واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: جمعه ۱۳ آذر ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۵
طبق تحقیقات، محققان دانشگاه بث، خوردن شکر محلول در آب قبل از انجام فعالیت فیزیکی شدید میتواند به مقابله با خستگی کمک کند. به گزارش ایسنا و به نقل از سایت MNT، دوندگان ماراتن میتوانند از این محلول استفاده کنند تا از خستگی هنگام دویدن جلوگیری کنند. خوردن این محلول میتواند تاثیر زیادی بر موقعیت دوندگان ماراتن داشته باشد. نتایج این تحقیقات در مجله آمریکایی فیزیولوژی منتشر شده است. محققان در این تحقیقات تاثیر ورزش استقامتی را بر میزان گلیکوژن کبد بررسی کردند و تحقیق کردند که چگونه میتوان از خستگی جلوگیری کرد. آنها تاثیرات نوشیدنیهای مختلف حاوی سوکروز و گلوکز را بررسی کردند تا ببینند که هر کدام از این کربوهیدراتها چگونه میتوانند بر فرد در مقابله با خستگی کمک کنند. بررسیها نشان داد که دریافت کربوهیدراتها به شکل گلوکز یا سوکروز از تحلیل رفتن میزان گلیکوژن در کبد جلوگیری میکند و میتواند در مقابله با خستگی مفید باشد. سوکروز و گلوکز هر دو کربو هیدارت های مهمی هستند. تفاوت بین این دو این است که هر مولکول سوکروز از یک گلوکز و یک فروکتوز ساخته شده است به نظر میرسد که تلفیق منابع مختلف تندی باعث میشود که بهتر بتوان این قندها را جذب کرد. نوشیدنیهای ورزشی زیادی برای افزایش انرژی در حین ورزش ساخته شدهاند و بسیاری از آنها هنوز هم بر پایه گلوکز هستند. محققان اخطار دادهاند که مصرف نوشیدنیهایی که آنها گلوکز دارند برای رودهها ناراحتی ایجاد میکند. بنابراین استفاده از سوکروز یا محلول آب و شکر میتواند بهتر به ورزشکاران کمک کند. مدیر این تحقیقات میگوید: کربوهیدرات در کبد ذخیره میشود و به هنگام ورزشهای استقامتی وجود آن مهم است، زیرا قند خون را تنظیم میکند. مطالعات ما نشان داد که چگونه میتوان از خالی شدن ذخیره کربوهیدرات در کبد به هنگام ورزش جلوگیری کرد. با استفاده از این روش ورزش راحتتر انجام میشود و مشکلات مربوط به درد در رودهها در دوچرخهسواران کمتر میشود ، زیرا هضم سوکروز راحتتر است. محققان پیشنهاد میدهند که برای افزایش کارایی و دیرتر خسته شدن ورزشکاران استقامتی میتوانند از محلول آب و شکر استفاده کنند. بدین شکل که در هر ساعت ورزش 90 گرم شکر مصرف کنند و به ازای هر هشت گرم شکر 100 میلی لیتر آب به آن اضافه کنند. انتهای پیام
کد خبرنگار:
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]