محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803577865
طرز تهیه پنکیک پوره سیب زمینی
واضح آرشیو وب فارسی:اتاق خبر 24: اتاق خبر 24 : مواد اولیه برای 12 نفر: سیب زمینی (پوره /خنک) ۳ پیمانه پنیر (چدار / رنده شده) ۳/۲ فنجان پیازچه (خرد شده، هم قسمت سبز و هم قسمت سفید آن) ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ((کمی آن را بزنید)) ۱ عدد آرد ۳ قاشق غذاخوری + 1/2 پیمانه روغن (برای سرخ کردن) مقداری ماست (چکیده ترش برای سرو) به مقدار لازم طرز تهیه: پوره سیب زمینی، پنیر، پیازچه، تخم مرغ و ۳ قاشق غذاخوری آرد را به خوبی مخلوط کنید. مواد مخلوط شده را به ۱۲ قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را به شکل یک توپ کوچک دربیاورید و سپس هرکدام از آن ها را صاف کنید تا یک پنکیک به ضخامت حدود ۳ سانتی متر شود. نصف پیمانه از باقیمانده ی آرد را در یک ظرف عمیق بریزید و هر کدام از پنکیک ها را در آرد بغلتانید. ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن را در ظرفی مناسب بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. به مقدار کافی روغن بریزید تا نیمی از پنکیک در روغن آغشته باشد. پنکیک ها را تک تک سرخ کنید تا هر دو سمت آن ها طلایی قهوه ای و برشته شود. اگر در اواسط پخت پنکیک ها به روغن بیشتری نیاز داشتید، اضافه کنید. تعداد زیادی پنکیک را با هم سرخ نکنید و پنکیک را زود برنگردانید وگرنه برشته نمی شوند. پنکیک ها را روی حوله کاغذی بگذارید و بلافاصله کمی نمک رویشان بپاشید. آن ها را درظرفی مناسب بچینید و رویشان ماست چکیده ترش و کمی پیازچه خرد شده بریزید. نکته : باقی مانده ی پوره سیب زمینی که از آن برای تهیه ی پنکیک استفاده می کنیم بسته به میزان شیر، خامه یا کره آب شده ای که به آن افزوده ایم، غلظت متفاوتی دارد. اگر مخلوط مواد با هم خیلی خشک شد و به هم نچسبید، یک تخم مرغ دیگر هم اضافه کنید. اگر خیلی شل یا چسبناک بود، ۱ قاشق غذاخوری آرد بیفزایید و در صورت نیاز مقدار آرد را بیشتر کنید.نوش جان
دوشنبه ، ۱۹بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: اتاق خبر 24]
[مشاهده در: www.otaghkhabar24.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 100]
-
گوناگون
پربازدیدترینها