واضح آرشیو وب فارسی:فرهیختگان: سعیده علیپور سند چشم انداز 20 ساله کشور می گوید: «هر ایرانی باید برخوردار از سلامت، رفاه و امنیت غذایی باشد.» اما آمار از افزایش سوءتغذیه در کشور در ۱۰ سال اخیر حکایت می کند. براساس آمار بانک مرکزی پنج دهک جامعه دچار سوء تغذیه هستند. در حالی که بیش از 80 درصد از مردم کشور از بدخوری و زیاده خوری رنج می برند، آمار سوءتغذیه به دلیل کمبود دسترسی به مواد غذایی نیز نگران کننده است. به طوری که دیروز مدیرکل امور مناطق عشایری آموزش و پرورش، از مشکلات تغذیه ای ۴۰۰ هزار دانش آموز در مناطق محروم خبر داد. براساس آمار سازمان ملل 226 میلیون کودک زیر پنج سال در جهان دچار کوتاه قدی و 183 میلیون کودک مبتلا به کم وزنی هستند و 67 میلیون کودک از لاغری رنج می برند و از 4/10 میلیون مرگ کودکان زیر پنج سال که در سال 1995 در کشورهای در حال توسعه رخ داده، حدود نیمی از آنها با سوء تغذیه ارتباط داشته است. در کشور ما نیز براساس اعلام معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، آمار کوتاهی قد به 6/ 8 درصد در بین کودکان زیر پنج سال رسیده است؛ که بیشتر آن به مناطق محرومی چون استان سیستان و بلوچستان با 20 درصد و استان خراسان شمالی با 12 درصد اختصاص دارد. کارشناسان می گویند سوء تغذیه توانمندی و کارآیی کشورها را کاهش می دهد و موجب فقر و تشدید سوء تغذیه می شود. در صورتی که چرخه شوم سوء تغذیه شکسته نشود انسان ها به دلیل کاهش توانمندی های جسمی و ذهنی قدرت تولید ندارند و به تبع آن، فقر پایدار می ماند و زنجیره معیوب سوء تغذیه و فقر روند توسعه کشورها را به مخاطره می اندازد. تقی یزدان پناه، مدیرکل امور مناطق کمتر توسعه یافته و عشایری آموزش و پرورش دیروز به «ایلنا» گفت: «با توجه به مشکلات تغذیه و سرانه دانش آموزان در مدارس شبانه روزی مناطق محروم و غیربرخوردار، پیشنهاد توزیع سبد کالا در این مدارس از سوی آموزش و پرورش مطرح شده است. بر همین اساس قرار شده است کد ملی دانش آموزان برای دریافت این سبد های غذایی به وزارت کار داده شود.» سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه در این خصوص به «فرهیختگان» می گوید: «افراد بایداز چهار گروه غذایی شامل غلات، لبنیات، گوشت و سبزیجات در غذای روزانه خود بهره ببرند. این موضوع در کودکان اهمیت بیشتری دارد؛ چراکه موجب اختلال های جسمی خواهد شد. کاهش بهره هوشی کودکان، کاهش توانمندی جسمی و کوتاهی قد از عوارض جدی است که کودکان درگیر با سوءتغذیه را تهدید می کند.» در همین راستا البته وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی چندی است که اقدام به توزیع سبد های غذایی غنی شده در مناطق محروم و بین دهک های پایین جامعه کرده است. اقدامی که به نظر می رسد با توجه به این آمار باید با جدیت بیشتر از سوی دولت و با حمایت مجلس گسترش کیفی و کمی پیدا کند.
یکشنبه ، ۱۹مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فرهیختگان]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]