واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری پانا: مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان فارس: برگزاری دوره ملی چغندرقند پاییزه در استان فارس دوره ملی چغندر قند پاییزه در راستای سیاست های ابلاغی از وزارت جهاد کشاورزی در شیراز برگزار شد.
۱۳۹۴ دوشنبه ۲۷ مهر ساعت 09:16
به گزارش خبرگزاری پانا از استان فارس، مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: شکر به عنوان یکی از منابع تأمین انرژی در سبد کالاهای اساسی کشور جای دارد. مطالعات نشان می دهد که مصرف مستقیم و غیرمستقیم شکر، حدود 8 درصد نیاز به انرژی جمعیت ایران را تأمین می کند. طی دهه های گذشته، افزایش جمعیت از یک سو و افزایش سرانه مصرف شکر( کیلوگرم شکر مصرف شده به ازای هر نفر در یک سال) موجب شده است تا میزان مصرف سالیانه شکر در کشور از حدود 570 هزار تُن در دهه چهل به حدود 62/2 میلیون تُن در ابتدای دهه نود افزایش یابد.
دهقان افزود: چغندرقند در جهان به دو صورت بهاره و یا پاییزه کشت می شود. در ایران، با توجه به شرایط آب و هوایی مناطق مختلف، کشت چغندرقند بهاره معمولاً از اوایل اسفند شروع و تا پایان اردیبهشت ادامه می یابد. زمان برداشت چغندرقند بهاره اواخر شهریور تا پایان آذر است. در حالی که کاشت چغندرقند پاییزه در پاییز
(اواخر شهریور تا اوایل آذر) و برداشت آن در بهار انجام می شود. دوره برداشت چغندرقند پاییزه در ایران، کوتاهتر از چغندرقند بهاره و از اواخر فروردین شروع و تا اواخر خرداد ادامه می یابد.
دهقان با اشاره به این که در ایران، مهمترین عاملی که می توان آن را به عنوان شاخصی بارز برای اولویت و برتری کشت پاییزه چغندرقند نسبت به کشت بهاره معرفی کرد، استفاده بهینه از نزولات آسمانی در طول دوره رشد و کارآیی بیشتر مصرف آب در زراعت چغندرقند پاییزه است، گفت: این موضوع هنگامی اهمیت بیشتری می یابد که در ایران آب عامل اصلی محدودکننده کشاورزی قلمداد می شود. به جز موارد خاص که بارندگی های بهاره به جوانه زدن و استقرار گیاه کمک می کند، مراحل اصلی رشد چغندرقند بهاره در تابستان صورت می گیرد و گیاه تقریباً در تمام دوره رشد خود از مرحله جوانه زنی تا برداشت نیازمند آبیاری است. این درحالی است که دوره اصلی رشد چغندرقند پاییزه در پاییز و زمستان انجام می گیرد و قسمتی از نیاز آبی گیاه از طریق بارندگی تأمین می شود. از آنجایی که، نحوه توزیع بارش درمناطق مختلف کشور عموماً به نحوی است که حدود سه چهارم بارش سالیانه در دو فصل پاییز و زمستان روی می دهد .بنابراین، کشت پاییزه چغندرقند این امکان را دارد که بخشی از نیاز آبی خود را از طریق بارندگی های منطقه تأمین کند.
وی خاطر نشان کرد: این دوره در راستای افزایش بهره وری آب و در راستای سیاست های وزارت متبوع در تولید چغندر قند برگزار شد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری پانا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]