محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827921654
با تغذیه سالم به جنگ هپاتیت بروید
واضح آرشیو وب فارسی:داغ نیوز: رنگ چشم ها که برگردد و سفیدی آن به زردی بزند، باید به وجود بیماری خاص، یعنی یرقان یا زردی، شک کرد. به گزارش شفا آنلاین،به دنبال تغییر رنگ چشم، رنگ پوست نیز تغییر می کند و این نشان می دهد هپاتیت یا یرقان، گریبانگیر شخص شده است. اندام هدف این بیماری کبد است و در سه نوع هپاتیت B،A و C دیده می شود. عامل اصلی ابتلا به هپاتیت نوعی ویروس است و بسته به نوع آن در سه گونه B، A و C بروز می کند. هرکدام نیز به شکلی روی کبد تاثیر می گذارند. برای درمان آن داروی مناسب تجویز می شود، اما به رغم درمان، عامل بیماری در بدن فرد باقی می ماند و مدت درمان نیز طولانی است. این بیماری با مراجعه به متخصص و انجام آزمایش های لازم تشخیص داده می شود. شروع پنهانی در هفته های نخست ابتلا به بیماری، ممکن است هیچ نشانه ای مبنی بر ابتلا به بیماری دیده نشود. در واقع فرد در دوره کمون بیماری قرار دارد. اما پس از آن بیماری با نشانه هایی مانند احساس ضعف و خستگی، تهوع، کاهش اشتها، کمردرد و تب که ممکن است خفیف یا حاد باشد، دیده می شود. زردی رنگ پوست و چشم نیز از دیگر نشانه های ابتلا به هپاتیت است. گاهی ممکن است نشانه های فرد مبتلا به هپاتیت B یا C تا سال ها بروز نکند و نهفته بماند، اما در همین اوضاع که بیماری نشانه ای ندارد، کبد آسیب می بیند و بتدریج تحلیل می رود. بنابراین در صورت بروز هر نوع نشانه ای باید به دنبال دلیل آن گشت تا بیماری را هرچه زودتر تشخیص داد. هپاتیت A این نوع هپاتیت، بسیار مسری است و براحتی از فردی به فرد دیگر به شیوه های مختلف منتقل می شود. اما نکته جالب این که به دلیل نشانه های خفیفی که ایجاد می کند بسیاری از افراد اصلا متوجه ابتلا به این بیماری نمی شوند. ویروس از بدن خارج می شود و تاثیر جدی روی کبد نمی گذارد. • راه انتقال: ویروس این بیماری از طریق آب و غذای آلوده و از طریق تماس دست آلوده بیمار با لیوان آب یا غذا منتقل می شود. بنابراین تا وقتی از سلامت غذا یا آب مطمئن نیستید، آن را مصرف نکنید. علاوه بر آن، پیش از خوردن غذا حتما دست ها را با آب و صابون بشویید. هپاتیت B ویروس هپاتیت B در یک دوره کوتاه فرد را درگیر می کند. اما در بعضی افراد این تاثیر ماندگار می شود و برای مدتی طولانی بیمار با آثار این ویروس در بدن دست و پنجه نرم می کند. نزدیک به ۹۰ درصد نوزادانی که دچار این ویروس می شوند، تقریبا تا پایان عمر این ویروس در بدن شان باقی می ماند. ویروس هپاتیتB اثرهای جبران ناپذیری روی بدن باقی می گذارد که از آن جمله می توان به آسیب جدی به کبد، تخریب بافت کبد و سرطان کبد اشاره کرد. • راه انتقال: تماس با خون یا بزاق بدن فرد مبتلا به ویروس هپاتیت B ممکن است فرد سالم را بیمار کند. اگر زن یا مرد مبتلا به این ویروس باشد، از طریق ارتباط جنسی این بیماری منتقل می شود. از سوی دیگر مادر نیز این بیماری را به جنین منتقل می کند، اما این ویروس از طریق دست دادن، آب یا غذا منتقل نمی شود. البته اگر باقی مانده غذای فرد بیمار را مصرف کنید، حتما به این بیماری مبتلا می شوید، اما میزبان این ویروس، آب و غذا نیست. • افراد در خطر: افرادی که رفتارهای جنسی پرخطر دارند یا دچار اعتیاد تزریقی هستند، در معرض خطر ابتلا به این ویروس هستند. هپاتیت C حدود ۲۵ درصد افرادی که دچار ویروس هپاتیت C هستند، اگرچه بعد از مدتی درمان می شوند، اما ویروس در بدن شان باقی می ماند و نقش میزبان این بیماری را بازی می کند. ابتلا به ویروس هپاتیت C ممکن است زمینه ساز ابتلا به نارسایی کبدی تا سرطان کبد شود. خوشبختانه این ویروس مهارکردنی است و می توان با درمان به موقع عوارضش را کنترل کرد. • راه انتقال: تزریق در شرایط غیربهداشتی یکی از راه های انتقال بیماری است. در معتادان تزریقی نیز خطر این آلودگی وجود دارد. تاتو و پیرسینگ در شرایط غیربهداشتی از دیگر راه های انتقال بیماری است. رفتار پرخطر جنسی نیز از دیگر راه های انتقال ویروس است. زندگی با هپاتیت اگر آزمایش هپاتیت شما مثبت بود، باید به این چند نکته دقت کنید: هپاتیت A : اگر دچار این ویروس هستید، باید پیش از دست زدن به هر چیزی، دست ها را با آب و صابون بشویید. یکی از اصلی ترین راه های انتقال این نوع هپاتیت، انتقال ویروس از طریق دست زدن بیمار به خوراکی هاست. هپاتیت B و C : مسواک و وسایل شخصی تان را باید از دیگران جدا کنید. این افراد باید در ارتباط زناشویی نیز احتیاط کنند، زیرا ویروس از این طریق به شریک منتقل می شود. پیشنهاد می شود اگر فرد مبتلا به هپاتیت B در منزل دارید، همه اعضای خانواده واکسن بزنند. اصول تغذیه در هپاتیت مبتلایان مانند هر بیماری دیگری باید تغذیه خاصی داشته باشند تا تغذیه ناسالم مزید بر علت نشود و به آسیب ناشی از ویروس اضافه نکند. در کشور ما به دلیل آن که مصرف مشروبات الکلی ممنوع است، از این نظر نگرانی کمتری وجود دارد که مصرف الکل، اثرات ویروس بر کبد را افزایش میدهد. اما در مصرف بعضی خوراکی ها باید دقت کرد. ۱ـ آرد و گلوتن: پروتئین گندم یا گلوتن یکی از ترکیب هایی است که به سختی قابل هضم است. بنابراین افراد مبتلا به هپاتیت باید در مصرف مواد غذایی حاوی گلوتن احتیاط کنند. گلوتن از عواملی است که امکان دارد زمینه ساز التهاب باشد. بنابراین در افراد مبتلا به هپاتیت، مصرف موادغذایی حاوی گلوتن مناسب نیست و بهتر است افراد مبتلا به هپاتیت از مواد غذایی بدون گلوتن یا با گلوتن تعدیل شده استفاده کنند. ۲ـ آب شهری: همیشه تاکید بر این است که آب شهری بهترین آب نوشیدنی است. اما این زمانی درست است که آب لوله کشی به لحاظ کیفی مناسب باشد. در بسیاری موارد آب لوله کشی حاوی ترکیب های نامناسبی مانند فلزات سنگین، کلر و فلوراید بیش از حد طبیعی و بعضی دیگر حاوی ترکیب های شیمیایی نامناسب است. بنابراین نوشیدن این آب و هضم ترکیب های نامناسب آن آسیب بیشتری به کبد وارد می کند. بعضی از متخصصان معتقدند در زمان دوش گرفتن هم ممکن است ترکیب های نامناسب از طریق پوست و ریه وارد بدن شوند. بنابراین توصیه می شود از آب معدنی سالم که از کیفیت آن مطمئن هستید، استفاده کنید. ۳ـ هله هوله ها و فست فودها : این خوراکی ها که انواع پفک و چیپس و… را شامل می شوند به لحاظ ارزش تغذیه ای، بسیار بد هستند. بنابراین با مصرف آنها علاوه بر ورود ترکیب های مضر به بدن که کبد باید عهده دار هضم شان باشد، ترکیب های غذایی سالم مانند انواع ویتامین ها و مواد معدنی نیز وارد بدن نمی شوند و از این نظر بدن دچار کمبود خواهد شد. بنابراین رژیم غذایی افراد مبتلا به هریک از انواع هپاتیت باید عاری از چربی، بویژه چربی اشباع، نمک، ادویه زیاد و از انواع محرک مانند فلفل، افزودنی ها، نگهدارنده ها و شیرینی غیرطبیعی باشد. بنابراین خوراکی هایی مانند چیپس، پفک، شیرینی خامه ای، انواع فست فودها و غذاهای کنسروی باید از سبد غذایی این افراد حذف شود. ۴ـ آرد سفید: این نوع آرد به دلیل آن که مراحل مختلف تصفیه را طی می کند، به لحاظ ارزش غذایی در پایین ترین حد ممکن قرار دارد. بنابراین با مصرف نان فانتزی از هر نوعی که باشد ـ بجز انواع سبوس دار ـ ترکیب های لازم موجود در نان دریافت نخواهد شد. بنابراین افراد مبتلا به هپاتیت باید از نان های غنی مانند سنگک استفاده کنند. علاوه بر آن نان های سنتی قاعدتا حاوی ترکیب هایی مانند جوش شیرین یا افزودنی های دیگر نیستند که به کبد آسیب بیشتری وارد شود. ۵ ـ روغن جامد: مصرف مواد غذایی تهیه شده با روغن جامد یا مصرف آن به هر شکل دیگر برای افراد مبتلا به هپاتیت ممنوع است. به این دلیل که کبد مسئول دفع چربی ها در بدن است و کبد بیمار ناتوان از هضم چربی هاست. بهترین روغن مورد استفاده روغن زیتون یا ذرت است آن هم به مقدار کم. ۶ـ آبمیوه مصنوعی: لطفا وقتی به دیدن بیمار مبتلا به هپاتیت می روید با کمپوت یا آبمیوه نروید. زیرا این خوراکی ها بویژه آبمیوه های کارخانه ای حاوی مقدار زیادی شکر مصنوعی است. بنابراین با نوشیدن این نوع آبمیوه ها مقدار زیادی شیرین کننده مصنوعی وارد بدن می شود که کبد برای هضم آن آسیب زیادی می بیند. این نکته بویژه در افراد مبتلا به هپاتیت C بسیار مهم است. این رفتار ها را تمرین کنید ۱ـ تعداد وعده ها زیاد و حجم کم: هرچه میزان غذایی که در هر وعده میل کنید کمتر باشد، کبد از عهده هضم و جذب آن بهتر برمی آید. ۲ـ با فاصله زمانی: حداقل ۳ تا ۵ ساعت پیش از زمان خواب، آخرین وعده غذایی را میل کنید. این نکته بویژه درباره وعده شام بسیار مهم است. ۳ـ مایعات بنوشید: بدن را بی آب نگذارید و به غیر از نوشیدن آب سالم در طول روز از آبمیوه طبیعی برای جلوگیری از کم آبی یا بی آبی استفاده کنید. ۴ـ آرام باشید: هنگام غذا خوردن سعی کنید لقمه ها را آرام بجوید و در وضع استرس زا قرار نگیرید. ۵ـ آب وسط غذا ممنوع: هیچ گاه وسط غذا آب ننوشید. این کار در عملکرد آنزیم های کبدی اختلال ایجاد می کند و باعث بروز مشکلاتی در هضم و جذب مواد غذایی می شود. علاوه بر آن خود نیز زمینه ساز تشدید مشکلات کبدی است. ۶ـ خوردن بموقع غذا: برای آن که فرآیند هضم و جذب موادغذایی کامل و بموقع باشد، همیشه وعده های غذایی را بموقع میل کنید. به این ترتیب بدن با نظم مشخصی کار هضم و جذب مواد غذایی را انجام می دهد و به کبد هم آسیب نمی رسد. با این خوراکی ها دوست باشید اگر قرار باشد فهرستی از خوراکی های مناسب برای تقویت کبد آسیب دیده تان انتخاب کنید، این خوراکی ها را فراموش نکنید. از بهترین موادغذایی می توان به نان سبوس دار مانند سنگک، غلات سبوس دار، جو و جوی دوسر، برنج قهوه ای، انواع سبزی ها که البته باید میزان مصرف سیب زمینی زیاد نباشد، انواع لوبیا، میوه بین دو تا سه عدد در روز، شیرسویا، روغن زیتون و ماست اشاره کرد.جام جم
چهارشنبه ، ۱۳آبان۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: داغ نیوز]
[مشاهده در: www.daghnewz.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]
-
گوناگون
پربازدیدترینها