واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مسئول نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی اردبیل:
86 ذابح بهداشتی و شرعی بر کشتارگاههای اردبیل نظارت دارند
مسئول نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان اردبیل گفت: در حال حاضر بیش از 86 نفر ذابح بهداشتی و شرعی بر کشتارها در مراکز کشتار دام و طیور نظارت کرده و در این حوزه فعال هستند.
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، حجتالاسلام بهلول مرادیمنش عصر امروز در مراسم گرامیداشت هفته دامپزشکی در اردبیل اظهار کرد: بر اساس احکام اسلامی تلاش ما بر این است تا ذبح شرعی با رعایت تمامی موازین توصیه شده در دین اسلام مورد توجه قرار گیرد که در همین راستا برنامههای آموزشی و دورههای تخصصی برای ذابحان در طول سال برگزار میشود. وی تاکید مکتب اسلام را در کسب روزی حلال به همراه توجه به استفاده از غذا و رزق حلال یادآور شد و تصریح کرد: با توجه به موازین اسلامی، سعی و تلاش ما بر این است تا گوشتهای عرضه شده قرمز و سفید به بازار از لحاظ سلامتی و شرعی هیچ مانع و مشکلی نداشته باشند. مسئول نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان اردبیل با یادآوری اینکه نظارت مستمر بر ذبح شرعی و بهداشتی در کشتارگاهها انجام شده و ما حضور روحانیان را در تمامی کشتارگاههای استان شاهد هستیم، گفت: حتی در کارگاههای بستهبندی طیور و واحدهای تولیدی تن ماهی و دیگر فرآوردههای دامی ما این نظارتها و کنترلها را شاهد هستیم. مرادیمنش افزود: تمام تلاش ما بر این است تا کشتارهای انجام شده هیچ مشکل و دغدغهای از بابت سلامت شرعی و بهداشتی نداشته باشند تا مردم با اطمینان خاطر گوشت و فرآوردههای متنوع دامی را مصرف کنند. وی در بخش دیگری از سخنان خود بیان کرد: اگر متوجه شویم که کشتار غیرقانونی و حرام بوده قطعاً آن را از چرخه مصرف خارج میکنیم و کشتارگاه نیز موظف است تا هزینههای مربوط به این کشتار و دامدار را پرداخت کند. مرادیمنش فعالیت 86 ذابح بهداشتی و شرعی را به همراه توانمندی بالای آنها در مدیریت این حوزه یادآور شد و اضافه کرد: سعی ما بر این است تا بدون دغدغه خاص در این حوزه بتوانیم کارهای مثبت و سازندهای را انجام دهیم. مسئول نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان اردبیل ادامه داد: تمام تلاش مسئولان دامپزشکی، پزشکان و متخصصان در این حوزه بر این است تا امنیت غذایی مردم به بهترین شکل تأمین شود. انتهای پیام/62001/ی30/
94/07/13 - 16:09
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 81]