محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826700818
خواص شگفت انگیزكدو سبز
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
پيشگيري از بيماري ها؛
خواص شگفت انگیزكدو سبز
كدو از نظر علم گياه‌شناسي يك ميوه تابستاني است اما از نظر پخت و پز به عنوان يك سبزي در نظر گرفته می‌شود كه خيلي هم ارزش تغذيه‌اي زيادي دارد و براي سلامتي بسيار مفيد است. اين گياه به رنگ‌های سبز و زرد در دسترس مي‌باشد. بياييد با هم به خواص اين سبزي سالم و مفيد، نظري بيندازيم.
به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل ازسلامت نیوز، كدو سبز يكي از بهترين غذاهايي است كه به پيشگيري از بيماري اسكوربوت، كبودي و... كه در نتيجه كمبود ويتامين C به وجود مي‌آيد كمك می‌كند. همچنين از خطر ابتلا به‌ام اس و سرطان كولون (روده بزرگ) محافظت می‌كند. كدو سبز حاوي عناصر ضد سرطاني است. آب كدو سبز از نظر توانايي مقابله با جهش‌های سلولي همانند تره فرنگي، تربچه و كدوتنبل است. بيشتر مواد مغذي موجود در كدو سبز به پيشگيري از آترواسكلروزيس (گرفتگي عروق) و بيماري‌های قلبي در ديابتي‌ها كمك می‌كند و همچنين خطر حمله قلبي و سكته مغزي را به وسيله كاهش فشار خون بالا، كاهش مي‌دهد. كدو سبز از اكسيداسيون كلسترول كه يكي از دلايل اصلي تجمع كلسترول در ديواره ي رگ‌های خوني می‌باشد جلوگيري می‌كند. به اين ترتيب كدو سبز يكي از بهترين غذاها براي مبارزه با بيماري هاست چرا كه حاوي تركيبات آنتي اكسيداني و ضد التهابي می‌باشد.
كاهش علائم بيماري
اين باور وجود دارد كه كدو سبز آسم را درمان می‌كند؛ زيرا حاوي ويتامين C بالايي می‌باشد. دريافت منظم اين سبزي موجب كاهش سطوح بالاي هموسيستئين خون می‌شود؛ حتما مي‌دانيد كه سطوح بالاي هموسيستئين منجر به حمله قلبي و سكته مغزي مي‌شود. مقدار بالاي ويتامين C و لوتئين موجود در كدو سبز به چشم‌هاي شما كمك می‌كند تا بهتر ببينيد و سلامت آنها را بهتر حفظ نماييد. فولات، پتاسيم و ويتامين A با هم در جهت حفظ و بهبود سلامت عمومي مشاركت مي‌كنند. تحقيقات اخير نشان داده است كه عصاره ي كدو سبز به تخفيف علائم بزرگي خوش خيم پروستات كمك می‌كند؛ همانطور كه می‌دانيد بزرگي خوش خيم پروستات منجر به مشكلاتي در عملكرد دستگاه ادراري و جنسي می‌شود؛ فيتونوترينت‌های موجود در كدو سبز عامل اين تسكين هستند. مس موجود در اين سبزي به كاهش علائم دردناك آرتريت روماتوئيد كمك مي‌كند.
خواص ضد پيري
اين اعتقاد وجود دارد كه كدو سبز حاوي تركيبات ضد پيري بسيار خوبي است. آنتي اكسيدان‌های موجود در آن موجب تقويت حافظه و كاهش مشكلات وابسته به سن به ميزان 40 درصد می‌شود. بر طبق تحقيق انجام شده توسط دانشگاه راش در شيكاگو، ويتامين A و E در تركيب با اسيدهاي چرب امگا 3 جذب آنتي اكسيدن‌های محلول در چربي را تقويت می‌كند و به بازسازي موثر سلول‌های مغزي كمك می‌كند.
غني از مواد مغذي
كدو سبز از نظر تغذيه‌ای داراي ارزش زيادي است و به عنوان يك منبع خوب ويتامين C، ويتامين A (به دليل داشتن سطوح بالاي كاروتنوئيدها مانند بتاكاروتن)، منيزيم، پتاسيم، مس، فيبر، فولات، فسفر و ريبوفلاوين شناخته می‌شود. كدو سبز همچنين يكي از بهترين منابع غذايي منگنز نيز می‌باشد.
اين گياه مقدار قابل توجهي از ويتامين B1 و B6 مورد نياز بدن را نيز تأمين می‌كند.
ديگر فوايد
علاوه بر خواص متعدد و مفيد كدو سبز بر سلامتي، اين سبزي به عنوان عضو اصلي يا اجزاي جدايي ناپذير سالادها، خورش ها، سوپ‌ها و... به كار برده می‌شود.
كدو سبز معمولاً از آن دسته موادي است كه در تمام مدت سال، يا حداقل بيشتر آن، در اختيار و در دسترس شماست پس آن را به‌طور مرتب در غذاهاي‌تان استفاده كنيد تا از بيماري‌ها در امان باشيد.
كاهش وزن
كدو سبز حاوي بيش از 95 درصد آب می‌باشد كه آن را به عنوان يكي از بهترين غذاها براي افرادي كه رژيم دارند، مطرح می‌كند.
كدو سبز همچنين حاوي كالري كمي است، به‌طوري كه هر 100 گرم آن فقط حدود 25 كالري دارد. علاوه بر اين مشخص شده است كه كدو سبز متابوليسم يا سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد. 2013
۱۸/۰۷/۱۳۹۴ - ۲۰:۰۲
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19]
-
گوناگون
پربازدیدترینها