محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830127683
کنترل سلامت فرآورده های گوشتی کشور در شیراز انجام می‌شود
واضح آرشیو وب فارسی:مهر: مدیر نظارت بر مواد غذایی علوم پزشکی شیراز:
کنترل سلامت فرآورده های گوشتی کشور در شیراز انجام می‌شود
شناسهٔ خبر: 2957904 - چهارشنبه ۱۳ آبان ۱۳۹۴ - ۱۲:۵۸
استانها > فارس
شیراز – مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از کنترل و آزمون فرآورده‌های گوشتی تولیدی کشور در شیراز خبرداد. به گزارش خبرنگار مهر، محمد مهدی رزمجو ظهر چهارشنبه در همایش روز جهانی غذا، بیان کرد: بر اساس طرح جدیدی که از نیمه مهر آغاز شده کنترل فرآورده های گوشتی تولیدی کشور از این پس در شیراز انجام می شود که به زودی محصولات از کل کشور جمع آوری شده و مورد آزمون قرار می گیرند. وی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه طی سال ۹۳ چهار هزار بازدید از مراکز صنعت غذا در فارس به عمل آمده است، گفت: از بین چهار هزار نمونه برداشته شده از محصولات، ۲.۲۵ درصد از محصولات غیرقابل مصرف و ۹۷.۷۵ درصد محصولات قابل مصرف تشخیص داده شدند. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز بیان کرد: اعتقاد داریم باید از نمونه برداری از مراکز صنعتی به سمت نمونه برداری از مراکز عرضه یعنی پی ام اس حرکت کرد. تا پنج سال آینده ۸۰ درصد نمونه برداری ها از مراکز عرضه خواهد بود رزمجو با بیان اینکه طی ۹۳ هزار پی ام اس از محصولات غذایی تولید داخل و خارج از استان انجام شد، افزود: یکی از سیاست های آینده ما آن است که هر سال ۱۰ الی ۲۰ درصد از نمونه برداری از کارخانه ها را به مراکز عرضه منتقل کنیم به نحوی که پنج سال آینده ۸۰ درصد از نمونه برداری ها در مراکز عرضه انجام شود. وی گفت: کارخانجات باید از محصولات خود نمونه های ادواری تهیه کنند تا اگر تا محصول عرضه شده در بازار مشکلی دیده شد، با استفاده از آن نمونه قابلیت دفاع از خود را داشته باشند. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار داشت: در سال ۹۳ میزان سموم پنج محصول کشاورزی شامل خیار، سیب درختی، گوجه فرنگی، برنج، سیب زمینی، پیاز و کاهو در استان مورد بررسی قرار گرفت ولی در سال جاری تعداد محصولات به ۱۰ مورد و تعداد سموم به ۱۵۰ سم افزایش پیدا کرده است. رزمجو با بیان اینکه هیچ کس نگفته که استفاده از روغن پالم در محصولات غذایی کاملا حذف شود، گفت: ۵۲ درصد از فروش روغن در دنیا به پالم اختصاص دارد و ایران چهاردهمین کشور در میزان مصرف روغن پالم است که در گذشته رتبه بالاتری داشت. وی ادامه داد: این روغن در مقایسه با روغن حیوانی ارزان تر است که همین باعث شده برخی صنایع آن را به مقدار بیشتری به عنوان روغن حیوانی در محصولات خود مورد استفاده قرار دهند در حالی که نباید این مقدار از حد مجاز رد شود یا اینکه به جای روغن حیوانی به کار گرفته شود. در صنعت غذایی باید از بخشی نگری دوری کرد مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز تاکید کرد: مهم ترین نکته در زمینه غذا، دوری از بخشی نگری است، چه بخش دولت باشد و چه صنعت، زمانی موفق هستیم که در کنار هم قرار بگیریم. رزمجو افزود: شرط تولید یک محصول سالم غذایی آن است که در کنار هم و با دانش خرد جمعی استانداردها را تعریف کنیم و سپس نظارت را انجام دهیم و همچنین نظارت فقط به عهده دولت نیست بلکه تمام فعالان غذایی باید در این امر دخیل باشند. وی تصریح کرد: باید در زمینه سلامت محصولات خط قرمزهایی تعریف کرد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 21]
-
گوناگون
پربازدیدترینها