تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820268043
ریشه های تاریخی محبوبیت«چلوکباب کوبیده»
واضح آرشیو وب فارسی:رویش نیوز: در جدیدترین شماره ماهنامه الکترونیکی بهارستان سندی از صورت اقلام مصرفی یک وعده طبخ کباب، "ناصرالدین شاه" را، در سفر به ییلاق "شهرستانک" منتشر شده است. به گزارش رویش نیوز ، ایده پخت "چلوکباب کوبیده" در دوران ولایتعهدی "ناصرالدین شاه"، به دربار تبریز راه یافت و این غذا، ولیعهد را چنان مسحور خود ساخت که طباخ این ایده، " حاج علی الله تبریزی" و دوستانش، از زمره یاران نزدیک وی شدند و با به حکومت رسیدن "ناصرالدین شاه"، همراه شاه جوان به پایتخت آمدند. اینچنین شد که این غذای اصالتاً قفقازی، به دربار دارالخلافه راه یافت. به گزارش روابط عمومی واطلاع رسانی موسسه مطالعات تاریخ معاصر ایران؛ در جدیدترین شماره ماهنامه الکترونیکی بهارستان سندی از صورت اقلام مصرفی یک وعده طبخ کباب، "ناصرالدین شاه" را، در سفر به ییلاق "شهرستانک" منتشر شده است. از صورت اقلام مصرفی و مقایسه غذاهای وعده های دیگر دربار ناصری، با این وعده، چنین برمی آید که "چلوکباب" جایگاه مهمی در سفره دربار ناصری داشته است و برخلاف رسم معمول، که در هر وعده، غذاهای متنوعی تهیه می شده است، در این وعده، همراه با "چلوکباب"، احتمالاً فقط یک خورش تهیه شده است.سر تاریخی تغییرات "سبزه میدان" از دوران قاجار تاکنون و آلبومی از تصاویر تاریخی این محله قدیمی تهران در بخش به روایت تصویر به نمایش درآمده است. سندی از نامه نگاری جمشید آموزگار وزیر دارایی پهلوی دوم با شاه نیز در بخش یک سند منتشر شده و اطلاعاتی درباره شخصیت این وزیر و نظام اداری آن دوران را ارائه می دهد. مصاحبه با ژیلا ذره خاک، همسر شهید سرلشکر جواد فکوری از دیگر بخش های این ماهنامه الکترونیکی است. برای ورق زدن این مجله کافی است تا به آدرس الکترونیکی http://www.iichs.ir/p/Publication.aspx?PName=baharestan&theme=Publication&title=%D۸%A۸%D۹%۸۷%D۸%A۷%D۸%B۱%D۸%B۳%D۸%AA%D۸%A۷%D۹%۸۶ بروید.
سه شنبه ، ۲۸مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: رویش نیوز]
[مشاهده در: www.rooyeshnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6]
-
گوناگون
پربازدیدترینها