تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816385602
موس توت فرنگي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
موس توت فرنگي مواد لازم براي 6-8 نفر: توت فرنگي : 350 گرم پودر شكر : 50 گرم سفيده ي تخم مرغ : 2 عدد پودركرم تارتار : يك چهارم قاشق چايخوري پودر شكر : 90 گرم آب ليموي تازه : يك و يك دوم قاشق سوپخوري خامه ي فرم گرفته: 250 گرم توت فرنگي تازه و برگ نعنا براي تزئين به ميزان لازم
روش تهيه توت فرنگي و 50 گرم شكر را با هم مخلوط كنيد ،در كاسه ي دستگاه غذاساز بريزيد و به شكل پوره درآوريد.آن گاه سفيده هاي تخم مرغ ، كرم تارتار،90 گرم پودر شكر و آبليمو را با يكديگر مخلوط كنيد و روي بخار آب جوش قرار دهيد.سپس با همزن برقي بزنيد تا فرم بگيرد.حالا ظرف را از روي بخار آب جوش برداريد، پوره ي توت فرنگي و خامه ي فرم گرفته را به آن بيفزائيد و مخلوط كنيد. اكنون مايه را داخل قالب مناسبي به گنجايش 1/5 ليتر بريزيد ، رويش را بپوشانيد و به مدت تقريبي 4 ساعت در فريزر نگه داريد. سپس موس را روي ظرف مناسبي برگردانيد و با توت فرنگي و برگ نعنا ، تزئين كنيد. نكته ي خواندني : مقدار بسيار زياد ويتامين C موجود در ليموترش ، باعث افزايش مقاومت سيستم ايمني بدن مي شود .همچنين آب ليموترش و اسانس آن براي شادابي ذهن ،روح و بدن بسيار مفيد است و انرژي زا بودن آن شهرت دارد. منبع:مجله اشپزباشي،شماره44 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 281]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها