واضح آرشیو وب فارسی:لاهیگ: وجود ۴۶۰ واحد تولیدی فعال در زمینه صنایع غذایی در استان گیلان سبب شده بیش از حدود ۲۰ هزار نفر به صورت مستقیم و هزاران نفر دیگر به صورت غیرمستقیم در این واحدها مشغول به کار باشند؛ واحدهایی که با توجه به حجم تولید انجام شده، بخشی از تولید خود را به منظور صادرات روانه کشورهای حاشیه خزر و عراق می کنند که هم اکنون به دلیل برخی مشکلات و ناامنی در منطقه، این روند با کاهش همراه بوده است. البته با توجه به این که واحدهای تولیدی صنایع غذایی گیلان با مشکل کمبود نقدینگی روبه رو هستند، اما در دست نبودن آمار میزان صادرات محصولات تولیدی صنایع غذایی در استان، از جمله بحث هایی است که تأمل زیادی باید درباره آن انجام داد. به گزارش "لاهیگ" به نقل از "صمت"، معاون صنایع سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گیلان در گفت وگو با صمت با بیان اینکه براساس پروانه بهره برداری صادر شده از سوی سازمان هم اکنون حدود ۴۶۰ واحد تولیدی در زمینه صنایع غذایی در استان مشغول به فعالیت هستند، اظهار کرد: صنایع غذایی که در زمینه های مختلف مانند انواع بسته بندی، چاشت های مختلف و... فعالیت دارند، توانسته اند برای حدود ۲۰هزار نفر به صورت مستقیم و هزاران نفر دیگر به صورت غیرمستقیم در استان اشتغال ایجاد کنند. کریم توکل نیا با اشاره به اینکه بیشتر محصولات تولید شده در واحدهای تولیدی صنایع غذایی استان توانسته اند برای خود در بازارهای سراسر کشور جایگاه ویژه ای ایجاد کنند، افزود: اینکه گفته شود چند درصد نیاز استان و کشور را محصولات تولیدی در صنایع غذایی استان تامین می کند، آمار دقیقی در دست نیست اما با توجه به نیاز بازارهای داخلی و حجم مصرف آنها به طور حتم محصولات تولیدی در واحدهای تولیدی صنایع غذایی استان از جایگاه خوبی در سطح کشور برخوردار هستند که می تواند به عنوان یک موفقیت در تولید این محصول به شمار رود. وی ادامه داد: با توجه به تنوع در نوع و همچنین بالا بودن میزان تولید در واحدهای تولیدی، بخش محدودی از محصولات تولیدی این واحدها به کشورهای حاشیه دریای خزر و عراق صادر می شود. البته به دلیل برخی مشکلات و ناامنی های ایجاد شده در منطقه، تا حدودی صادرات محصولات غذایی استان به این کشورها با محدودیت روبه رو شده است. با توجه به حجم صادرات صنایع غذایی به این کشورها، آمار دقیقی از میزان ارزآوری آنها در دست نیست. توکل نیا با تاکید بر اینکه بحث استفاده از فناوری های روز و صنایع دانش بنیان چند سالی است که در واحدهای تولیدی مطرح شده و مورد توجه واقع شده است، ابراز کرد: هم اکنون بیشتر واحدهای تولیدی صنایع غذایی استان از این فناوری بی بهره اند و فقط برخی واحدهای بزرگ به دلیل دراختیار داشتن سرمایه مورد نیاز و همچنین واحدهایی که در حال احداث و نسب تجهیزات جدید هستند توانسته اند از این فناوری بهره مند شود اما به طور حتم برای دستیابی صنایع غذایی استان به مزایایی چون افزایش بهره وری در خط تولید، بالا بردن کیفیت و ایجاد رقابت پذیری محصول و اینکه به موقعیت مناسبی در زمینه استفاده از ماشین آلات و فناوری های روز دنیا و بالا بردن سطح فناوری دست یابیم باید منابع مالی مورد نیاز این واحدها تامین شود. وی تصریح کرد: بروز شدن ماشین آلات و فناوری مورد استفاده در خط تولید واحدهای تولیدی صنایع غذایی استان می تواند تا حدود زیادی در کیفیت بخشیدن به محصول تولیدی و ایجاد ارزش افزوده بیشتر تاثیر فراوانی داشته باشد. این در حالی است که اگر این واحدها بخواهند سهم اساسی در بازارهای داخلی و خارجی به خود اختصاص دهند بالا بردن کیفیت و ثبات در آن را باید همواره مدنظر قرار دهند تا بتوانند حرفی برای گفتن داشته باشند. البته بروز شدن ماشین آلات و تجهیزات این واحدها در کاهش قیمت تمام شده محصول پایانی تاثیر بسزایی خواهد داشت به گونه ای که این امر توان رقابت صنایع غذایی استان با نمونه های داخلی و خارجی را ایجاد خواهد کرد. معاون صنایع سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گیلان، مهم ترین مشکلی که واحدهای تولیدی صنایع غذایی استان با آن روبه رو هستند را کمبود نقدینگی و سرمایه در گردش دانست و گفت: در صورتی که منابع مالی مناسب در اختیار این واحدها قرار داده شود علاوه بر موفقیت در تامین مواد اولیه مناسب و افزایش تولید، سهم بیشتری از بازارهای داخلی و خارجی را به خود اختصاص خواهند داد زیرا کمبود نقدینگی باعث خواهد شد برخی از این واحدها توان ارائه محصول تولیدی به بازار را به صورت مدت زمان طولانی نداشته باشند. گفتنی است که بیشتر واحدهای تولیدی استان به دلیل کمبود نقدینگی هم اکنون با کمترین توانمندی ممکن در زمینه تولید در حال فعالیت هستند که در صورت تامین منابع مالی این واحدها در افزایش میزان تولید آنها تاثیر فراوانی خواهد داشت و تحقق این امر علاوه بر بالا رفتن کیفیت در تولید باعث ایجاد اشتغال بیشتر در سطح استان خواهد شد. کمبود نقدینگی، معضل واحدهای غذایی معاون صنایع کوچک شرکت شهرک های صنعتی استان گیلان در گفت وگو با صمت با بیان اینکه ۱۱۳ واحد صنعتی در زمینه صنایع غذایی در شهرک ها و نواحی صنعتی استان فعال هستند، اظهار کرد: این تعداد واحد با توجه به میزان تولید خود توانسته اند برای ۲هزار و ۴۶۱ نفر به صورت مستقیم اشتغال ایجاد کنند. عباس قلندری با اشاره به اینکه عمده صادراتی که در زمینه صنایع غذایی در شهرک های صنعتی انجام می شود با انواع چاشت ها و کلوچه در ارتباط است، افزود: بیشتر صادرات صنایع غذایی در بخش غربی استان و به کشورهای حاشیه دریای خزر انجام می شود که به دلیل اینکه برخی از این واحدها از سایر استان ها اقدام به صادرات محصول تولیدی خود می کنند، متاسفانه آمار دقیقی از حجم صادرات و ارزآوری آنها در دست نیست. وی ادامه داد: به منظور ثبت میزان صادرات صنایع غذایی و سایر محصولات تولیدی، شرکت «ای ان سی» در استان تاسیس شده که امید است با راه اندازی این شرکت تا حدود زیادی آمار کالایی صادراتی استان روند ثبتی به خود بگیرد. از جمله مزایایی که راه اندازی این شرکت می تواند برای صنایع استان داشته باشد هماهنگی و مدیریت صادرات کالای تولیدی واحدهای کوچک و حتی بزرگ به بازارهای هدف که توانایی انجام این امر در آنها وجود ندارد، است. قلندری با تاکید بر اینکه مشکلات موجود در واحدهای تولیدی مستقر در شهرک های صنعتی استان به شکل متوالی از سوی شرکت شهرک های صنعتی استان مورد بررسی قرار می گیرد، ابراز کرد: در صورت بروز مشکل در هر یک از واحدهای تولیدی، این واحد به کارگروه تسهیل و رفع موانع تولید استان معرفی شده تا با ارزیابی مشکل موجود در آن سعی در برطرف شدن آن شود. البته مهم ترین مشکلی که صنایع غذایی مستقر در شهرک های استان با آن دست و پنجه نرم می کنند، کمبود نقدینگی است که با رایزنی های انجام شده با بانک های عامل استان به منظور پرداخت تسهیلات، استمهال در اقساط معوقه، عارضه یابی واحدهایی دارای مشکل و تامین وثیقه های مورد نیاز برای دریافت تسهیلات از جمله اقداماتی است که برای حمایت از واحدهای تولیدی فعال در صنایع غذایی در دستور کار شرکت شهرک های صنعتی استان قرار گرفته است. وی تصریح کرد: واحدهای بزرگ غذایی و همچنین تولیدی که محصول تولیدی آنها از قابلیت صادرات محور بودن برخوردار هستند از فناوری و ماشین آلات روز دنیا بهره مند شده اند که این امر باعث شده محصول تولیدی آنها شرایط رقابت با نمونه های موجود در بازارهای هدف را داشته باشد. این در حالی است که سایر واحدها نیز در زمینه تجهیزات و فناوری مورد استفاده در خط تولید با مشکل چندانی ندارند و شاید بزرگترین مشکلی که واحدهای صادرات محور با آن روبه رو هستند تغییر نرخ ارز باشد که تولید و صادرات این واحدها را دچار چالش کرده است.
دوشنبه ، ۱۶آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: لاهیگ]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 13]