واضح آرشیو وب فارسی:شفاف: در حالیکه برخی نمایندگان مجلس نسبت به استفاده از هورمون برای افزایش سرعت رشد مرغ تولیدی در کشور هشدار داده بودند، سازمان دامپزشکی این ادعا را رد کرد و گفت: پایش های پنج ساله این سازمان برای بررسی سلامت انواع محصولات پروتئینی مانند گوشت مرغ نشان می دهد که هیچگونه هورمونی در پرورش مرغ استفاده نمی شود و مدعیان ادعایشان را ثابت کنند.به گزارش خبرنگار ایسنا، عباس پاپی زاده - نماینده مجلس شورای اسلامی -پیش از این در گفت وگو با برخی از رسانه ها مدعی شده بود که "در صنعت مرغداری کشور از هورمون برای رشد مرغ استفاده می شود و با توجه به اینکه استفاده از این ماده برای سلامت مردم مضر است و شاهد آن در برخی مرغداری ها بوده ایم، سازمان دامپزشکی باید میزان مجاز استفاده از آن را مشخص کند". به گفته این نماینده مجلس "در کشورهای دنیا تفاوت فاحشی بین قیمت مرغ هورمو ن دار و بدون هورمون وجود دارد و برای مردم با برچسب های متفاوت مشخص و فرهنگ سازی می کنند تا بدانند از چه محصولی و با چه قیمتی استفاده می کنند". این در حالی است که عباس عباسی - مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی - در این باره به خبرنگار ایسنا، گفت: از سال 1389 طرح پایش سلامت محصولات و فرآورده های پروتئینی از جمله گوشت مرغ در دستور کار سازمان دامپزشکی قرار گرفت و تاکنون هیچ ردپایی از هیچ هورمون در گوشت مرغ تولید شده در کشور گزارش نشده است و در دنیا نیز مصرف هیچ هورمونی در گوشت مرغ وجود ندارد. وی افزود: برخی که با طرح این ادعاها به سلامت گوشت مرغ تولید شده در کشور تردید وارد می کنند باید بدانند که سازمان دامپزشکی تنها مرجع صلاحیت دار برای اظهارنظر درباره سلامت و کیفیت تولید محصولات و فرآورده های پروتئینی مانند گوشت مرغ است و از نظر این سازمان، سرعت رشد مرغ در واحدهای پرورشی هیچ ارتباطی با مصرف هورمون ندارد. عباسی ادامه داد: در دنیا سرعت رشد مرغ رو به افزایش است، چرا که فرمولاسیون، تکنولوژی و شرایط زیست محیطی مرغ پرورشی در این کشورها باعث افزایش رشد مرغ پرورشی می شود و هم اکنون هم ضریب تبدیل هر کیلوگرم خوراک مرغ به گوشت مرغ 1.6 تا 1.7 است که این کشورها درصددند بتوانند در برنامه ای جامع تا سال 2025 به ازای مصرف هر کیلوگرم خوراک مرغ یک کیلوگرم گوشت مرغ تولید کنند. مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی با بیان اینکه طرح جامع پایش سلامت محصولات و فرآورده های پروتئینی بر اساس تجربیات پنج ساله سازمان دامپزشکی از امسال آغاز می شود، تصریح کرد: در قالب این طرح هر آلاینده ای به هر میزان و در هر ماتریکسی مشخص و اعلام می شود. همچنین هر شخصیت حقیقی و حقوقی که ادعای وجود یک آلاینده در این محصولات را داشته باشد می تواند به سازمان دامپزشکی یا مرجع صلاحیت دار دیگری مراجعه کند تا مورد ارزیابی و رسیدگی قرار گیرد، چراکه سازمان دامپزشکی همواره نسبت به سلامت محصولات و فرآورده های پروتئینی پاسخگو بوده و خواهد بود.
یکشنبه ، ۲۶مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: شفاف]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6]