برای سلول‌های سرطانی بسیار مناسب است. محقق این طرح با بیان این که سیستم اسیدی بدن موجب رشد بهتر سلول‌های سرطانی خواهد شد، خاطرنشان کرد: این در حالی است که در رژیم‌های غذایی بیماران مبتلا به سرطان باید شرایط غیر اسیدی در اطراف سلول‌های سرطانی ایجاد شود. بهمن پور، اضافه کرد: مصرف میوه و سبزیجات حاوی فیبر و پرهیز از لبنیات پر چرب و قندها و شکرهای تصفیه شده از دیگر ویژگی‌های رژیم غذایی HBP است. این محقق «بودویک دایت» را از دیگر رژیم‌های توصیه شده برای بیماران مبتلا به سرطان ذکر کرد و یادآور شد: اساس این رژیم غذایی که در سال 1945 از سوی یک فیزیولوژیست آلمانی ارائه شده بر مصرف اکسیدهای چرب امگا 3 استوار است و تاکید شده بیماران مبتلا به سرطان از مصرف مکمل‌های غذایی پرهیز کنند. وی رژیم غذایی «کتو ژنیک» را از دیگر رژیم‌های مطرح برای بیماران سرطانی دانست که اساس آن بر مصرف چربی‌ها است و ادامه داد: از دید متخصصان تغذیه، چربی، پروتئین و کربوهیدرات سه منبع تامین انرژی برای بدن است و در این رژیم غذایی مقدار چربی توصیه شده بیش از حد نرمال در نظر گرفته می‌شود. این محقق دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان این که در یک رژیم غذایی معمولا 20 تا 35 درصد چربی در نظر گرفته می‌شود، خاطرنشان کرد: در این رژیم‌های غذایی کتوژنیک تا 70 درصد چربی توصیه می‌شود ولی از سوی دیگر توصیه شده که چربی‌های استفاده شده از نوع چربی‌های امگا 3 باشد. وی مصرف کربوهیدات‌های غیر نشاسته‌ای را از دیگر مشخصات این رژیم عنوان کرد و گفت: در این رژیم غذایی بر عدم مصرف پروتئین خالص حیوانی تاکیده و اعلام شده که در صورت مصرف پروتئین از تخم مرغ استفاده شود. ضمن آن که شیر و لبنیات پرچرب و گوشت قرمز در این رژیم جایگاهی ندارد. بهمن پور، رژیم ماکروبیوتیک را چهارمین رژیم غذایی پیشنهادی برای بیماران مبتلا به سرطان نام برد و گفت: در این رژیم غذایی محصولات غذایی مصنوعی و فرآوری شده و حاوی افزودنی حذف شده و اساس آن بر مصرف غلات، سبزیجات و حبوبات است. وی، این چهار رژیم غذایی را از مهمترین رژیم‌های غذایی برای بیماران مبتلا به سرطان برشمرد و افزود: مدت 12 سال است که مطالعات ما بر روی رژیم‌های غذایی بیماران مبتلا به سرطان متمرکز شده و این که کدام یک از این رژیم‌های غذایی منجر به بهبود بیماری می‌شود نیاز به مطالعات بیشتری دارد تا بتوان این رژیم‌های غذایی را در کلینیک‌ها و مراکز درمانی توصیه کرد. بهمن‌پور ادامه داد: بر اساس مطالعات انجام شده استفاده از مواد غذایی طبیعی و سبزیجات برای این دسته از بیماران توصیه شده است. انتهای پیام
کد خبرنگار:
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 142]
-
علم و فناوری
پربازدیدترینها