واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: دوشنبه ۲۱ دی ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۴
شهرستان بهاباد سالانه بالغ بر 2700 تن پسته و 1500 کیلوگرم زعفران، 150 تن زیره سبز و 180 تن محصول به تولید میکند ولی از وجود صنایع تبدیلی بیبهره است. به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه یزد، علی اکبر رحمتیان، مدیر جهادکشاورزی شهرستان بهاباد در این باره گفت: شهرستان بهاباد، شهرستان زرخیزی است که در زمینه تولید بسیاری از محصولات کشاورزی نه تنها در استان یزد بلکه در سطح کشور حرفهای زیادی برای گفتن دارد و اکنون در تولید کمی و کیفی دارای رتبههای برتر است. وی از پسته، زیره سیاه، زیره سبز، به، گندم، جو، ارزن و به ویژه زعفران به عنوان مهمترین محصولات کشاورزی بهاباد یاد کرد و افزود: شهرستان بهاباد به لحاظ کمی یا از نظر کیفی در زمینه تولید تمامی این محصولات رتبههای برتر را در سطح استان و کشور به خود اختصاص داده است. رحمتیان به محصول زعفران بهاباد، اشاره و خاطرنشان کرد: چند سالی است که زعفران در استان یزد به یکی از محصولات دارای رتبه تبدیل شده است به نحوی که زعفران استان بعد از خراسان رضوی و خراسان جنوبی، در رتبه سوم به لحاظ میزان برداشت قرار دارد. وی ادامه داد: زعفران از جمله محصولاتی است که به رغم تولید قابل توجه و البته کیفیت مرغوب آن، گمنام مانده و نتوانسته آنگونه که شایسته است در بازارهای داخلی و خارجی خودنمایی کند. زعفران بهاباد در حال حاضر به صورت خام به فروش میرسد که این امر میزان ارزش افزودهای که نصیب کشاورزان میکند را به حداقل رسانده است و این در حالی است که فرآوری زعفران، میزان درآمدزایی برای کشاورزان را به سه برابر رقم فعلی میرساند. حتی اگر امکان فرآوری زعفران برای مصارف دارویی در شهرستان وجود داشته باشد، میزان درآمدزایی این محصول برای بهاباد به 100 برابر قیمت فعلی نیز خواهد رسید. وی با بیان اینکه در حال حاضر 268 هکتار از اراضی بهاباد به کشت زعفران اختصاص یافته است، اظهار کرد: از این میزان سطح زیرکشت، سالانه 1500 کیلوگرم زعفران برداشت میشود. صرفنظر از میزان ارزش افزودهی زعفران، فرآوری و عرضه آن در بازار برای کشاورزان، ایجاد واحدهای فرآوری این محصول میتواند اشتغالزایی بزرگی را در این شهرستان ایجاد کند. مدیر جهاد کشاورزی بهاباد عنوان کرد: فرآوری زعفران در حالی تاکنون در بهاباد انجام نشده که بسیاری از روستاهای این شهرستان به دلیل بیکاری مردم، خالی از سکنه شدهاند. ایجاد واحدهای فرآوری حتی واحدهای کوچک میتواند علاوه بر درآمدزایی بیشتر برای کشاورزان منطقه، به رفع مشکل اشتغال بسیاری از اهالی روستاهای این شهرستان نیز کمک کند. رحمتیان بیان کرد: نه تنها زعفران بلکه بسیاری دیگر از محصولات کشاورزی بهاباد به رغم برخورداری از کیفیت و کمیت بالا، تنها به این دلیل که امکانات فرآوری این محصولات در این شهرستان مهیا نیست، گمنام ماندهاند و شاید به همین دلیل باشد که کمتر کسی نام زعفران، پسته یا زیره بهاباد را شنیده باشد. به گفتهی وی، شهرستان بهاباد سالانه بالغ بر 2700 تن پسته و 1500 کیلوگرم زعفران تولید میکند و از 200 هکتار اراضی زیرکشت شهرستان، سالانه 150 تن زیره سبز برداشت میشود و در این زمینه مقام نخست را در کشور به خود اختصاص داده است، حال آنکه زیره نیز همواره نام کرمان را با خود به همراه داشته است. وی ادامه داد: محصول "به" بهاباد نیز همانند سایر محصولات آن گمنام مانده و به رغم اختصاص 90 هکتار از اراضی باغی شهرستان به این محصول و برداشت 180 تن محصول در سال، این محصول نیز در غربت به سر میبرد. مدیر جهادکشاورزی شهرستان بهاباد با بر شمردن اولویتهای سرمایهگذاری این شهرستان، گفت: با توجه به سیاست این شهرستان در استقبال از متقاضیان سرمایهگذاری صنایع تبدیلی و تکمیلی کمآبخواه، متقاضیان میتوانند در بخش بستهبندی خشکبار، حبوبات، غلات، زعفران، انواع آجیل، چاشنی و ادویهجات به این مدیریت مراجعه کنند. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]