واضح آرشیو وب فارسی:سکو نیوز: با وجود آنکه اویل هفته سازمان حمایت مجوز افزایش شش درصدی قیمت شیر، ماست و پنیر را صادر و اعلام کرد که این افزایش از اول دی ماه اعمال می شود، امروز محصولات لبنی بدون هیچ گونه افزایش قیمتی به بازار عرضه شدند و دبیر انجمن صنایع لبنی اعلام کردکه "به دلیل تقاضای کم و کاهش مصرف لبنیات، امکان افزایش قیمت وجود ندارد و تا پایان سال قیمت ها ثابت می ماند". به گزارش خبرنگار ایسنا، تعیین قیمت لبنیات طی ماه های اخیر به موضوعی پر چالش بین دامداران و صنایع لبنی تبدیل شده است. دامداران همواره اعلام می کنند که به دلیل بالا بودن هزینه تمام شده تولید، قیمت فروش شیر خام باید افزایش یابد اما صنایع لبنی که ۷۰ درصد هزینه های تولیدشان به شیر خام برمی گردد، معتقدند نمی توانند قیمت شیر خام را افزایش دهند چراکه بازار مصرف با قیمت های فعلی هم کشش ندارد و تقاضا کاهش محسوسی داشته است. در میان این اختلاف ها بود که در ابتدای این هفته معاون سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان از مجوز افزایش شش درصدی قیمت سه قلم محصول لبنی پر مصرف خبر داد. به گفته محمدیان شمالی، با دامداران و صنایع لبنی توافق شده که کلیه کارخانه های لبنی نسبت به افزایش ۱۰۰ تومانی قیمت خرید هرکیلوگرم شیرخام از دامداران از تاریخ یکم دی ماه اقدام کنند و متقابلا قیمت فرآورده های لبنی پرمصرف (شیر، ماست و پنیر) را با افزایش حداکثر شش درصد نسبت به قیمت مصوب سال ۱۳۹۳ افزایش دهند. مصرف لبنیات به شدت کاهش پیدا کرده است اما امروز - اول دی ماه - این خبر از سوی دبیر انجمن صنایع لبنی تکذیب شد و در بازار مصرف نیز هیچ گونه تغییر قیمتی مشاهده نشده است. رضا باکری در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: قیمت لبنیات افزایش نیافته و افزایش شش درصدی قیمت اقلام اصلی لبنیات اجرایی نشده است. دبیر انجمن صنایع لبنی تصریح کرد: بازار لبنیات بیش از این کشش بالا رفتن قیمت ها را ندارد، چرا که مصرف لبنیات به شدت کاهش پیدا کرده است. به گفته او، کارخانه های لبنی بر اساس نیاز بازار، مازاد تولید دارند و برای همین خواستار افزایش قیمت هستند اما وقتی مصرف کننده امکان خرید ندارد لذا افزایش قیمت عملا امکان پذیر نخواهد بود. صنایع هنوز افزایش قیمت لبنیات را نپذیرفته اند از سوی دیگر کاوه زرگران - رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران - در این باره به ایسنا گفت: پس از جلساتی که بین دامداران و صنایع لبنی برگزار شده، هنوز تفاهم نهایی برای افزایش قیمت لبنیات حاصل نشده است. وی ادامه داد: افزایش قیمت از سوی سازمان حمایت اعلام شده است اما صنایع لبنی هنوز رسما این افزایش قیمت را نپذیرفته اند و آن را اجرا نکرده اند، چرا که احساس می کنند این اقدام می تواند به دلیل کاهش قدرت خرید مردم و به تبع آن به زیان صنایع لبنی و دامداران باشد. به گفته زرگران، قرار است بررسی هایی نهایی انجام شود تا صنایع لبنی و دامداران به این نتیجه برسند که آیا امکان اجرایی شدن این افزایش قیمت وجود دارد یا خیر. رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی درباره صحبت های دامداران مبنی بر بالا بودن هزینه تمام شده تولید شیر خام گفت: هزینه تمام شده در دامداری ها بالاست، به دلیل اینکه قیمت خرید تضمینی شیر و همچنین قیمت شیر خام در کشورما بالاتر از استاندارد جهانی است. وی تصریح کرد که در شرایط فعلی، هم دامدارن و هم صنایع لبنی حق دارند، چرا که قیمت های فعلی برای دامداران با توجه به هزینه تمام شده شان به صرفه نیست و صنایع لبنی هم وقتی با قیمت فعلی شیر خام که قیمتی بالایی در داخل است می خواهند وارد بازار های جهانی شوند و با سایر صادرکنندگان رقابت کنند، با مشکل روبرو می شوند. به گفته زرگران، این مسئله باعث به وجود آمدن دوگانگی برای قیمت لبنیات شده و تصمیم گیری را سخت کرده است. رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران با اشاره به اینکه چه راهکاری برای تعیین قیمت لبنیات وجود دارد، گفت: تا کنون هر پیشنهادی از طرف دامداران مطرح شده صنایع لبنی نپذیرفته اند و پیشنهاداتی هم که از سوی صنایع لبنی عنوان شده که دامداران با آن مخالفت کرده اند. وزارت جهاد کشاورزی باید برای قیمت لبنیات سیاستی در نظر بگیرد که این اختلافات حل شود. زرگران همچنین گفت که با اجبار و زور نمی توان قیمت محصولی را افزایش داد. چنین چیزی هم در گذشته سابق نداشته است که صنعتی با افزایش قیمت مخالف باشد اما با فشار بخواهد قیمت ها را افزایش دهد. در نهایت باید در جلسات مشترکی که بین صنایع لبنی و دامدارن برگزار می شود برای تعیین قیمت لبنیات به اجماع برسند. قیمت های فعلی لبنیات در بازار مصرف با توجه به اجرایی نشدن افزایش شش درصدی قیمت لبنیات در بازار مصرف، محصولات لبنی با نرخ های قبلی در بازار عرضه شده اند که متوسط قیمت در برندهای مختلف بدین شرح است: انواع محصولات لبنی وزن متوسط قیمت شیر کم چرب یک لیتری ۲۴۰۰ تومان شیر پرچرب یک لیتری ۲۵۰۰ تومان شیر کیسه ای یک لیتری ۱۶۰۰ تومان ماست کم چرب یک کیلوگرمی ۳۳۰۰ تومان ماست پرچرب یک کیلوگرمی ۳۵۰۰ تومان پنیر ۴۵۰ گرمی ۴۷۰۰ تومان پنیر ۳۵۰ گرمی ۴۲۰۰ تومان دوغ ۱.۵ لیتری ۲۴۰۰ تومان کره ۵۰ گرمی ۱۲۰۰ تومان خامه ۱۰۰ گرمی ۱۳۰۰ تومان پنیرخامه ای ۱۰۰ گرمی ۱۳۰۰ تومان کشک یک کیلوگرمی ۸۳۰۰ تومان
سه شنبه ، ۱دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سکو نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6]