واضح آرشیو وب فارسی:جهان اقتصاد: گوشت قرمز گران شد آخرین قیمت ها از بازار مواد پروتئینی حاکی از افزایش نسبی قیمت گوشت قرمز و همچنین ثبات قیمت گوشت مرغ و سایر اقلام پروتئینی است. بر اساس گزارش ایسنا، انواع گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه ماه گذشته روند افزایشی پیدا کرده است؛ به طوری که هر کیلوگرم گوشت گوساله درجه یک به طور متوسط کیلویی ۳۴ هزار تومان در مغازه های سطح شهر عرضه می شود. همچنین گوشت گوسفندی درجه یک به طور متوسط ۳۵ هزار تومان فروخته می شود و در برخی نقاط شهر تا کیلویی ۳۸ هزار تومان هم قابل مشاهده است. اما گوشت مرغ بر خلاف گوشت قرمز با نوسان چندانی همراه نبوده و نسبت به ماه گذشته افزایش قیمتی نداشته است؛ به طوری که در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت مرغ به طور متوسط در مغازه های سطح شهر ۵۶۰۰ تومان عرضه می شود. همچنین مرغ کامل بسته بندی پاک شده ۵۹۰۰ تومان و جگر مرغ کیلویی ۵۵۰۰ تومان قیمت دارد. در میان سایر اقلام پروتئینی هر کیلوگرم گوشت بوقلمون درجه یک ۱۴ هزار تومان و فیله بوقلمون ۱۲ هزار تومان فروخته می شود. در میان انواع ماهی نیز ماهی قزل آلای پاک شده کیلویی ۲۰ هزار تومان، ماهی شوریده ۱۲ هزار تومان، ماهی کپور ۱۲ هزار تومان و ماهی حلوا سیاه ۱۸ هزار تومان در مغازه های سطح شهر به طور متوسط قیمت دارد. سازمان حمایت با عاملان افزایش قیمت گوشت برخورد کند در حالیکه رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی کاهش قیمت جهانی پوست و صادرات بیش از حد دام زنده را علت اصلی افزایش قیمت گوشت اعلام کرده، رییس اتحادیه دامداران می گوید دلالان، عامل اصلی گرانی گوشت هستند که سازمان حمایت باید با آنها برخورد کند. به گزارش ایسنا، طی روزهای اخیر قیمت گوشت قرمز روند افزایشی پیدا کرده است که علی اصغر ملکی – رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی – کاهش قیمت جهانی پوست گوسفندی و صادرات بالای مجاز و غیرمجاز دام زنده از کشور را علت اصلی افزایش قیمت گوشت عنوان کرده است. چراکه به گفته وی، زمانی که تولیدکننده در فروش پوست، سود خوبی داشته باشد، در فروش گوشت نیز کمی از قیمت می کاهد که اکنون چنین نیست. این در حالی است که حسین نعمتی رییس هیات مدیره اتحادیه مرکزی دامداران در این باره به خبرنگار ایسنا، گفت: صادرات دام زنده با سخت گیری های بسیار از سوی سازمان دامپزشکی مواجه است و به هیچ وجه نمی تواند آنقدر صادر شود که افزایش قیمت گوشت را باعث شود. وی افزود: چگونه است که در ماه گذشته کاهش ۲۰۰۰ تومانی دام زنده در دامداری هیچ تاثیری روی قیمت گوشت قرمز نگذاشت اما دلالان به دنبال بهانه برای افزایش قیمت این محصول هستند، چراکه آنها با قیمت گوشت هرگونه که بخواهند به نفع خود و به زیان مردم بازی می کنند. رییس هیات مدیره اتحادیه مرکزی دامداران اظهار کرد: شکاف بسیار زیادی در قیمت گوشت قرمز از تولید تا بازار وجود دارد و دستگاه های نظارتی مانند سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان باید با متخلفان و سودجویان برخورد کنند.
شنبه ، ۱۷بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جهان اقتصاد]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 37]