واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: جای خالی صنایع تبدیلی در قطب تولید لوبیای کشور خمین – ایرنا – شهرستان خمین در جنوب استان مرکزی یکی از قطبهای مهم کشت لوبیا در کشور محسوب می شود ولی با وجود این ظرفیت، فاقد صنایع مدرن تبدیلی است.
یکی از مشکلات بر سر راه ارتقای بهره وری کشاورزی در شهرستان خمین نبود کارخانه ها و کارگاه های مدرن صنایع تبدیلی و کنسرو سازی است که موجب شده محصولات این منطقه از ارزش افزوده بالایی برخوردار نباشند. فرهنگ و تاریخ مردم شهرستان خمین به طرز عجیبی با زراعت محصول لوبیا گره خورده است و با وجود کم آبی و پدیده خشکسالی، باز هم کشت این محصول بعد از گندم حرف اول را می زند ولی این محصول به صورت پراکنده در کشور عرضه می شود و برند لوبیای خمین ایجاد نشده است. چهار هزارو 440 نفر در خمین به تولید محصول لوبیا مشغولند که بسیاری از این بهره برداران، در سالهای قبل عنوان کشاورز برتر کشور و منطقه را از آن خود کرده اند. یک لوبیا کار اهل قورچی باشی خمین گفت: با وجود کم آبی، دستمزد بالای کارگر و قیمت بالای نهاده ها، محصول لوبیا کشت کردم و برای جبران هزینه های تولید و بدهی به بانکها محصول خود را به واسطه ها پیش فروش کردم . عزت الله دالایی افزود: زمانی که محصول خود را پیش فروش کردم قیمت هر کیلوگرم لوبیا 40 هزار ریال بود و هنوز برداشت به اتمام نرسیده بود که 20 هزار ریال به قیمت آن افزوده شد که سود این افزایش قیمت نصیب واسطه ها شد. وی بیان کرد: با آن قیمتی که محصول لوبیا را پیش فروش کردم توانستم هزینه های تولید خود را جبران کنم ولی سود ناچیزی عایدم شد ولی اگر خمین صنایع تبدیلی داشت ناچار به فروش محصول خود به واسطه ها نمی شدم. وی از نوسان قیمت لوبیا گله کرد و ادامه داد: زمانی که با این قیمت اقدام به پیش فروش لوبیا کردم یک سالی بود که قیمت ثابت بود ولی به یکباره قیمت افزایش یافت . یک لوبیا کار دیگر اظهار کرد: به دلیل کم آبی هر ساله سطح زیر کشت لوبیا را که محصولی آب بر است، کاهش می دهم . محمد رضا فرخی افزود: قیمت نهاده ها هر ساله روبه افزایش است اما قیمت محصولات کشاورزی غیر قابل پیش بینی است و ممکن است ثابت باشد و یا یکباره افزایش یابد . وی بیان کرد: ای کاش برای محصول لوبیا نیز مانند گندم و جو خرید تضمینی وجود داشت وکشاورز می توانست درآمد خود را تخمین بزند . یک لوبیا کار دیگر نیز صنایع تبدیلی راهی برای ثبات نسبی بازار دانست و گفت: در صورتی که تسهیلات ارزان قیمتی به کشاورزان پرداخت می شد در این سالهای کم آبی که با کاهش درآمد مواجه هستیم، با دلگرمی بیشتری به کار می پرداختیم. علی اکبری گفت: کشاورزان با مشکلاتی نظیر کم آبی، افزایش قیمت نهاده های تولید وتسهیلات با نرخ سود بالا دست و پنجه نرم می کنند، بنابراین لازم است که مورد حمایت بیشتری واقع شوند. وی از نوسان قیمت محصولات کشاورزی به ویژه لوبیا انتقاد کرد و افزود: زیان نوسان قیمت همیشه متوجه کشاورز است و واسطه ها از آن سود می برند. رییس هیات مدیره نظام صنفی کشاورزی خمین نیز گفت: کشت لوبیا با شرایط تثبیت نبودن قیمت محصول، افزایش قیمت نهاده ها وحامل های انرژی برای کشاورز مقرون به صرفه اقتصادی نیست . سیامک سعیدی ادامه داد: کشاورز برای تهیه یک کیلوگرم نهاده 150هزار ریال می پردازد، ولی موقع فروش 50 درصد قیمت افت می کند و بهای نهاده ها جبران نمی شود. وی ادامه داد: لوبیا کاران این شهرستان در سالهای اخیر با کاهش سطح زیر کشت، متحمل ضرر و زیان اقتصادی گزافی شده اند و پشتوانه مالی آنها به شدت کاهش یافته است . وی بیان کرد: سرمایه در گردش مالی کشاورز صفر است و گرنه با پرداشت محصول مقداری از آن را به عنوان بذر نگه داری می کرد . مدیر جهاد کشاورزی خمین نیز گفت: در این شهرستان کارگاه های پیشرفته و مناسب فراوری لوبیا وجود ندارند و همین موضوع باعث می شود محصول به صورت خام ازشهرستان خارج و در نقاط دیگر کشور عرضه شود که این امر کاهش بهره وری را در پی دارد. احمد رضا جعفری اظهار کرد: محصول لوبیا بایستی در صنایع تبدیلی مدرن با آرم و برند خمین تبدیل به کنسرو شود و با ارزش افزوده بیشتری عرضه شود. وی بیان کرد : متاسفانه در این شهرستان هیچ سرمایه گذاری حاضر نشده صنایع کنسرو سازی راه اندازی کند و همه سرمایه گذاران به دنبال راه اندازی کارگاه بسته بندی لوبیا می روند، به طوری که 45 کارگاه بوجاری و بسته بندی لوبیا با اشتغال زایی 450 نفردر این شهرستان وجود دارد. وی افزود: امسال پنج هزار و 400 تن انواع محصول لوبیا در این شهرستان تولید و روانه بازار مصرف شد که این میزان تولید نسبت به یک دهه گذشته کاهش چشمگیر داشته ولی با مدیریت ، آموزش وترویج، در مقایسه با تولید پارسال 150 تن افزایش یافته است. وی اظهارکرد: محصول لوبیای تولیدی سال جاری از سطح یک هزار و 600 هکتار لوبیا چیتی، 230 هکتار لوبیا قرمز و 225 هکتار لوبیا سفید برداشت شده است. 52 درصد از جمعیت 110 هزار نفری خمین کشاورز هستند و گندم، لوبیا، سیب زمینی ، پیاز و جو عمده محصولات تولیدی این شهرستان است .ک/4 7277/6199/6012
05/08/1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19]