واضح آرشیو وب فارسی:ایران جیب: این روزها شبکه های پیام رسان نقش بسیار مهمی در تمام عرصه ها از سیاست و اقتصاد گرفته تا اجتماع بازی می کنند، گویی این شبکه ها در مدت کوتاهی کاری که رسانه ها و مطبوعات طی سال ها نتوانستند انجام دهند را به راحتی انجام می دهند. شاید مهم ترین نمود عینی این تأثیرگذاری، شکل گیری کمپین نخریدن خودروی صفر کیلومتر بود که در مدت کوتاهی با پیوستن خیل عظیمی از ایرانی ها میزان فروش خودرو درکشور را تحت تأثیر خود قرار داد و اکنون این تجربه موفق به حق و ناحق درحال سرایت به سایر بخش های اقتصادی است. به گزارش شهروند، درواقع کمپین تحریم خودرو توانست درجامعه شکل جدی به خود بگیرد و حتی مسئولان صنعت خودرو را نیز وادار به توجه و اجرای درخواست آن کند. به طوری که متولیان این صنعت برای ارتقای کیفی محصولات خود برنامه های اجرایی خود را اعلام کردند و قرار است تا پایان سال جاری تحول ملموسی در خودروهای داخلی ایجاد شود. اما به دنبال شکل گیری و موفقیت این کمپین، کمپین دیگری در کشور ایجاد شده که نه در میان افراد جامعه و نه مسئولان تأثیر خاصی نداشته است. طی هفته های اخیر برخی از افراد با راه اندازی کمپین نخریدن مرغ سعی داشتند تا جریانی مانند تحریم خودرو راه بیندازند و از این طریق به اهداف خود دست یابند. براساس آنچه گردانندگان این کمپین در شبکه های اجتماعی منتشر می کنند، مرغ تولید داخل به دلیل تزریق هورمون قابلیت استفاده ندارد و باعث بیماری مصرف کنندگان می شود. این درحالی است که تمام مسئولان مرتبط با موضوع سلامت و بهداشت موادغذایی و همچنین صنعت مرغداری بارها و به تأکید اعلام کرده اند که هورمونی بودن مرغ های داخلی به هیچ عنوان صحت ندارد و منتشرکنندگان مطالبی درخصوص سالم نبودن مرغ یا از روی ناآگاهی به این موضوع دامن می زنند یا این که اغراض و اهداف دیگری دارند. مرغ ایرانی هورمون ندارد با وجودی که این کمپین را به هیچ وجه نمی توان با کمپین خودرو چه از نظر تعداد اعضا و صحیح بودن ادعاها و چه از لحاظ تاثیرگذاری با کمپین خودرو قیاس کرد، اما رسانه ای شدن آن باعث شد تا مسئولان نیز درباره آن واکنش نشان دهند. نخستین واکنش از سوی وزیر بهداشت بود که با رد آلوده بودن مرغ مصرفی مردم، اعلام کرد که اگر مانعی برای مصرف مواد غذایی از حیث آلودگی آن وجود داشته و به سلامت مردم آسیب برساند، همان طور که درباره آب معدنی اظهارنظر و هشدارهای لازم داده شد، دراین باره هم بدون هیچ ملاحظه ای خبررسانی می شود. به دنبال وزیر بهداشت، رئیس سازمان دامپزشکی کشور نیز به عنوان متولی مستقیم محصولات گوشتی به صراحت اعلام کرد که در تولید مرغ، چیزی به عنوان هورمون نه مصرف و نه تزریق می شود و مردم بدون هیچ تشویش و نگرانی، مرغ های عرضه شده در مراکز مجاز را مصرف کنند.براساس گفته های مهدی خلج از نظر علمی و عملی، مصرف هورمون در پرورش مرغ امکان پذیر نیست و تنها تزریقی که به مرغ انجام می شود واکسنی است که به جوجه های یک روزه در محل جوجه کشی تزریق می شود که روشی معمول در پیشگیری و کنترل بیماری هاست. وی همچنین درباره کمپین شکل گرفته در برخی فضاهای مجازی با عنوان «مرغ نخوریم» تأکید کرد که این کمپین از روی جهل شکل گرفته و اغراضی دارد که دستگاه های مسئول باید درباره سلامت مرغ و چگونگی شکل گیری چنین کمپین هایی اطلاع رسانی کنند. اصلاح نژاد به جای هورمون از سوی دیگر، رئیس هیأت مدیره انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور توضیح کامل تری دراین باره داده و اعلام کرده که چگونه مرغ به وزن ایده آل می رسد. براساس گفته های محمد یوسفی با اقدامات اصلاح نژادی، وزن جوجه مرغ طی ٤٠ روز به اندازه مناسب مصرف می رسد. علاوه بر این که استفاده هورمون در پرورش مرغ ممنوع است، هزینه استفاده از هورمون بالاست و برای تولید کننده استفاده از آن صرفه اقتصادی ندارد. وی افزود: با اقدامات اصلاح نژاد روی نژادهای وارداتی، مرغ سریع تر به وزن ایده آل مصرف می رسد و استفاده از هورمون برای سرعت بخشی به رسیدن به وزن ایده آل مصرف به هیچ عنوان صحت ندارد. رئیس هیأت مدیره انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی کشور تصریح کرد: در بسیاری از کشورها غالبا مرغ ٣٠ تا ٣٣ روزه به وزن مناسب مصرف می رسد، درحالی که در کشورمان بیش از 40 روز طول می کشد تا مرغ به کشتارگاه فرستاده شود. روی دیگر سکه کمپین مرغ نخوریم شاید در ابتدا شکل گیری چنین کمپینی ساده انگاشته شود، کمپینی که به دنبال حراست از حق مردم در مصرف غذای سالم است. اما وقتی تأکید مسئولان نظارتی درخصوص سلامت مرغ را با تبعات منفی این کمپین درکنار هم قرار دهیم، به نتایج دیگری می رسیم که دامنه آن به مصرف کننده هم می رسد. درصورتی که به خواست گردانندگان این کمپین توجه شود و مرغ داخلی نخوریم، چه اتفاقی می افتد؟ درگام نخست تولیدکننده داخلی با هزاران شغل ایجاد شده زمینگیر می شود و باید به استقبال مرغ های وارداتی برویم. مرغ هایی که همه ما تجربه ناخوشایندی از لحاظ طعم و کیفیت آنها داریم. ازسوی دیگر، کاهش تولید و عرضه به افزایش شدید قیمت ها منجر می شود. این درحالی است که گوشت مرغ به دلیل ارزانی نسبت به گوشت قرمز مصرف بالاتری در خانوارها دارد و جایگزینی آن با گوشت قرمز هزینه هنگفتی بر خانوار تحمیل می کند. بدین ترتیب تبعات آن به طور مستقیم به مصرف کنندگان برمی گردد. در همین ارتباط مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران به آثار منفی کمپین «نخریدن مرغ» اشاره می کند و می گوید: کشور ما هفتمین تولیدکننده مرغ در دنیاست که علاوه بر تأمین نیاز داخلی، به کشورهای همسایه ازجمله عراق نیز مرغ صادر می کند. ضربه زدن به این صنعت موجب می شود که از یک کشور صادرکننده به کشوری واردکننده تبدیل شویم. «عظیم حجت» یادآور می شود: درحال حاضر 24 هزار واحد مرغداری در سطح کشور به صورت مستقیم فعال و 600 هزار نفر به این صنعت وابسته هستند. موضوع مهم تر این که میزان مصرف گوشت مرغ در کشور دو میلیون تن است که امکان واردات این حجم گوشت مرغ به کشور امکانپذیر نیست، زیرا بنادر، سیستم حمل ونقل و فروشگاه های ما نمی توانند این حجم از واردات را پشتیبانی کنند. حجت در پاسخ به این سوال که آیا کمپین «نخریدن مرغ» در روزهای اخیر بر میزان فروش تأثیر داشته است؟ اذعان کرد: شاهد هیچ تأثیری روی بازار گوشت مرغ در روزهای اخیر نبودیم، که این نشان دهنده بی توجهی به شایعات است. همچنین سخنگوی کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس نیز نظری مشابه با مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران دارد. «محمدمهدی برومندی» با تأکید بر این که تشکیل کمپین نخریدن مرغ صدمات بسیاری به تولیدکننده و پس از آن به مصرف کننده وارد می کند، ادامه داد: در ابتدای تشکیل چنین کمپینی تولیدکننده متضرر شده و پس از آن مصرف کننده در نتیجه کاهش عرضه با فشار قیمتی مواجه و خسارت های بسیاری را متحمل خواهد شد. این نماینده مجلس با اشاره به این که هیچ نگرانی در باب تولید و عرضه مرغ وجود نداشته و سلامت مرغ مصرفی مردم از سوی چندین دستگاه نظارتی تأیید شده است، گفت: تمام مراحل تولید و عرضه مرغ به بازار از سوی مسئولان با جدیت تحت نظارت قرار دارد. ضمن این که تمام داروهای مصرفی در مرغداری ها از سوی وزارت بهداشت و درمان مورد بررسی دقیق قرار می گیرد. درصورتی که دارویی سلامت مرغ را به خطر بیندازد، به طورحتم از عرضه آن به بازار جلوگیری خواهد شد. بی تأثیری کمپین بر بازار یوسفی با بیان این که تشکیل «کمپین نخریدن مرغ» هیچ گونه تأثیری بر میزان خرید مرغ نداشته است، گفت: در روزهای اخیر اتفاقا قیمت مرغ افزایش داشته است و هر کیلوگرم مرغ زنده که در ماه گذشته با قیمت 4 هزار و 200 تومان خریداری می شد، به حدود 4 هزار و 700 تا 4 هزار و 800 تومان رسیده است.
دوشنبه ، ۱۳مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایران جیب]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 21]