تبلیغات
تبلیغات متنی
پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
محبوبترینها
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1848619721
افزایش «کبد چرب» در همدان «کبد چرب» بیماری قرن حاضر/ ضرورت اصلاح الگوی غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:فارس: افزایش «کبد چرب» در همدان
«کبد چرب» بیماری قرن حاضر/ ضرورت اصلاح الگوی غذایی
هشدار در مورد افزایش «کبد چرب» در همدان، نیازمند اصلاح سبک زندگی و اصلاح الگوی غذایی است.
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، زندگی مدرن و صنعتی به غیر از رفاه و راحتی برای بشر مسئول خرابی‌های بسیاری است که از هوا، خاک و آب گرفته تا سلول‌های انسان و دیگر جانداران. امروز منشأ بیماری‌های مختلفی که در اطرافیان خود می‌بینیم یا از رسانه‌ها می‌شنویم، به زندگی صنعتی و کم تحرکی و نیز به مصرف بسیاری از غذاهای صنعتی برمی‌گردد. یکی از این بیماری‌ها که امروزه بسیار نام آن را می‌شنویم و راحت از کنار آن عبور می‌کنیم کبد چرب است. «کبد» یکی از دومین غده‌های بزرگ بدن انسان است که مانند یک صافی عمل میکند، تمام مواد غذایی و نوشیدنی مصرف شده و رسیده از معده را دریافت کرده و فاکتورهای مضر مواد غذایی را گرفته و آن‌ها را بدون ضرر وارد سیستم‌های دیگر بدن میکند. «کبد» غده‌ای است که می‌تواند به طور طبیعی خود را توسط سلول‌هایی ترمیم و پاکسازی کند اما اگر مواد مضر و ناشناس وارد آن شود در کارش اختلال ایجاد میکند. طبق گفته کارشناسان وجود چربی در کبد هر انسانی طبیعی است اما اگر کبدی دارای 5 تا 10 درصد چربی داشته باشد «کبد چرب» نامیده می‌شود و نکته قابل توجه آن است که اگر کبدی چرب شد هیچ علامت هشداردهنده‌ای در ابتلا ندارد و آرام آرام موقعیت خطرناکی را برای اعضای دیگر بدن ایجاد میکند. چند وقت پیش رئیس دانشگاه علوم پزشکی از افزایش کبد چرب خبر داده و گفته بود: این موضوع می‌تواند در آینده بار روانی در پی داشته باشد. بر این اساس به سراغ تولی صفری، استاد دانشگاه فرهنگیان و محقق در زمینه طب سنتی و کتاب قانون بوعلی سینا رفته و در خصوص کبد چرب، راه‌های درمان و علت ابتلای آن از دیدگاه طب سنتی را جویا شدیم. فارس: علت ایجاد کبد چرب و اهمیت خود کبد برای کارکرد بدن چیست؟ صفری: امروزه همه پزشکان معتقد هستند که عادات و رفتارهای غلط بسیاری چون مصرف مواد غذایی چرب، اضافه وزن، نداشتن فعالیت بدنی سالم یعنی همان ورزش و تحرک مفید، سوء تغذیه، فشار خون بالا و ....باعث ایجاد کبد چرب می‌شود. از دیدگاه طب سنتی چهار عضو به عنوان اعضای رئیسه معرفی می‌شود که شامل کبد، قلب، مغز و دستگاه تناسلی است. کبد دارای مزاجی گرم و تر در حد اعتدال است که خارج شدن از این مدار باعث ایجاد بیماری‌های مختلف در کبد می‌شود که در قانون بوعلی انواع آن نام برده شده است. غذایی که هر فرد می‌خورد در معده تبدیل به کیلوس معدی شده و بعد از گذشت از معده و روده وارد کبد شده که کبد شروع به خلط‌‌سازی میکند که کبد با این ماده و غذای ورودی باید خون بسازد که در این خون چهار خلط که مجموعاً خون را تشکیل می‌دهند خلط صفرا، دم، بلغم و سودا یعنی هر آنچه که بدن برای سلامتی لازم دارد را باید تولید کند، این خون به قلب رفته برای تغذیه و بدن مایتحلل( آنچه در بدن تحلیل رفته) و از آنجا به همه اعضای بدن منتقل می‌شود اما گاهی این عملیات به علت وجود بیماری و مشکلات کبدی، مختل می‌شود و ضررهای آن به دیگر اعضا سرایت میکند. فارس: آیا در کتاب قانون بوعلی به این موضوع اشاره شده است؟ صفری: بله، در جلد سوم کتاب قانون بوعلی سینا صفحه 133 چند علت برای عملکرد ضعیف کبد و چیزهای که برای کبد مضر است بیان شده که اولین مطلب و مضرترین مورد برای کبد پرخوری و روی هم خوردن غذاهای مختلف است که هرگاه فردی دائم در حال جویدن باشد پس کبد هم دائم در حال کار است و استراحت ندارد که به تبع معده هم در حال کار کردن و هضم غذاست. دومین مطلب عدم رعایت ترتیب غذا خوردن است که غذاهای دیرهضم و سنگین قبل از زودهضم خورده می‌شود یا غذاهایی که باهم سنخیتی ندارند مثلاً ماهی با تخم مرغ، ماست و گوشت، یا یک روز وعده صبحانه را می‌خوریم و روز دیگر نمی‌خوریم یا ساعات غذا خوردن مشخصی نداریم. سومین مطلب خوردن آب یخ مخصوصاً در صبح زود که آسیب جدی به معده و کبد می‌زند زیرا کبد و معده دو همسایه در جوار هم هستند که آسیب به یکی به دیگری هم لطمه می‌زند. در طب سنتی خوردن آب یخ بین غذا، صبح زود بعد از خواب، مابین خواب، بعد از حمام، بعد از جماع و یا هنگام ورزش کردن ممنوع بوده و عوارض خود را بر جا می‌گذارد و اگر نیاز به نوشیدن آب باشد باید آب را جرعه جرعه و با آرامش خورد. البته این را هم بگویم بین کبد و اعصاب رابطه تنگاتنگی وجود دارد وقتی کبد، غذای مفید و سالمی درست نکند مسلما همین غذای بد به سیستم عصبی می‌رسد و آن را کم کم فلج و دچار آسیب جدی میکند. فارس: راه درمان آن به روش سنتی و بدون مصرف از داروهای شیمیایی چیست؟ صفری: اولین اصل که خود بوعلی سینا هم به آن اشاره دارد اصلاح سبک زندگی و مهم‌تر از آن سبک غذا خوردن است که فرد چه چیزی، کجا، کی، چند وعده، چه مقدار، چطور و با چه کیفیتی غذا بخورد. در تغییر سبک زندگی و غذا خوردن و نوع غذا خوردن باید هر چه سریعتر مردم به فکر بیافتند، در این زمینه مطالعه کنند و خودشان به فکر پیشگیری و پرهیز باشند. مردم باید بدانند در طب گذشته ما تمام موارد ذکر شده است حتی به این موضوع که مردم هر شهر باید از محصولات شهر خود استفاده کنند مثلا مردم همدان از توت خشک و مویز و نخودچی استفاده کنند و یا اینکه غذاها و میوه‌های تابستانه در زمستان و یا بالعکس مصرف نکنند بلکه هر میوه و غذایی در فصول و زمان خودش خاصیت لازم و کافی را دارد. مردم باید با غذاهای فریز شده، سرخ شده، فست فودی و ناهمگون خداحافظی کنند اگر به فکر سلامتی خود هستند، از این گونه غذاها پرهیز کنند. فارس: روش‌هایی که برای کبد در طب سنتی سفارش شده؛ چیست؟ صفری: در کتابهای طب سنتی خصوصاً قانون بوعلی سینا به مصرف غذاهای معطر، گلاب، شربت گلاب و زعفران، شربت سکنجبین که از اصیلترین شربتهای ایرانی بوده است که علاوه بر خوشمزه بودن آن خاصیت دارویی و پیشگیری دارد، سفارش شده که برای بیماری‌های مختلف انواع سکنجبین استفاده شود. گوشت تازه گوسفندی، نان گندم سبوسدار، انواع آش‌ها، مغزها خصوصا بادام، فندق و پسته، خوردن مواد غذایی شیرین مانند عسل، مویز و انجیر نیز سفارش شده است. همچنین در کتابهای گذشته چون قانون بوعلی به بیماری‌های دیگری برای کبد نیز اشاره شده است مانند وجود سده و گرفتگی در کبد، سوء مزاج کبد که خود به چندین دسته تقسیم می‌شود، درد کبد و ورم کبدی، ضربه خوردن به کبد، پاره شدگی کبد، وجود زخم و یا خراشی روی کبد، سنگ مجاری کبد که باعث انسداد می‌شود و کوچک یا بزرگ شدن کبد که همه این عوامل کار کبد را مختل میکند که برای هر کدام از این موارد راه درمان مشخصی بیان شده است که باید توسط متخصصان بررسی و با توجه به اسباب و علایم مربوطه تشخیص و راهنمایی به بیمار داده شود. فارس: راه مقابله با کبد چرب چیست؟ صفری: کبد عضو اصلی است که بیماری آن یعنی بیماری تمام بدن و نکته مهمی که مردم در تغذیه خود باید به آن توجه کنند، مصرف عسل و ورود عسل به سبد غذایی خانواده‌‌هاست که خداوند در قرآن به شفا بودن عسل اشاره کرده است. اولین قدم برای مبارزه بیماری‌هایی چون کبد چرب، دیابت قند خون فشار خون و ... باید به فکر تغییر روش و سبک و سیاق زندگی خود بیافتیم و از افرادی که در این زمینه تحقیق و پژوهش داشته‌اند مشورت و کمک بگیریم و بدانیم حتی مصرف داروهای گیاهی و رژیمهای غذایی سنتی باید با نظر کارشناس باشد زیرا اگر سر خود صورت بگیرد عوارض خود را خواهد داشت هرچند اگر کم باشد. مردم خود باید خواهان تغییر این همه مغازه فست‌فود به مغازه‌های تولید و فروش انواع دمنوش‌ها، آش‌ها، شربتهای اصیل ایرانی و بومی منطقه خود و انواع سکنجبین‌ها باشند. برای این کار باید آگاهی مردم را از فواید این مواد و ضررهای غذاهای فست‌فود بالا برد که در این میان نقش رسانه‌ها و دانشگاه علوم پزشکی بسیار مهم بوده و باید پیشقدم باشند. ----------------------------- گفتوگو از الهام شهابی ----------------------------- انتهای پیام/89001/ط40
94/08/24 - 11:04
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[مشاهده در: www.farsnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]
-
گوناگون
پربازدیدترینها