واضح آرشیو وب فارسی:فارس: سرپرست شبکه دامپزشکی بافت خبر داد
بازرسی ویژه دامپزشکی بافت از رستورانها
سرپرست شبکه دامپزشکی بافت گفت: با توجه به ایام پایانی تابستان و افزایش قابل توجه مسافران، بازرسی ویژه دامپزشکی از رستورانهای شهرستان بافت آغاز شد.
پویا امجدی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در کرمان اظهار داشت: با توجه به ایام پایانی فصل تابستان و افزایش قابل توجه مسافران در این ایام، بازرسی ویژه دامپزشکی از رستورانها و کبابیهای شهرستان بافت آغاز شده است. وی بیان داشت: سلامتی انسانها به غذاهای مصرفی و فرآوردههای خام دامی بستگی دارد که در این راستا دامپزشکی شهرستان بافت با جدیت این موضوع را در بازرسیهای بهداشتی خود دنبال میکند. امجدی تامین سلامت غذایی را یکی از مهمترین رسالتهای دامپزشکی برشمرد و افزود: از تمام مراکز طباخی، رستورانها و کبابیها بازرسی به عمل آمده و با وجود تذکرات پیاپی دامپزشکی در صورت مشاهده تخلف بهداشتی با تهدید کنندگان سلامت جامعه برخورد و به مراجع قضایی معرفی میشوند. وی از صاحبان مراکز مذکور خواست فرآوردههای خام دامی از جمله گوشت قرمز، مرغ و ... مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و به شرایط نگهداری، تاریخ تولید و انقضای محصول دقت کافی داشته باشند. محصولات لبنی غیرپاستوریزه عمدهترین راه انتقال بروسلوز محمود مقامی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان رفسنجان پیش از ظهر امروز در جمع دهیاران و بخشداران این شهرستان اظهار داشت: بروسلوز یا تب مالت یک بیماری عفونی قابل انتقال به انسان است و حیواناتی نظیر گاو، گوسفند و بز میتوانند به بیماری مبتلا شوند. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان رفسنجان عمدهترین راه انتقال بیماری به انسان را از طریق خوراکی بهویژه از طریق محصولات لبنی غیرپاستوریزه دانست و بیان کرد: تماس با ترشحات رحمی و جنینهای سقط شده در دامهای آلوده و تنفس گرد و غبار آلوده از دیگر راههای انتقال این بیماری است. مقامی افزود: افراد مبتلا به بیماری تب مالت میتوانند علائم بسیار متنوعی نشان دهند که عمدهترین این علائم در انسان تب مواج، لرز شدید، عرق کردن شدید، دردهای عمومی بدن، درد پشت و ستون فقرات بدن، درد مفاصل، سردرد، بیاشتهایی و تورم بیضه است. وی در ارتباط با راههای کنترل و پیشگیری این بیماری عنوان کرد: میتوان جلوی ابتلا به این بیماری خطرناک و در عین حال پنهان را از طریق واکسیناسیون بهموقع دامها و همکاری با مأموران دامپزشکی، اصلاح و بهداشتی کردن محل نگهداری دام، عدم مصرف شیر خام و مراجعه سریع افراد مشکوک به بیماری به مراکز بهداشتی و درمانی را گرفت. انتهای پیام/2446/ع30
94/06/23 - 13:49
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 76]