واضح آرشیو وب فارسی:خاصه: به گزارش خاصه و به نقل از سوک ؛ در حالی که غذای دانشجویی به عنوان بزرگترین چالش بخشی از دغدغه مدیران دانشگاه ها را به خود اختصاص می دهد بار دیگر سبب اعتراض دانشجویان یکی از دانشگاه های استان شده است . بر اساس این گزارش ، خبرهای دریافتی نشان می دهد که روز گذشته تعدادی از دانشجویان دانشگاه خلیج فارس بوشهر به آن چه که کیفیت بد غذایی عنوان شده دست به اعتراض زدند و سینی ها غذایی خود را در محوطه دانشگاه به نشانه اعتراض قرار دادند . آنها معتقدند که کیفیت این غذاها حتی با استانداردهای تدوین شده وزارت علوم برای دانشگاه های کشور هم خوانی ندارد و خواستار مداخله ریاست دانشگاه برای اصلاح وضعیت موجود شدند . هر چند با حضور مسئولین دانشگاه و نماینده شرکت پیمانکاری سلف سرویس طرف قرارداد مسئله خاتمه یافت اما به نظر می رسد که این مشکل به شکل جدی باید مورد ارزیابی قرار گیرد. البته کیفیت غذایی دانشجویی یک دغدغه مشترک در بین تمام دانشجویان دانشگاه های کشور است و آنقدر مسأله آفرین شده که دانشجویان در دانشگاه های مختلف دست به اعتراض می زنند . در سال گذشته که وزارت علوم، قیمت غذای دانشگاه را افزایش داد تا کیفیت آن بهتر شود، قیمت بالا رفت اما کیفیت همانی هست که بود هر چند طبق بخشنامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری و با تصویب هیأت امنای صندوق رفاه دانشجویان قیمت ژتون غذای دانشجویی در سال تحصیلی ۹۴-۹۳ با افزایش مواجه بوده است. بر این اساس غذاهای کم هزینه ۶۰۰ تومان، غذاهای متوسط هزینه ۸۵۰ تومان و غذاهای پرهزینه هزار تومان قیمت گذاری شد این در حالی است با گران تر شدن غذای دانشجویی فعالان صنفی دانشگاهی اعلام کردند که این افزایش قیمت به بدنه دانشجویی ضربه می زند تا جایی که برخی از دانشجویان در دانشگاه ها حتی توان خرید غذاهای کم هزینه دانشگاه را ندارند. از سوی دیگر کیفیت غذاهای ارزان تر تا جایی است که به گفته دانشجویان این غذاها قابل خوردن نیست و این، شرایط را برای دانشجویان خوابگاهی سخت تر می کند. وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، شهریور سال ۹۰ بخشنامه ای را تحت عنوان «هدفمند کردن غذای دانشجویی» به دانشگاه ها ابلاغ کرد که هدف از ابلاغ این بخشنامه، هدفمند کردن امور تغذیه به منظور ارائه غذایی با کیفیت بالاتر، تقویت نقش حاکمیتی و نظارتی بهتر دانشگاه در زمینه امور تغذیه دانشجویی و ایجاد تنوع غذایی بود تا جایی که هر دانشگاه موظف شد، حداقل ۲ نوع غذا به دانشجو ارائه دهد ضمن این که مقرر شده بود که رستوران های آزاد نیز در دانشگاه ها راه اندازی شوند اما این بخشنامه در بسیاری از دانشگاه ها اجرایی نشد. هر چند دانشگاه ها در طبخ غذا بدلیل این که سلف سرویس ها در اجاره بخش خصوصی است و پخت و توزیع غذا به پیمانکاران بخش خصوصی واگذار شده دیگر نقشی در چگونگی تهیه غذا و مواد اولیه ندارند اما باید قبول کنیم بین کمیت و کیفیت رابطه وجود ندارد . به هر ترتیب اعتراض صنفی دانشجویان دانشگاه خلیج فارس بوشهر با درک مسئولان این دانشگاه به پایان رسد و انتظار می رود که با استانداردسازی کیفیت غذایی دانشجویی فضایی ایجاد شود تا بیش از این شاهد این گونه اعتراض ها که می تواند خوراک تبلغاتی برای معاندین بیگانه باشد ایجاد نگردد.
دوشنبه ، ۲۷مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خاصه]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 38]