واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرکل دامپزشکی کردستان:
آنتی بیوتیک در مرغداریهای کردستان مصرف نمیشود
مدیرکل دامپزشکی استان کردستان گفت: هیچگونه آنتی بیوتیک در مرغداریهای کردستان مصرف نمی شود.
به گزارش خبرگزاری فارس از سنندج، کامران زیباکردار بعد از ظهر امروز در پنجمین جلسه شورای هماهنگی سازمان جهاد کشاورزی کردستان با اشاره به بحث های مطرح شده در مورد سینه سبز مرغ، اظهار کرد: در زمینه تولید مرغ در مرغداری های استان هیچ نوع هورمونی مصرف نمی شود. وی با اشاره به اینکه مرغ تولیدشده در مرغداریها به دلیل پرورش یافتن در سیستم صنعتی کمتحرک هستند، بیان کرد: در صورت هر گونه استرس مرغ اکسیژن کمتری به آنها می رسد و این رنگ سبز به دلیل مردن تارهای عضلانی است. مدیرکل دامپزشکی کردستان با تأکید بر تلاش های اداره کل دامپزشکی کردستان در راستای تولید با کیفیت فرآورده های خام دامی تصریح کرد: وجود کد رهگیری در بسته بندی های مرغ در استان یکی از اقدامات در راستای نظارت است. زیباکردار تصریح کرد: در صورتی که این کد رهگیری به شماره 30009803 ارسال شود مشخصات کامل مرغ از جمله وسیله حمل، تاریخ تولید و انقضاء آن فرستاده می شود. وی گواهی حمل بهداشتی مرغ توسط وسایل حمل مجاز را از دیگر اقدامات عنوان کرد و افزود: این اقدامات باعث اطمینان مشتری نسبت به تولید مرغ در مرغداری های استان می شود. مدیرکل دامپزشکی استان کردستان بر نظارتهای ادارهکل دامپزشکی بر کیفیت مرغ و میزان مصرف آنتی بیوتیک ها در مرغداری ها اشاره کرد و افزود: در حال حاضر مرغ با کیفیت و در حد استانداردهای جهانی در کردستان تولید می شود. زیباکردار با تأکید بر اینکه باید زمینه برای تولید 4 هزار قطعه مرغ در ساعت در مرغداری های استان فراهم شود، اضافه کرد: به دلیل مدیریت بالاتر از حد استاندارد در مرغداری ها نیازمند هیچ گونه مصرف آنتی بیوتیک نیست. وی بر توسعه صنایع جانبی در زمینه گوشت مرغ تأکید کرد و ادامه داد: با توجه به اینکه سرمایه گذاری های لازم در زمینه احداث کشتارگاه ها صورت گرفته می توانیم صنایع جانبی را در کنار این کشتارگاه ها توسعه دهیم. مدیرکل دامپزشکی استان کردستان با اشاره به عدم مصرف هیچگونه هورمونی در تولید مرغ در استان افزود: اخیرا بحثی در مورد سینه سبز مرغ مطرح شده است که این عضله سبز در مرغ هیچ منشا عفونی ندارد. در ادامه این جلسه مدیرکل پشتیبانی امور دام کردستان با اشاره به تولید مرغ بر اساس 4 مولفه عرضه، تقاضا، صادرات و واردات، گفت: امیدواریم بتوانیم با وجود تولید مرغ مازاد در استان بر صنایع جانبی و فرآورده ها آن در استان اقدام شود. پیمان اسکندری در پایان با اشاره به فراهم کردن زمینه لازم برای صادرات گوشت مرغ به کشور عراق خاطرنشان کرد: افراد توانمند در زمینه تجارت و صادرات در شهرستان ها شناسایی و زمینه را برای فعالیت بیشتر آنها در این زمینه فراهم کنیم.
94/10/21 - 19:03
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 47]