محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840568221
چرا نمی توانید شیر بخورید؟
واضح آرشیو وب فارسی:روزنامه جام جم: آیا شما هم ازجمله افرادی هستید که نمی توانید شیر بخورید چون نیم تا دو ساعت پس از نوشیدن آن دچار دل درد، دل پیچه و نفخ شدید، تهوع و اسهال می شوید؟ اگر پاسختان مثبت است این احتمال وجود دارد که دچار عدم تحمل لاکتوز (نارسایی لاکتاز) باشید. تحمل نکردن لاکتوز به این معنی است که شما نمی توانید لاکتوز (قند طبیعی موجود در شیر و دیگر لبنیات) را هضم کنید. در واقع کسانی که نمی توانند لاکتوز را هضم کنند کمبود آنزیم «لاکتاز» دارند که در روده کوچک تولید می شود (لاکتاز قند شیر را به قند ساده تبدیل می کند تا قابل جذب در جریمشکل از کجاست؟ بد نیست بدانید در کشورهای آسیایی حدود 50 درصد افراد به طور مادرزادی نمی توانند شیر را هضم کنند. البته این مشکل همیشه به دلیل تحمل نکردن لاکتوز نیست. به عنوان مثال بیمارانی که دچار عفونت های ویروسی یا اسهال خونی هستند یا اختلال جذب دارند هم قادر به مصرف شیر نیستند. بنابراین اگر پس از مصرف لبنیات به ویژه شیر دچار مشکلات گوارشی می شوید، حتما باید با یک متخصص مشورت کنید و با آزمایش مشخص شود که این نشانه ها از عدم تحمل لاکتوز هستند یا با بیماری دیگری در ارتباطند. انتخاب با شماست یادتان باشد شیر سرشار از کلسیم است و مصرف آن به ویژه برای خانم ها بسیار ضروری است و نباید آن را از برنامه غذایی روزانه شان حذف کنند. چراکه در غیر این صورت در معرض پوکی استخوان قرار می گیرند، اما برای جذب بهتر آن و رفع مشکلات ناشی از عدم تحمل لاکتوز یک ربع قبل از مصرف شیر باید قرص های لاکتیک بخورند. البته معمولا مصرف برخی لبنیات مانند ماست، پنیر یا کشک مشکلی برای بیماران مبتلا به عدم تحمل لاکتوز ایجاد نمی کند. میزان لاکتوز همه محصولات لبنی یکسان نیست. به عنوان مثال، ماست معمولا بهتر تحمل می شود چون باکتری های مورد استفاده در فرآیند تهیه آن آنزیمی تولید می کنند که لاکتوز را می شکند و مشکلی در هضم ایجاد نخواهد کرد. از ارث تا افزایش سن بیشتر افراد مشکل عدم تحمل لاکتوز را از والدین خود به ارث می برند، اما با افزایش سن بدن لاکتاز کمتری تولید می کند؛ بنابراین خیلی از افراد مسن دچار این مشکل می شوند. از طرفی تحمل نکردن لاکتوز در کودکان کمتر از دو سال به ندرت مشاهده می شود؛ مگر این که کودک در اثر آسیب به روده کوچک دچار کمبود لاکتاز شده باشد. بدون لاکتوزها بیشتر افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز مجبور نیستند به طور کامل از لاکتوز پرهیز کنند چون سطح تحمل به لاکتوز در افراد مختلف، یکسان نیست. مثلا بعضی از افراد می توانند یک قاشق غذاخوری شیر همراه با قهوه بخورند و مشکلی هم نداشته باشند، در حالی که واکنش بدن بعضی ها به حدی است که باید از خوردن شیر خودداری کنند. البته محصولات لبنی بدون لاکتوز هم در بازار به وفور یافت می شود و تقریبا از هر سوپرمارکتی می توانید سراغشان را بگیرید. دکتر ناصر ابراهیمی دریانی فوق تخصص بیماری های گوارش و کبد
سه شنبه ، ۱۲آبان۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: روزنامه جام جم]
[مشاهده در: www.press.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 15]
-
گوناگون
پربازدیدترینها