تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835630977
ارتباط بیماری شیرین با مصرف سیب زمینی
واضح آرشیو وب فارسی:شفا آنلاین: شفا آنلاین>سلامت>تغذیه> مصرف زیاد سیب زمینی نه تنها خطر ابتلا به چاقی دور کمر را افزایش می دهد بلکه احتمال بروز نشانه های بیماری دیابت را نیز بالا می برد.به گزارش شفا آنلاین ،مطابق با تحقیقات انجام گرفته، مصرف روزانه سیب زمینی در رژیم غذایی تا 33 درصد شانس ابتلا به دیابت را بیشتر می کند. پژوهشگران در آخرین دستاوردهای خود به این نتیجه رسیده اند، افرادی که 2 تا 4 بار از سیب زمینی برای تهیه وعده های غذایی و میان وعده ها در هفته استفاده می کنند، 7 درصد بیشتر احتمال دارد در مقایسه با سایر افراد به دیابت دچار شوند. بررسی ها نشان می دهد، سیب زمینی سرخ کرده، چیپس، پوره سیب زمینی و حتی طبخ آن به صورت آب پز یا بخارپز احتمال ابتلا به چاقی شکم و دیابت را بالا می برد. این دستاوردها همچنین اثبات کرد جایگزین کردن سه وعده غذایی تهیه شده با غلات کامل و جایگزین کردن آن با سیب زمینی خطر مبتلا شدن به بیماری های نامبرده را 12 درصد کاهش می دهد. به عقیده محققان، سرخ کردن سیب زمینی پر ضرر ترین شیوه طبخ این ماده غذایی به شمار آمده و افراد علاقه مند به مصرف سیب زمینی سرخ کرده بیشتر به دیابت مبتلا می شوند. این درحالی است که جایگزین کردن سیب زمینی با برنج، گندم وذرت، خطر احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش می دهد. دکتر آسائو مارکای، سرپرست بخش قلب بیمارستان و مرکز تحقیقاتی اوزاکا در نشریه سلامت روز نوشت، با وجود اینکه سیب زمینی در گروه صیفی جات طبقه بندی می شود نمی توان آن را در گروه مواد غذایی پر ارزش و غنی به شمار آورد و بهتر است جایگزین های دیگری برای آن تعریف شود. وی ادامه داد، گروه کربوهیدرات های تصفیه شده باید در رژیم غذایی افراد محدود شوند . همچنین نباید از خاطر برد که سیب زمینی به دلیل اینکه حاوی مقادیر بالای نشاسته بوده و در مقابل از میزان فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیب پلی فنولی اندک برخوردار است باید میوه و سبزیجات سالم و خوراکی های پر فیبر جایگزین آن شود. در واقع کیفیت پایین و ارزش کم مواد غذایی حاوی کربوهیدرات با افزایش خطر احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم رابطه مستقیم دارد. از طرف دیگر زمانی که سیب زمینی داغ سرو شده و مصرف می شود، هضم نشاسته در بدن را آسان تر کرده و باعث افزایش سریع میزان گلوکز خون در بدن می شود.
دوشنبه ، ۱۴دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: شفا آنلاین]
[مشاهده در: www.shafaonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 28]
-
گوناگون
پربازدیدترینها