واضح آرشیو وب فارسی:شفاف: دکتر سیدحسن هاشمی روز شنبه در همایش روز جهانی غذا که در سالن اجلاس سران برگزار شد، گفت: به رغم فعالیت های صورت گرفته به نظر می رسد تا دستیابی به رضایت مردم و رسیدن به جایگاه مطلوب ،فاصله وجود دارد. وی افزود: متأسفانه همچنان بار تحمیل شده ناشی از بیماری ها به حوزه سلامت بیش از تصور است و عادت های نادرست غذایی در کشور ما همچنان موجب بروز بسیاری از بیماری ها می شود. در این خصوص همه افراد جامعه از جمله تولیدکنندگان و بنگاه های اقتصادی کوچک و بزرگ و نیز دستگاه های نظارتی می توانند اثرگذار باشند. وزیر بهداشت با انتقاد از بی توجهی سیاستگذاران به موضوع غذا و مواد آشامیدنی این موضوع را عامل بروز بسیاری از مشکلات این حوزه خواند و یاد آور شد: غافل ماندن از توجه به موضوع غذا و مواد آشامیدنی منحصر به کشور ما نیست بلکه در کشورهای دیگر نیز که عمده تمرکز دولت ها معطوف توسعه زیرساخت و شبکه های زیربنایی شده، شاهد کم توجهی به موضوع سلامت نسبت به صنعت و اقتصاد هستیم. هاشمی با بیان اینکه خوشبختانه در دولت یازدهم موضوع سلامت از اولویت های مهم است، بیان کرد: امیدواریم با اهتمام دولت به موضوع سلامت شاهد توجه بیشتر به این بخش و اهتمام جدی سیاستگذاران با توجه به اسناد بالادستی باشیم. به نظر می رسد این اسناد نباید تنها در ویترین ها باقی بماند لذا باید توجه به موضوع سلامت و محیط زیست از سوی سیاستگذاران کشور مورد توجه جدی واقع شود. وی همچنین خواهان حضور پررنگ تر و پر توان دستگاه های نظارتی برای جلوگیری از تخلفاتی شد که مستقیماً با سلامتی مردم مرتبط است . وزیر بهداشت در ادامه بر لزوم رتبه بندی میان صاحبان صنایع و تولیدکنندگان مواد غذایی تأکید کرد و گفت: تا زمانی که رتبه بندی مناسبی صورت نگیرد این افراد بدون انگیزه و فارغ از رقابت های سازنده به تولید محصول می پردازند. بدون شک این روند نتیجه مطلوبی را به دنبال نخواهد داشت. وی با بیان اینکه برای ارتقاء سلامت جامعه، زنان می توانند نقش بسیار قابل توجهی ایفا کنند، عنوان کرد: از تمامی خانواده ها درخواست می کنیم با بازنگری بر عادت های غذایی، مصرف نمک و روغن را کاهش دهند و از دستگاه های نظارتی نیز می خواهیم با جدیت بیشتر به نظارت بپردازند تا در آینده شاهد آمار بالای بیماری های قلبی عروقی ناشی از عادت های نادرست غذایی در کشور نباشیم. هاشمی همچنین با ابراز نگرانی از امکان به وجود آمدن بیماری های نوپدید در نتیجه تداوم عادات نادرست غذایی در کشور هشدار داد و افزود: در صورت بی توجهی به موضوع سلامت و برخورداری از وزن نامناسب ممکن است در آینده با مشکلات جدی تری نیز مواجه شویم. وزیر بهداشت، بار دیگر بر نقش اثرگذار دستگاه های نظارتی همچون سازمان استاندارد، وزارت صنعت، معدن و تجارت و سازمان غذا و دارو تأکید کرد و گفت: در زمینه کنترل وزارت بهداشت به تنهایی قادر نیست. هاشمی، خواهان هماهنگی سازمان های نظارتی در برخورد با متخلفین و تشدید نظارت بر تولید و توزیع مواد غذایی در کشور شد و گفت: تمامی سازمان های نظارتی باید به گونه ای هماهنگ عمل کنند تا مردم مطمئن شوند که دولت و حکومت به سلامتی شان اهمیت می دهد. وی تأکید کرد: برای حفظ سلامتی مردم با هیچکس تعارف نداریم لذا نظارت ها در این بخش توصیه پذیر نبوده و نخواهد بود. وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی همچنین خطاب به تولیدکنندگان حاضر در این همایش گفت: مطمئن باشید آینده بازار از آن کسانی است که درستکارند، به ارائه محصول با کیفیت می پردازند و به دنبال دستیابی به سود در کوتاه مدت نبوده و اهداف بلندتری را در بازار محصولات غذایی دنبال می کنند. هاشمی در بخش دیگری از سخنانش با انتقاد از مصرف بیش از حد استاندارد برخی از سموم کشاورزی در تولید محصولات غذایی، احتمال باقی ماندن آن در محصول و صدمه رساندن به مصرف کننده، خواهان تشدید نظارت ها در این بخش از زمان، ارائه مجوز برای ورود سموم تا زمان مصرف و توزیع محصول شد. وزیر بهداشت همچنین تاکید کرد: متأسفانه میزان مجازات های تعیین شده برای برخی از متخفلین در این بخش متناسب با جرم نیست و باید با بازنگری در برخی جرائم آن را به گونه ای قرار داد که جنبه بازدارندگی بیشتری داشته باشد. وی با بیان اینکه بخشی از مشکلات در بخش نظارت ناشی از سیاستگذاری های صورت گرفته است، تأکید کرد: بدون شک برای انجام نظارت کافی و صحیح و جلوگیری از تخلف، به اعتبار و نیروی کافی نیاز است. لذا تا موفق به تامین این موارد نشویم، نمی توان صرفاً مطالبه کنیم. امیدواریم نمایندگان مجلس در تصویب قوانین به این مسئله توجه جدی داشته باشند. هاشمی با ابراز خرسندی از برخی از تغییرات به وجود آمده در ذائقه و فرهنگ غذایی مردم کشور نظیر روی آوردن به مصرف لبنیات کم چرب به جای محصولات لبنی پرچرب گفت: امیدوارم مردم، تولیدکنندگان و سیاستگذاران بیش از گذشته به مسئله سلامت بپردازند و با آگاهی بخشی مناسب بتوان در مسیر بهره مندی از عادت های صحیح غذایی در میان خانواده های ایرانی گام بردارند. وزیر بهداشت در پایان از تلاش تمامی مجموعه های دست اندرکار برای تولید محصول غذایی سالم و عرضه آن به مردم قدردانی کرد. منبع: مهر
شنبه ، ۲۵مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: شفاف]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]