واضح آرشیو وب فارسی:شفاف: دکتر شهاب علیایی پزشک تغذیه و سلامت و رژیم درمانی گفت: گل گاو زبان از گیاهان دارویی است و ساقه آن شیاردار و خاردار و پوشیده از تارهای خشن است. گل گاو زبان ابتدا در شمال آفریقا رشد کرده است و امروزه در کشورهای اروپایی مصرف آن رایج شده است.برگ های گل گاو زبان لعابات زیادی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رود. این داروی گیاهی سرشار از نیترات سدیم، اسید فسفریک، سدیم، نیترات، منیزیم و کلسیم است.طب قدیم از این گیاه به عنوان، گیاه فردی و گرم استفاده می کرده است. گل گاو زبان در تصفیه خون، تقویت کلیه ها، سرماخوردگی، سرفه و در درمان برونشیت بسیار مؤثر است. وی افزود: گل گاو زبان بی اختیاری ادرار می آورد. ورم کلیه، سرخک و مخملک را درمان می کند. وی تصریح کرد: برگ های گل گاو زبان التهاب را برطرف می کند و برگ آن برای سرماخوردگی بسیار مفید است و برگ های آن به شکل پخته شده، خواص اسفناج را دارد. برگ این داروی گیاهی ویتامین ث دارد و داخل سالاد نیز از آن استفاده می شود. علیایی ادامه داد: گل گاو زبان پر کاربرد است و دانه و برگ و گل آن در درمان بسیاری از بیماری ها مفید هستند. در اختلالات پوستی مثل اگزما بسیار مفید است و به صورت جوشانده نیز استفاده می شود.بیتاکاروتن در بدن تبدیل به ویتامین A می شود. گل گاو زبان به دلیل وجود منیزیم خاصیت ضد سرطانی دارد. این گیاه به دلیل داشتن کلسیم مشکلات استخوانی را به وجود می آورد.آرام بخش و ضدالتهاب است و مصرف آن باعث کم شدن علائم افسردگی می شود. وی در ادامه خاطرنشان کرد: گل گاو زبان اسید چرب ضروری دارد و به دلیل خاصیت آرام بخش درون آن، تأثیرات مثبت روحی و روانی در فرد دارد و باعث کاهش استرس می شود. وی در ادامه افزود: نسبت به مصرف بی رویه آلکالوئید و مواد شیمیایی آلکالوئیدها وارد بدن می شوند و باعث آسیب رسیدن به کبد و بروز سرطان کبد می شوند. مصرف گل گاو زبان برای مادران باردار مضر است. افرادی که مشکلات انقباض خون و کاهش انعقاد خون و یا تازه جراحی کرده اند بسیار مفید می باشد. وی در پایان خاطرنشان کرد: افرادی که داروهای شیمیایی مصرف می کنند باید تداخل غذا و دارو داشته باشند و تحت نظر پزشک متخصص باشند. گل گاو زبان برای اینگونه افراد بسیار مفید می باشد و پزشکان معمولا برای این افراد خوردن گل گاو زبان را تجویز می کنند که بصورت دمنوش تهیه شده و مصرف کنند. منبع: yjc
جمعه ، ۶آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: شفاف]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 9]