محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830714969
معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی فارس: 250 خوراک سنتی در فارس شناسایی شد
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی فارس:
250 خوراک سنتی در فارس شناسایی شد
معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی فارس گفت: 250 نوع خوراک ویژه این استان شناسایی شده که برای این غذاها پرونده ثبت در فهرست میراث ناملموس کشور تهیه می‌شود.
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری فارس، سید مؤید محسن‌نژاد در حاشیه برگزاری کارگاه تخصصی شناخت اصول بودجه‌بندی، کنترل بودجه و مدیریت سودآوری در صنعت هتلداری و غذا و نوشابه امروز در هتل بزرگ شیراز با حضور 50 نفر از مدیران هتل‌های این استان برگزار شد اظهار داشت: بی‌شک گردشگری رویداد ازجمله شاخه‌های گردشگری است که در استان فارس می‌تواند رونق بیشتری گیرد زیرا در این استان رویدادها و مناسبت‌های ویژه و متفاوت و کم‌نظیری وجود دارد که کمتر به آن پرداخته شده است. وی افزود: یکی از انواع گردشگری‌ها، گردشگری خوراک است که با توجه به تعداد تنوع غذاها، آداب‌و رسوم و خوراک‌های سنتی و بومی که در هر یک از شهرستان‌های فارس وجود دارد می‌تواند این نوع گردشگری در این استان رونق گیرد. معاون گردشگری میراث فرهنگی فارس اضافه کرد: مقوله‌ای که تاکنون به آن کمتر پرداخته شده است و از طرفی نیز گردشگران بسیاری را از اقصی نقاط دنیا به سمت‌وسوی خود جلب می‌کند، گردشگری غذاهای سنتی و بومی است به‌طوری‌که شاهدیم بسیاری از تورهای گردشگری خوراک در برخی از شهرهای دنیا رواج یافته و حتی برخی از گردشگران با هدف شناخت آداب‌و رسوم و خوراک‌های سنتی هر منطقه سفر می‌کنند. وی گفت: شاید دومین جشنواره خوراک‌های سنتی فارس کمی دیر برگزار شد اما برپایی آن با هدف معرفی خوراک‌ها و آداب‌و رسوم هر یک از شهرستان‌های این استان و زمان آن در زمان کم مسافر فرصت مناسبی برای توسعه گردشگری رویداد در این استان است. این مسئول ادامه داد: در واقع این جشنواره یک رویداد جدید اما مؤثر در فارس است که بی‌تردید به جذب بیشتر گردشگر می‌انجامد و از سویی به توزیع سفر نیز کمک می‌کند چراکه گردشگران با آداب‌و رسوم و فرهنگ شهرستان‌های مختلف فارس آشنا و ترغیب می‌شوند که به این مناطق سفر کنند. وی همچنین گفت: زمانی در فارس یک‌هزار نوع آش طبخ می‌شده است اما گذشت زمان و تغییر سلیقه و ذائقه مردم منجر شد که این نوع خوراک‌ها منسوخ شود. معاون گردشگری مدیرکل میراث فرهنگی فارس بیان کرد: هم‌اینک از تعداد این نوع غذا آماری در دست نیست اما آنچه وجود دارد تعداد اندکی از این خوراک است که جشنواره خوراک‌های سنتی فارس یک فرصت مناسب برای معرفی و شناسایی خوراک‌ها بوده به‌طوری‌که در حال حاضر با گشایش این جشنواره و طبخ انواع خوراک‌ها به‌ویژه آش‌های سنتی این استان 250 نوع خوراک شناسایی شده که امیدواریم بتوانیم برای این غذاها پرونده ثبت در فهرست میراث ناملموس کشور تهیه کنیم. محسن‌نژاد در بخش دیگری از سخنانش به‌ضرورت توجه به مقوله آموزش در حوزه گردشگری تأکید کرد و گفت: با توجه به اینکه شیراز یکی از شهرهای نمونه گردشگری کشور است ازاین‌رو باید نوع خدمات و ارائه آن به‌درستی صورت گیرد و این امر تنها با توجه به مقوله آموزش میسر خواهد شد. به گفته وی آموزش‌های تخصصی در حوزه گردشگری برای تمام افرادی که در این حوزه فعالیت دارند ضروری است. معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری فارس در ادامه اضافه کرد: برای جذب حداکثر گردشگران همچنین توزیع سفر در طول سال باید ارائه خدمات در تأسیسات و مؤسسات گردشگری مطلوب‌تر شود که یکی از راه‌های آن توجه به آموزش‌های تخصصی در این حوزه‌هاست. به گزارش فارس، همچنین روز گذشته کارگاه تخصصی شناخت اصول بودجه‌بندی، کنترل بودجه و مدیریت سودآوری در صنعت هتلداری و غذا و نوشابه در شیراز با حضور بیش از 850 نفر از مدیران هتل‌های استان فارس برگزار شد. انتهای پیام/2448/و
http://fna.ir/GKXC2X
94/09/29 - 13:09
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 24]
-
گوناگون
پربازدیدترینها