واضح آرشیو وب فارسی:خط امید: پس از سپری شدن چند روز از اعلام آلودگی آب معدنی "دماوند" از سوی سازمان غذا و دارو، مدیرکل استاندارد تهران اعلام کرد: آب آشامیدنی دماوند تمامی فاکتورهای استاندارد را دارد!به گزارش خط امید بهشهر، نظرات متناقض و متضاد مسئولان سازمان استاندارد، سازمان غذا و دارو و دامپزشکی به عنوان اضلاع مثلث سلامت مواد غذایی ماجرای تازه ای نیست. این بار نوبت به آب معدنی رسیده تا سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو درباره سالم یا غیر سالم بودن آن نظرات متناقض ارائه کنند. حالا پس از سپری شدن چند روز از اعلام آلودگی آب معدنی دماوند از سوی سازمان غذا و دارو مدیرکل استاندارد تهران اعلام کرد: آب آشامیدنی دماوند تمامی فاکتورهای استاندارد را دارد! ماجرای اظهارات متناقض سازمان های متولی سلامت خوراکی ها و مواد آشامیدنی یعنی سازمان غذا و دارو، سازمان استاندارد و سازمان دامپزشکی دیگر به یک سناریوی تکراری تبدیل شده است تا جایی که با اعلام غیر مجاز و ناسالم بودن هر کدام از برندها یا خوراکی ها از سوی یکی از این مراجع، باید ظرف زمان کوتاهی چشم انتظار رد این مسئله از سوی یکی دیگر این سازمان ها باشیم. حالا هم قرعه به نام آب معدنی دماوند افتاده و با وجود اینکه چندین روز از اعلام غیر سالم بودن و توقف خط تولید این آب معدنی از سوی سازمان غذا و دارو می گذرد اما روز گذشته سازمان استاندارد با اظهار نظری متناقض این آب معدنی را دارای بالاترین استاندارد دانست. این اظهار نظرها ضمن بدبینی جامعه نسبت به هشدارها و اعلام های تمام سازمان های متولی سلامت، خود مولد شایعه است و در نهایت این شبهه را به ذهن مردم متبادر می کند که پشت پرده های خاص و دست های پنهانی پشت این بازی های رسانه ای قرار دارد. خمیر مرغ آغاز ماجرا ماجرا از خمیر مرغ شروع شد؛ خمیری که در فرآورده های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس به کار می رود اما سازمان غذا و دارو از ممنوعیت استفاده از این خمیر در فرآورده های گوشتی خبر داد. در برابر رسانه ای شدن این خبر اما سازمان دامپزشکی با تأکید بر اینکه اگر خمیر مرغ در شرایط استاندارد تهیه شود هیچ مشکلی برای سلامت فرآورده های گوشتی ایجاد نمی کند وارد میدان تناقض گویی شد. این ماجرا تا مدتی مردم و رسانه ها را به خود سرگرم کرده بود و سازمان استاندارد نیز موضعی نزدیک به وزارت بهداشت داشت. رفته رفته وقتی این ماجرا جای خود را به سرخط های دیگر خبری می داد، سر و کله گوشت بوفالوی هندی به رسانه ها باز شد؛ گوشتی که از سال 92 واردات و استفاده از آن در فرآورده های گوشتی اتفاق افتاده بود اما این استفاده هنوز رسانه ای نشده بود. بر این اساس واردات گوشت بوفالوی هندی از زمانی حساسیت برانگیز شد که اظهارات دو قطب اصلی سلامت خوراکی ها و فرآورده های دامی در رابطه با آن شبهاتی را ایجاد کرد. در حالی که به گفته رئیس سازمان دامپزشکی کشور مجوز واردات گوشت بوفالو فقط برای تولید فرآورده های گوشتی حرارت دیده صادر شده، رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو گفته بود « فرآورده یا دامی را که سازمان دامپزشکی تأیید می کند، مطمئناً کیفیت و سلامت لازم را دارد ولی سؤال اینجاست که چرا مصرف آن منحصر به یک حوزه است؟» خلاصه، این پرونده نیز بعد از مدتی جای خود را به تخلفات دیگری از این دست داد و می رفت تا فراموش شود که ماجرای آب معدنی دماوند و تخلفاتش از سوی رئیس سازمان غذا و دارو رسانه ای شد، تا جایی که بنا به تأکید دیناروند این آب معدنی اصلاً آب معدنی نیست و حتی آلودگی میکروبی دارد. حالا مسلم بیات با اشاره به اینکه پس از اعلام غیراستاندارد بودن چند برند آب معدنی همانند «دماوند» از سوی وزارت بهداشت تمامی سوابق کیفی کارخانه دماوند مورد بررسی قرار گرفت، گفت: در این آزمون ها بهترین آزمایشگاه هایی که دارای گواهینامه استاندارد بین المللی ISO/IEC17025 هستند، مورد استفاده قرار گرفت و مشخص شد که فرآورده کارخانه مذکور کاملاً منطبق با استاندارد ملی ایران به شماره 6694 است و حتی فاکتور هایی هم که خارج از استاندارد توسط وزارت بهداشت بررسی شده بود، مورد ارزیابی قرار گرفت که خوشبختانه هیچ مشکلی در این زمینه هم وجود نداشت. به گفته بیات طبق تفاهمنامه با وزارت بهداشت، قرار بود نتایج ارزیابی ها بالاخص در مواردی که نگرانی عمومی را در پی دارد، برای بررسی های بیشتر در اختیار یکدیگر قرار داده شود و متأسفانه این اتفاق در این قضیه رخ نداد. وی خاطر نشان کرد: وزارت بهداشت خود یکی از دستگاه های شورای عالی استاندارد است و اگر فاکتوری را به تحقیق تشخیص دهد که به استاندارد ملی اضافه شود، باید به سازمان ملی استاندارد ایران اعلام شود تا از این طریق به استاندارد ملی اضافه شود و سپس مورد پایش و ارزیابی قرار گیرد. رئیس سازمان غذا و دارو اما در واکنش به اعلام استاندارد بودن آب معدنی «دماوند» گفت: ممکن است این آب معدنی استاندارد گرفته باشد ولی هم اکنون سالم نیست و سلامتش مردود است. در نهایت با اظهاراتی که 180 درجه با هم تفاوت دارد، انگار همچنان قرار نیست آب خوش از گلوی مردم پایین برود. منبع : مشرق
چهارشنبه ، ۸مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خط امید]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 10]