تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815628924
تحقق و توسعه کارآفرینی با کمترین امکانات/فروش مهم ترین قسمت کار تولید است
واضح آرشیو وب فارسی:شاخص نیوز: شاخص : کارآفرین برتر عرصه اقتصاد مقاومتی گفت: با توجه به تاکیدات رهبری در عرصه اقتصاد مقاومتی و توصیه ایشان به جوانان و اتکاء به داشته هایی خود تصمیم گرفتم بنابربه رشته تحصیلی ام روی گیاهان دارویی کار کنم .به گزارش خبرنگار اقتصادی شاخص، “اقتصاد مقاومتی” اصطلاحی است که این روزها نقل محافل خبری و اقتصادی کشور شده و بسیاری آن را راهکار مناسبی برای این روزهای اقتصاد کشور و شرایط تحریم های بی سابقه ای که به کشورمان تحمیل شده می دانند؛ اقتصاد مقاومتی کاهش وابستگی ها و تاکید روی مزیت های تولید داخل و تلاش برای خوداتکایی است. و صد البته منظور از اقتصاد مقاومتی واقعی، یک اقتصاد مقاومتی فعال و پویاست نه یک اقتصاد منفعل و بسته به طوری که مقاومت برای دفع موانع پیشرفت و کوشش در مسیر حرکت و پیشرفت تعریف می شود. در ادامه گفت و گویی با یکی از فعالین در عرصه اقتصاد مقاومتی خواهیم داشت. صغری صبوری فرد متولد سال ۶۳، صادره از قزوین و دارای تحصیلات دانشگاهی در۲ مقطع گیاه پزشکی و حسابداری است که به مدت ۲ سال در حرفه تولید ترشی جات و شور خانگی فعالیت می کند. ایده این خود اشتغالی چگونه به ذهنتان رسید؟ با توجه به مشغله های زندگی و داشتن فرزند تصمیم گرفتم کاری را برای خودم شروع کنم و در راستای تاکیدات رهبری در عرصه اقتصاد مقاومتی و توصیه ایشان به جوانان و اتکاء به داشته های خود کار بر روی گیاهان دارویی را انتخاب کردم. در ابتدای کار روی گیاه “استویا” کار کردم که می توان آن را جایگزین قند و شکر کرد به طوری که در مربا و شربتها از آن استفاده می شود؛ این گیاه کاملا رژیمی، تنظیم کننده فشار خون و لاغر کننده است و دیابت را بالا نمی برد اما با توجه به اینکه این محصول به هزینه بالایی برای ارائه نیاز دارد تصمیم گرفتم که از شور و ترشی جات شروع کنم تا کم کم مرباها و شربتهای رژیمی و ایده خود را در کنار آن عملی و گسترش دهم. در بسیاری از کشورها به صورت گسترده روی گیاه استویا کار نمی شود؛ البته به تازگی در آمریکایی لاتین از این گیاه به صورت فراوری شده در نوشابه های پپسی استفاده می شود. وی گفت: در ایران این گیاه کشت نمی شودالبته یک دوره در مازندران روی کشت آن کار کردند اما به علت اینکه نتوانستند فراوری بلازم را بر روی آن انجام دهند کشت آن توقف شد؛ این گیاه فقط در محیط های گرم و مرطوب قابلیت کشت را دارد اما می توانیم آن گیاه را تهیه کرده و فراوری لازم را بر روی آن انجام دهیم. بنده قصد دارم با کمک یکی از اساتیدی که در زمینه فراوری این محصول علم دارند کار را شروع کنم. آیا شما در ابتدای کار تجربه خاصی در این زمینه داشتید؟ باتوجه به فرمایشات رهبری ما هر کاریی را بخواهیم می توانیم انجام دهیم و بنده تجربه خاصی در این زمینه نداشتم اما به دنبال آن رفتم و تجربه های لازم را کسب کردم. از مشکلات کاری بگویید؟ هیچ کاری راحت نیست و برای هر کاری پشتکار لازم است؛ با توجه به اینکه ساختمان کاری ما استیجاری است؛ این یکی از معضلات کاری ماست و اگر ما بتوانیم یک مکان ثابت برای خود فراهم کنیم میتوانیم به سلیقه خود ورودی و خروجی مراحل را تنظییم کنیم، البته ما با هر جابجایی برای تمدید مدارک واقعا اذیت می شویم و باید از نو همه کارهای اداری را انجام دهیم. ما واقعا اگر فضای بزرگی داشته باشیم برنامه ریزی بهتری را برای مراحل انجام شده انجام میدهیم در ابتدا کار خود را با چقدر هزینه شروع کردید؟ بنده این مکان را به مبلغ ۲۰ میلیون تومان رهن کردم و هر کدام از این دستگاه ها برای ساخت به ۱۸ میلیون سرمایه نیاز دارد و ما ۲ تا دستگاه داریم و با توجه به یک مقدار درآمد اولیه و حمایت بسیج شروع به کار کردیم. چه تعداد نیرو در این مجموعه تولیدی دارید؟ بستگی به کار دارد و اگر تولید سنگین باشد با ۱۰یا۱۲ نفرکار پیش می رود اما اگر تولید کم باشد با حداکثر ۵ نفر کار تمام می شود وی در رابطه با دستمزد پرداختی به نیروها گفت: حقوقها طبق اداره کار پرداخت می شود اما چون فعلا توان نداریم فقط تعدادی از کارکنان بیمه هستند. بعضی ها بیمه هستند. در رابطه با عرضه پس از تولید محصولات برایمان بگویید؟/ آیا در این مکورد مشکلی یبرای فروش ندارید؟ فروش مهمترین قسمت کار است و اوایل بازاریابی آن سخت بود و بنده با توجه به درآمد ناچیز حاصل از کار کوتاه نیامدم و فکر می کنم یکی از عوامل موفقیت بنده کوتاه نیامدن، پشتکارداشتن و ادامه دادن بود . وی در ادامه توضیح داد: حتی برندهای معروف نیز بازار را کم کم بدست آوردند و ما نیز کم کم پیش می رویم و انشالله که بتوانیم برندهای را شاخته تری را به بازار معرفی کنیم. محصولات خود را چطور به بازار عرضه می کنید؟ ما محصولات را برای عرضه به یک مرکز پخش عمده می دهیم و آنها محصولات ما را به صورت تک فروشی به فروش می رسانند البته محصولات ما علاوه بر قزوین در کرج نیز عرضه می شود. توصیهشما به افرادی که همچین ایده ای دارند چییست؟ بنده به جوانان توصیه می کنم که خود و توانایی هایشان را دست کم نگیرند و به دنبال کارهای بکر باشند البته کار شور و ترشیجات شاید کار بکری نباشد اما بنده قص دارم با شروع به پرورش گیاه استویا براید تولید مربا و شربت بپردازم. البته شروع این کار بستگی به توانایی بازرایابی برای مواد اولیه دارد و اگر بتوانند مواد اولیه را با قیمت مناسبتر خرید کنند موفق تر خواهند بود و حدقل برای خریید مواد اولیه از ۲ میلیون تا ۱۰ میلیون متغیر به هزینه نیاز است. مراحل تولید محصول را بفرمایید؟ مواد اولیه ترشی را برای خورد کردن به خانم های خانه دار در منزل می دهیم و بعد از مراحل شستشو در کارگاه و تهیه محصول؛ آن را برای رسیدن به انبار انتقال می دهیم و بعد اینکه رسید مجددا به کارگاه آورده و بسته بندی می کنیم. چه تعداد تنوع کاری در ایجاد محصول دارید؟/بر چه اساسی به تولید می پردازید؟ ما حدودا برای تولید ۱۳ نوع ترشی مجوز داریم اما به کشش بازار بستگی دارد مثلا ترشی مخلوط نسبت به دیگر ترشی ها از بازار بهترذی ببرخوردار است بر این اساس ما بیشترین تولید را در ترشی مخلوط داریم، بعد لیته، بندری و سیر ترشی و ترشی پیاز و انواع پیاز را داریم. در رابطه با رقابت کاری با برندهای دیگر توضیح دهید؟ بسته بندی مهم است اما همه کار نیست شما به عنوان یک خریدار اگر به سمت یک بسته بندی شکیل می روید اگرببیینید کیفیت لازم را ندارد برای با دیگر از آن محصول خرید نمی کنید اما اگر از کیفیت آن راضی باشید به دیگران نیز پیشنهاد خرید از محصول با کیفیت ار می دهید. آیا برنامه ای برای شعبه دوم دارید؟ با حمایت مالی و یا با دادن یک زمین و فضای مناسب برای کار و ساخت کارگاه متناسب با نوع تولید قصد گسترش را داریم اما همه اینها نیاز به حمایت مالی دارد. برای اینکه ترشی پس از باز شدن درب ظرف ماندگاری بیشتری داشته باششد باید چه کار کرد؟ بعد از استفاده از محصول و باز کردن درب محصول آن را در داخل ظرفی بریزید تا هوا نکشد و بهتر است محصول را در جای خنک نگهداری کنید. وی در رابطه با نرم شدن این محصول گفت: اگر درصد اسید و مواد لازم دیگر متناسب با استاندارد ترشیجات باشد مشکلی ایجاد نمی شود البته نرم شدن ترشی های آماده به خاطر پخته شدن مواد اولیه برای زود رسیدن است که به صورت صنعتی تولید می شوند. آیا خانواده از شما حمایت خاصی می کنند؟ با توجه به وضعیت تاهل و داشتن فرزند خردسال همسرم واقعا ازمن حمایت می کنند و اگر کمک همسرم نباشد شاید قادر به ادامه کار نباشم. آیا به فکر کشت و صنعت هستید؟ بله با توجه به بافت مناسب قزوین برای کشت گل کلم فکر می کنم با این کار هم میتوانیم با هزینه کمتر برداشت کنیم و هم افرادی را در این زمینه به کار اشتغال دهیم. آیا در زمینه کاری از حمایت ارگان یا سازمان خاصی برخوردار بودید؟ بله بسیج سازندگی و سپاه استان حمایت بسیاری داشتند چراکه بنده با تسهیلات توانستم کاری که این سازمان ها داشتند توانستم کارم را گسترش دهم و به واقع می گویم اگر حمایت های بسییج نبود شاید من نمی توانستم کارم را پیش ببرم. وی در پایان گفت: اگر حمایت مالی را با تسهیلات با نرخ سود کم و بازپرداخت کم باشد ما با یک فضای ثابت می توانیم نیروهای ثابت نگه داریم.با توجه به اینکه مواد ترشی همه فصل نیست ما میتوانیم ترشی را در این فصل آماده کرده و بعد بسته بندی کنیم. انتهای پیام/۱۰۰۳/ت۱/ح
پنجشنبه ، ۲۳مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: شاخص نیوز]
[مشاهده در: www.shakhesnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 37]
-
گوناگون
پربازدیدترینها