واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرکل دامپزشکی کرمان:
کشتارگاه صنعتی کرمان سال 95 بهرهبرداری میشود
مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: کشتارگاه صنعتی کرمان دهه فجر سال 95 آماده بهرهبرداری میشود.
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان، حسین رشیدی ظهر امروز در نشست خبری اظهار داشت: اساس کار در دامپزشکی بر این است که کمکی به تولید داشته و تولیدات را حفظ کنیم. وی بیان داشت: با توجه به سرمایهگذاریهایی که در بخش تولید کشور و استان کرمان صورت گرفته به مرحلهای از خودکفایی رسیدهایم که علاوه بر تامین نیاز داخل، با تامین استانداردها، زمینه صادرات نیز فراهم کنیم. رشیدی با اشاره به تدوین سند امنیت غذایی استان کرمان تصریح کرد: دامپزشکی در این سند متولی رسیدگی به گوشت قرمز، گوشت سفید و شیر است. وی افزود: در این راستا برای گوشت مرغ، کدهای رهیابی تهیه شده و طرح پالایش آنتیبیوتیک نیز اجرا میشود و این اطمینان را میدهیم که گوشتهای سفید تولیدی استان هیچ باقیمانده آنتیبیوتیک ندارند. رشیدی ادامه داد: همچنین طرحی به منظور تولید مرغ با وزن مناسب داریم که براساس آن هر مرغ باید وزنی بین یک هزار و 200 تا یک هزار و 800 گرم داشته باشد که به لحاظ کیفی و طعم از درجه بالاتری برخوردار است. وی با تاکید بر اینکه کیفیت مرغهای کوچک زیر دو کیلوگرم بسیار بالاست، ابراز داشت: مرغهای بزرگ دارای چربی اضافی هستند که دور ریخته میشود. مدیرکل دامپزشکی استان کرمان اشارهای به طرح همیاران دامپزشکی داشت و گفت: در توسعه اقتصادی کشور بدون توجه به سرمایه اجتماعی و جلب اعتماد عمومی نمیتوان کار کرد. وی بیان داشت: دامدارانی که با دامپزشکی همکاری مستمر داشته به عنوان همیاران دامپزشکی شناسایی و معرفی شدند تا در زمینه تامین بهداشت دام به ما کمک کنند. رشیدی از تجهیز آزمایشگاه مرجع منطقهای کرمان و آزمایشگاه سمشناسی اداره کل دامپزشکی کرمان خبر داد و عنوان کرد: آزمایشگاه مرجع منطقهای در کرمان نمونههای مختلفی را از استانهای همجوار برای تشخیص بیماری دریافت میکند. وی خاطرنشان کرد: آزمایشگاه سمشناسی اداره کل دامپزشکی کرمان نیز به بررسی باقیمانده فلزات سنگین در دام و طیور میپردازد. رشیدی در مورد رفع آلودگی ایجاد شده توسط کارخانه مس خاتونآباد در دامهای منطقه اظهار داشت: آلودگی ایجاد شده در این منطقه به سرعت قابل برطرف شدن نیست و زمان میبرد. وی بیان داشت: باید در مقطع زمانی دامها از مراتع این منطقه خارج شده و کارخانه به اصلاح سیستم فیلترینگ خود بپردازد. رشیدی با اشاره به اینکه کارخانه مس خاتونآباد اقداماتی را برای رفع آلودگی آغاز کرده است، گفت: براساس شواهد محیط زیست در حال حاضر آلودگی خروجی این کارخانه کمتر شده است، اما باز هم تلفات دامی را در منطقه داریم. مدیرکل دامپزشکی استان کرمان از واگذاری کشتارگاه کرمان به بخش خصوصی خبر داد و بیان داشت: کارهای واگذاری کشتارگاه کرمان به بخش خصوصی انجام و از اول اسفند ماه به طور کامل واگذار میشود. وی افزود: کشتارگاه کرمان به صنف قصاب واگذار شده و با این کار میتوانیم نظارت و کنترل بهتری بر رعایت موارد بهداشتی در کشتار دامها صورت گیرد. رشیدی همچنین از ساخت کشتارگاه صنعتی کرمان در ابتدای جاده رفسنجان – باغین خبر داد و گفت: کارهای اولیه صورت گرفته و اسکلت فلزی کشتارگاه صنعتی کرمان بنا شده است. وی پیشبینی کرد کشتارگاه صنعتی کرمان برای دهه فجر سال 95 آماده بهرهبرداری شود و ادامه داد: این کشتارگاه دارای خط کشتار گاو و گوسفند است. رشیدی تصریح کرد: برای کشتار شترمرغ نیز در این کشتارگاه صنعتی پیشبینیهایی دیده شده و سردخانه و محل نگهداری گوشت نیز دارد. وی بیان داشت: سال گذشته با پیگیریهای صورت گرفته بسیاری از کشتارگاههای استان کرمان کارهای اصلاحی انجام دادند و امیدواریم در سال آینده وضعیت بهتری را شاهد باشیم. مدیرکل دامپزشکی استان کرمان گفت: در سال گذشته 13 میلیون قطعه گوشت طیور در کرمان کشتار شد و امسال پیشبینی بالغ بر 16 میلیون قطعه طیور را داریم. رشیدی در مورد کشفیات دامهای قاچاق در استان اظهار داشت: طی سال جاری 139 راس دام سنگین، یک هزار و 23 راس دام سبک و 138 نفر شتر به عنوان قاچاق کشف شد. وی ابراز داشت: یک محموله هفت نفره شتر قاچاق در مورد بیماری کرونا مورد آزمایش قرار گرفت که مثبت بوده و اقدامات قرنطینهای انجام شد.
94/11/21 - 14:49
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19]