واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجانشرقی خبر داد
تولید بیش از 10 درصد حبوبات کشور در آذربایجانشرقی
رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجانشرقی از تولید 10 درصد حبوبات کشور در استان آذربایجانشرقی خبر داد.
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجانشرقی، کریم مهری با بیان اینکه حبوبات جایگاه ویژهای در تامین مواد غذایی به خصوص پروتئین مورد نیاز جامعه دارد، اظهار داشت: با توجه به اینکه امروزه تامین مواد غذایی بشر یکی از دغدغهها و ضروریات مهم بشری است یکی از شاخصهای پیشرفت یا عقب ماندگی هر ملت، تامین منابع غذایی بخصوص منابع پروتئینی آن جامعه است. وی سطح زیر کشت حبوبات در استان آذربایجانشرقی را بالغ بر 69 هزار و 932 هکتار دانست و افزود: در مقایسه با کل کشور تقریبا 7.3 درصد از سطح زیر کشت کشور را به خود اختصاص داده است. مهری با بیان اینکه از این مقدار زمین زیر کشت حبوبات در استان سالانه در حدود 60 هزارتن (حدود 30 هزارتن مازاد بر مصرف استان) انواع حبوبات شامل نخود سفید، نخود سیاه، عدس، انواع لوبیا ( لوبیا قرمز، سفید، چشم بلبلی) و سایر حبوبات غیر از لپه بهدست میآید که در این بین نخود و انواع لوبیا به مقدار بیشتری تولید میشوند. وی با بیان اینکه طبق آمارهای رسمی استان آذربایجانشرقی 10 درصد حبوبات کشور را تولید میکند و رتبه سوم تولیدی را بعد از استانهای لرستان و فارس به خود اختصاص داده است، افزود: میانگین سرانه مصرف حبوبات در جهان در حدود 14 کیلوگرم و در برخی از کشورها به بیش از 30 کیلوگرم میرسد این مقدار برای کشور ایران در حدود 7.8 کیلوگرم برآورد شده است که نشان میدهد مصرف این مواد با وجود ارزش غذایی بالایی که دارد با توجه به کمبود پروتئین در جامعه، بسیار کمتر از متوسط جهانی است. رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی با اشاره به فرآوری حبوبات وجایگاه استان دراین بخش افزود: شهرستان آذرشهر با تولید بیش از 150 هزار تن لپه، بزرگترین بازار تولید و مصرف این نوع حبوبات را در کشور دارد . وی با بیان اینکه 95 درصد لپه مورد نیاز کشور در 180 کارگاه لپه سازی این شهرستان تولید و به بازارهای داخلی و برخی کشورهای همسایه صادر می شود ادامه داد: این میزان لپه تولیدی با خرید قسمتی از محصول نخود استانهای آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، اردبیل،کردستان، لرستان،کرمانشاه، ایلام و خراسان و همچنین قسمتی از نخود وارداتی از کشورهای استرالیا، اتیوپی، تانزانیا و پاکستان و انتقال آن به کارگاه های لپه سازی آذرشهر تامین میشود. مهری با بیان اینکه استان های تهران، خراسان رضوی، آذربایجان شرقی و قم بیشترین مصرف لپه کشور را دارند ادامه داد: 720 نفر بهصورت مستقیم و 900 نفر بهصورت غیرمستقیم در صنایع جنبی و حمل و نقل و فروش لپه در آذربایجان شرقی فعالیت میکنند و رقم قابل توجهی از اقتصاد شهرستان آذرشهر ودهها روستای تابعه از طریق صنعت لپهسازی تامین می شود. انتهای پیام/60002/ج
94/06/30 - 17:20
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 40]