تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835568597
التیماتوم وزیر بهداشت درباره بوفه مدارس
واضح آرشیو وب فارسی:حمایت: درحالی که اعلام شرایط استاندارد برای فعالیت بوفه مدارس و فروش اقلام مجاز در این مکان ها موضوعی است که هرساله در قالب چهارچوب قوانین تعیین و به مراکز آموزشی ابلاغ های می شود، اما به نظر می رسد تحقق این موارد آنقدرها هم تحت نظارت نیست و بعد از گذشت چند هفته از بازگشایی مدارس به فراموشی سپرده می شود. موضوعی که شاید موجب شده تا این بار وزیر بهداشت در قالب اولتیماتومی اعلام کند که با همکاری کارشناسان بهداشت محیط، اجازه توزیع مواد آسیب رسان را در بوفه های مدارس نمی دهد. اگرچه به گفته علی اصغر فانی، وزیر آموزش و پرورش نظارت سراسری بر پایگاه های تغذیه سالم در کشور نشان داده است که سال تحصیلی گذشته تنها 2درصد مدارس از مفاد دستورالعمل ابلاغی درباره این پایگاه ها تخطی کرده اند، اما به نظر می رسد کنترل این مراکز چندان هم از توسط این وزارتخانه موفق نبوده است، زیرا که موجب شد یک ماه بعد از بازگشایی مدارس سید حسن قاضی زاده هاشمی در کسوت وزیر بهداشت و مهمترین مقام یکی از وزارتخانه های دخیل در این امر اعلام کند که ما در این زمینه بسیار جدی هستیم و اجازه نمی دهیم که خوراکی هایی در این مراکز توزیع شود که سلامت دانش آموزان را به خطر می اندازد. تشکیل کمپین برای امنیت غذایی مدارس این در حالی است که مهرزاد حمیدی، معاون سلامت وزارت آموزش و پرورش از تشکیل کمپین آگاهی بخشی برای ارتقای سلامت و امنیت غذایی مدارس خبر داده و بحث امنیت غذایی را یکی از سیاست هایی مهم در حوزه بهداشت و سلامت ذکر کرده است که مورد توجه آموزش و پرورش نیز قرار دارد. آن هم در شرایطی که این روزها ابتلا به اضافه وزن و چاقی به دلیل تغذیه ناسالم، استفاده بیش از حد از رایانه و کم تحرکی در بین نوجوانان شایع شده است و کارشناسان تغذیه براین امر تاکید دارند که طبق استانداردهای سلامت باید دانش آموزان از غذای کم چرب، کم شیرین و کم نمک استفاده کنند تا سلامت آنها حفظ شود. مرجع صدور مجوز سازمان دانش آموزی است نکته جالب این است که نظارت بر عملکرد بوفه های مدارس که نقش مهمی در تغذیه دانش آموزان در ساعات بین کلاس های درسی دارند، یک متولی واحد ندارد و علاوه بر این 2وزارتخانه پای مسئول سومی نیز در میان است که نشان می دهد، تعدد ناظران نه تنها گره از کار باز نمی کند، بلکه خود شاید به بحثی حاشیه ای برای انداختن توپ به زمین هریک از این نهادها دور کردن انتقادها در این باره تبدیل می شود. چهارچوب هایی که وزارت بهداشت تعیین می کند و آموزش و پرورش باید آنها را مد نظر قرار دهد در حالی که گفته می شود مرجع صدور مجوز فعالیت بوفه های مدارس سازمان دانش آموزی است. موضوعی که این روزها موجب شده تا فانی مواجهه با سئوالات خبرنگاران در رابطه با بحث واریز مبلغ تعیین شده جهت فعالیت بوفه های مدارس توسط این مراکز آموزشی با بیان اینکه باید این موضوع را از سازمان دانش آموزی جویا شوند به راحتی از پاسخگویی درباره آنچه که در مراکز آموزشی تحت نظارت وی می گذرد طفره برود. واقعیت این است که این روزها کارشناسان تغذیه از کم خونی فقر آهن و اثر آن بر قدرت فراگیری، همچنین کمبود برخی ویتامین ها به عنوان خطر جدی بر سلامت فیزیکی و قدرت یادگیری این گروه سنی یاد می کند که بی توجهی به آن می تواند مشکلات زیادی را نه تنها برای تندرستی فرد بلکه برای جامعه ایجاد کند. هشداری که گویا این سه نهاد مسئول آن را در قالب توصیه ای فصلی برای مدتی در نظر می گیرند، تا دوباره مهرماه دیگر از راه برسد. وقتی فرهنگسازی فراموش می شود البته اشاره به این نکته ضرورت دارد که آنچه این متولیان وضع می کنند تنها به محدوده مدرسه خلاصه می شود بدون اینکه برای فرهنگسازی در زمینه رفتار دانش آموزان، علاوه بر آن الگوی تغذیه ای خانواده ها برنامه ریی دقیق و علمی صورت گیرد. هرچند که حمیدی در اظهار نظرهای خود بر ارائه آموزش عمومی در مدارس، منازل و محله ها تاکید دارد و معتقد است باید فرهنگ تغذیه سالم در بین خانواده ها ترویج یابد و این موضوع با ایجاد پایگاه های تغذیه سالم و ارائه آموزش های عمومی محقق می شود، اما واقعیت این است که تاکنون همه این موارد تنها به عنوان برنامه ای کاغذی مطرح بوده و نتوانسته قالب اجرایی و تاثیرگذار به خود بگیرد. شرایطی که تنها با نگاهی اجمالی به آنچه خانواده ها در وسایل مدرسه فرزندان خود می گذارند تا در زنگ تفریح میان وعده ای برای آنها باشد یا انواع خوراکی هایی که دانش آموزان از فروشگاه های نزدیک به مدرسه خود خریداری می کنند قابل برداشت است. وقتی ناظر سه نهاد مختلف باشد در این میان همانطور که گفته شد کمپین آگاهی بخشی برای سالم سازی بوفه های مدارس و ارائه اطلاعات مورد نیاز برای افراد شاغل در بوفه ها و تغییر ذائقه دانش آموزان موضوع دیگری است که گفته می شود این روزها در دستور کار بزرگترین نهاد متولی امر آموزش در کشور قرار دارد.آن هم در شرایطی که نظارت فنی و تخصصی در حوزه تغذیه سالم از نظر مدیریتی و متمرکز براین موارد بر عهده معاونت تربیت بدنی و سلامت آموزش و پرورش است، اما ساماندهی اجرایی بوفه ها تحت نظر سازمان دانش آموزش انجام می شود. حال اینکه آیا فعالیت این مکان ها در مدارس آنقدرها پیچیده است که باید سه نهاد متولی آن باشند؟ آیا این امر خود موجب ایجاد نوعی نامنظم بودن در عملکرد نخواهد شد؟ جالب اینکه علاوه بر نظارت مراکز بهداشتی بر بوفه های مدارس سازمان دانش آموزی مجوزهای لازم برای چگونگی فعالیت این مراکز را به مدارس ارسال می کنند. اما بحث جایگزین کردن غذاهای سالم با مواد مضر به عبارتی موارد مربوط به تغذیه بین روز ویژه با آموزش و پرورش است و چهارچوب و انواع خوراکی های ممنوع را نیز وزارت بهداشت اعلام می کند. البته به نظر می رسد وزارت بهداشت هم دستی بر فعالیت های مربوط به حوزه پاکسازی بوفه های مدارس از خوراکی های مضر دارد که به نوعی ماجراها را پیچیده تر و سخت تر می کند. روندی که براساس آن علی اکبر سیاری، معاون بهداشت وزیر بهداشت عنوان می کند؛ سال گذشته تفاهم نامه ای با وزارت آموزش و پرورش در مورد بوفه مدارس داشتیم، تمام بوفه ها را یک بار بررسی کردیم تا در مراکز مذکور سوسیس، کالباس و نوشابه توزیع نشود. خوشبختانه تا حدودی به تفاهم نامه ای که بسته شده بود جامه عمل پوشانده شد. این در حالی است که هنوز درتعدادی از موارد سوسیس و کالباس دربوفه ها وجود دارد اما قول داده اند که امسال این مقدار نیز به صفر برسد. شرایطی که ماحصل آن التیماتومی شده که قاضی زاده هاشمی درباره بوفه مدارس داده است و اینکه از روز یکشنبه 3 مهرماه کارشناسان بهداشت محیط در این زمینه بوفه ها اقدامات لازم را انجام می دهند، به عبارتی سه نهاد متولی همچنان مشغول به ایفای نقش خود هستند در حالی که هنوز این مراکز سامان نیافته اند و اگر به برخی از مدارس سر بزنیم متوجه می شویم که علاوه بر مواد خوراکی بسیاری از آنها استاندارد های بهداشتی را نیز رعایت نکرده اند. براین اساس به نظر می رسد برای یک بار هم که شده باید این سه متولی گرد یک میز بنشینند و در باره نظارت بر این امر چاره ای جدی بیاندیشند، زیرا که هرگونه نبود نظارت یا توزیع مواد ناسالم به طور مستقیم بر سلامت و قدرت یادگیری گروه سنی تاثیر دارد که قرار است آینده کشور را بسازند و پیشرفت آن را رقم بزنند.
شنبه ، ۲آبان۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: حمایت]
[مشاهده در: www.hemayatonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]
-
گوناگون
پربازدیدترینها