محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827952571
غذاهای محلی باید به سفره‌های مردم بازگردد
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۳۹۴ - ۱۴:۵۰
دبیر فرهنگستان علوم گفت: اگر انسان سالم در جامعه وجود نداشته باشد، نمی‌توان انتظار توسعه پایدار در آن جامعه را داشت و انسان سالم نیز در گرو تغذیه سالم است. به گزارش خبرنگار علمی ایسنا منطقه اصفهان، محمدرضا شمس اردکانی امروز در آیین افتتاحیه سومین همایش ملی ارتقاء ایمنی و رونق صنعت غذایی در دانشگاه صنعتی اصفهان با اشاره به جایگاه ویژه علمی کشور در سند چشم انداز توسعه، اظهار کرد: بیش از پنج قرن کتاب‌های ایرانی به عنوان مرجع در دانشگاه‌های سراسر جهان تدریس می‌شد و دور از انتظار نیست که دوباره به همان دوران بازگردیم. وی با بیان اینکه پژوهش و تحقیق نقش مهمی را در توسعه و تولید علم ایفا می‌کند، افزود: زمانی پژوهش به منصه ظهور می‌رسد که احساس نیازی برای آن وجود داشته باشد، اما معمولا پژوهش‌های کشور فقط برای پژوهش انجام می‌شود نه برای رفع نیازها. شمس‌اردکانی با بیان اینکه در پزشکی هیچ کسی به قوت و قدرت زکریای رازی وجود نداشته است، اضافه کرد: زکریای رازی بر سلامت تغذیه تأکید بسیار داشته و در کتاب‌هایش این نکته ذکر شده است. وی به سه موضوع مهم برای پرداختن در صنایع غذایی کشور اشاره کرد و ادامه داد: آوردن دوباره غذاهای محلی به سفره‌های مردم یکی از موضوعات مهمی است که باید در صنایع غذایی کشور به آن پرداخته شود. دبیر فرهنگستان علوم اظهار کرد: بسیاری از بیماری‌هایی که در حال حاضر در کشور وجود دارد، به دلیل رژیم‌های غذایی و حذف غذاهای محلی از سفره‌های مردم است. شمس‌اردکانی گفت: یکی از موضوعات دیگری که باید در صنایع غذایی کشور به آن پرداخته شود، استفاده از نگهدارنده‌های قوی است. متأسفانه در حال حاضر از نگهدارنده‌های غیرطبیعی استفاده می‌شود که ممکن است اثرات سوء بر سلامت داشته باشد. وی افزود: همچنین باید بر رنگ‌ها و سایر افزودنی‌ها که در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند، نظارت انجام شود. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 28]
-
علم و فناوری
پربازدیدترینها