تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816291820
خوراکی هایی مفید برای داشتن چشمان سالم
واضح آرشیو وب فارسی:رودآور: شبکیه چشم از سلول هایی ویژه به شکل مخروطی و استوانه ای تشکیل شده است. این سلول ها نور را در قالب واکنش عصبی منتقل می کنند و مغز تصاویر را از آنها می گیرد.به گزارش رودآور به نقل از جام جم آنلاین، تغذیه عامل بسیار مهمی است که در تمام ابعاد سلامت نقش دارد. بینایی نیز مانند سایر بخش ها به میزان قابل توجهی از تغذیه تاثیر می گیرد. امگا3، ویتامین ها، رنگدانه ها و سایر آنتی اکسیدان ها موادی مغذی هستند که برای عملکرد مناسب و سلامت سلول های بینایی ضروری اند. حال باید دید مواد مغذی چه نقشی در تقویت بینایی دارند و در کدام خوراکی ها یافت می شوند؟ جلوگیری از خشکی چشمی با ویتامین آ شبکیه چشم از سلول هایی ویژه به شکل مخروطی و استوانه ای تشکیل شده است. این سلول ها نور را در قالب واکنش عصبی منتقل می کنند و مغز تصاویر را از آنها می گیرد. سلول های مخروطی (مورد استفاده برای دید در روز) و استوانه ای (مورد استفاده برای دید در شب) برای عملکرد مناسب خود به ویتامین آ نیاز دارند. بنابراین ویتامین آ برای بینایی روزانه و شبانه ضروری است. مهم ترین عملکرد این ویتامین تطابق مناسب چشم با تاریکی و همچنین تر کردن آن برای جلوگیری از خشکی چشمی است. خشکی چشم ها و آب مروارید کمبود ویتامین آ ممکن است باعث بروز برخی علائم و بیماری هایی مانند کاهش تیزبینی و خشکی چشم شود. یکی دیگر از عوارضی که در صورت کمبود ویتامین آ ممکن است ظاهر شود، دژنراسیون ماکولاست که بخش مرکزی شبکیه را تحت تاثیر قرار می دهد. کمبود ویتامین آ باعث خشکی چشم میشود خوراکی های حاوی ویتامین آ : برای تامین ویتامین آ مورد نیاز بدن و به طور خاص چشم ها از تخم مرغ (ویتامین آ بیشتر در زرده تخم مرغ وجود دارد) شروع کنید و آن را مرتب بخورید. جگر گاو یا گوسفند، کره، گوشت، ماهی، هویج، گوجه فرنگی، زردآلو، اسفناج، کدوتنبل، کاهو، فلفل و خربزه نیز حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین آ هستند. بتاکاروتن، پیشروی ویتامین آ بتاکاروتن نقش مهمی در بینایی و تقویت آن دارد، زیرا این آنتی اکسیدان پیشرو و در واقع مکمل ویتامین آ است. میوه جات و سبزی های رنگی بخورید! کاروتینوئیدها که بتاکاروتن بخشی از آن است، رنگدانه هایی زرد یا نارنجی هستند که به میوه ها و سبزیجات رنگ می دهند. بنابراین سعی کنید تا حد ممکن خوراکی های رنگی بخورید. برخی از مهم ترین میوه ها و سبزیجات حاوی بتاکاروتن عبارتند از: هویج، زردآلو، سیب زمینی شیرین، انبه، گوجه فرنگی، اسفناج، جعفری، کلم بروکلی و غیره. جلوگیری از اکسیداسیون عدسی و قرنیه ویتامین ث، آنتی اکسیدان دیگری است که به مبارزه با رادیکال ها کمک می کند. این رادیکال های آزاد عامل پیر شدن سلول ها هستند. ویتامین ث از قرنیه و عدسی چشم در برابر اکسیداسیون محافظت و در پیشگیری از بروز آب مروارید نقش دارد. باید یادآور شد که روی و ویتامین ای نیز آنتی اکسیدان های توانمند و مفیدی برای سلول های چشمی به شمار می روند. مواد غذایی حاوی ویتامین c مرکبات سرشار از ویتامین ث مرکبات به میزان قابل توجهی حاوی ویتامین ث هستند. کیوی نمونه سخاوتمندی از این مجموعه است. علاوه بر مرکبات، سبزیجات برگ دار سبز (جعفری، اسفناج و غیره) و کلم ها نیز ویتامین ث دارند. پیشگیری از ابتلا به آب مروارید ماکولا، بخش مرکزی شبکیه و دیدن جزئیات است. وجود این بخش برای خواندن، نوشتن، رانندگی، تشخیص چهره ها و مواردی از این دست ضرورت دارد. این ناحیه سرشار از رنگدانه های لوتئین و زآگزانتین است که از ماکولا در مقابل اشعه های نور محافظت و عملکرد رادیکال های آزاد را خنثی می کند. این دو رنگدانه در پیشگیری از بروز آب مروارید و دژنراسیون ماکولا سهیم هستند. میوه ها و سبزیجات زرد، نارنجی و سبز لوتئین و زآگزانتین نیز آنتی اکسیدان هایی هستند که به خانواده کاروتنوئیدها تعلق دارند. بنابراین می توان دو آنتی اکسیدان مذکور را به طور طبیعی و در میوه ها و سبزیجات زرد یا نارنجی (هویج، کدوتنبل، ذرت، فلفل، مرکبات و غیره) و سبز (اسفناج، کلم و...) یافت. ماهی یکی از منابع تامین امگا3 است. امگا3، محافظ شبکیه امگا3، این اسیدهای چرب چندحلقه ای غیر اشباع که بیشتر به واسطه منافع شان برای دستگاه قلبی ـ عروقی شناخته می شوند، سازنده های غشای سلولی و سلول های عصبی نیز هستند. از سوی دیگر، غشاهای سلولی و سلول های عصبی به وفور در شبکیه وجود دارند. بنابراین امگا3 در آبرسانی مناسب به چشم و پیشگیری از خشک شدن آن و همچنین جلوگیری از بروز دژنراسیون ماکولا نقش دارند. ماهی! برای تامین امگا3 بدن، دو تا سه بار در هفته ماهی بخورید. ماهی های چرب (مانند ماهی آزاد، شاه ماهی، ساردین و ماهی خال دار) در اولویت قرار دارند. ضمنا می توانید از روغن های گیاهی حاوی امگا3 (کلزا، گردو و کتان) نیز استفاده کنید. توجه به چربی های اشباع و ترانس چربی های اشباع که چربی های بد خوانده می شوند، عکس تاثیر امگا3 را دارند. زیاده روی در مصرف چربی ها برای قلب و عروق مضر است، اما برای بسیاری از عروق ریزی که چشم ها و به طور خاص شبکیه را مرطوب می کنند، مفید ند. بنابراین مصرف روغن های سرشار از امگا6 مانند روغن آفتابگردان، گوشت های قرمز، چیپس، فرآورده های صنعتی و خوراکی های این چنینی باید محدود شوند. نور خورشید یکی از منابع تامین ویتامین D است . نزدیک بینی با کمبود ویتامین د کمبود ویتامین د از عواملی است که باعث بروز نزدیک بینی و دژنراسیون ماکولا می شود. تغذیه و خوراکی های روزانه نمی توانند نیاز بدن به ویتامینD را تامین کنند؛ حتی روغن های ماهی، جگر و زرده تخم مرغ نیز حاوی میزان اندکی ویتامین د هستند. ویتامین د در اصل به واسطه تابش اشعه فرابنفش بر پوست تولید می شود. بنابراین برای اجتناب از کمبود ویتامین د، 15 دقیقه از روز را در معرض مستقیم نور خورشید قرار بگیرید. کودکان تان را نیز برای بازی و گردش در زیر نور آفتاب از خانه به بیرون ببرید.
یکشنبه ، ۱۸بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: رودآور]
[مشاهده در: www.roodavar.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 9]
-
گوناگون
پربازدیدترینها