واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رئیس شبکه دامپزشکی سیرجان خبر داد
معدومسازی 1.5 تن تخممرغ و گوشت فاسد در سیرجان
رئیس شبکه دامپزشکی سیرجان گفت: طی یکماه اخیر و در بیش از یکهزار و 300 بازدید، مقدار یکهزار و 420 کیلوگرم تخممرغ و گوشت فاسد در این شهرستان ضبط و معدوم شد.
علیرضا زینلیپور در حاشیه بازدید سرزده از مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی این شهرستان در گفتوگو با خبرنگار فارس اظهار داشت: این بازدید که از 100 مرکز صورت گرفت، مقدار 62 کیلوگرم فرآورده خام دامی تاریخ منقضی و غیرقابل مصرف کشف و معدوم شد. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سیرجان بیان کرد: همچنین تعداد چهار مرکز نیز غیربهداشتی اعلام شد که پس از بررسی و طی مراحل قانونی دستور پلمب مراکز متخلف صادر شد. وی وضعیت مراکز عرضه فرآوردههای خام دامی شهرستان را نسبتا مطلوب اعلام کرد و بازدیدهای سرزده را به نحوی حمایت از اکیپهای نظارت شبکه و مردم دانست. زینلیپور افزود: کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان بهطور مستمر از مراکز عرضه و توزیع فرآوردههای خام دامی، کشتارگاه، سردخانهها، خودروهای حمل فرآوردههای منجمد و تازه در سطح شهر بازدید و بازرسیهای لازم را بهعمل میآورند. رئیس شبکه دامپزشکی سیرجان گفت: در یکماه اخیر از تعداد بیش از یکهزار و 300 بازدید کارشناسی بهعمل آمده، مقدار یکهزار و120 کیلوگرم تخممرغ فاسد و حدود 300 کیلوگرم گوشت، مرغ، ماهی و آلایش خوراکی غیر قابل مصرف ضبط و معدوم شد. واکسیناسیون 650 قلاده سگ توسط بخش دولتی و خصوصی در ریگان محسن دهقانیان امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در ریگان اظهار داشت: بیماری هاری یکی از مهمترین بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان و یک بیماری ویروسی حاد و کشنده است که سیستم اعصاب مرکزی را درگیر میکند و میزان کشندگی بیماری بسیار بالاست به طوری که پس از ظهور علائم بیماری، درمان امکانپذیر نبوده و مرگ حتمی است. مدیر شبکه دامپزشکی ریگان با بیان اینکه ویروس بیماری از نوع رابدو ویروس بوده و پس از ورود به بدن میزبان سیستم اعصاب مرکزی را درگیر میکند، گفت: تمام حیوانات خونگرم پستاندار چه وحشی و چه اهلی به این ویروس حساس هستند و اصلیترین راه سرایت بیماری به انسان از طریق گاز گرفتگی توسط حیوان هار است. وی بیان داشت: بیماری در حیوان به دو فرم خاموش و خشمگین ظاهر میشود در فرم خاموش حیوان فلج شده و گوشهگیر میشود، اما در فرم خشمگین حیوان عصبی شده و به سایر حیوانات حملهور میشود، حیوان هار علائمی از قبیل ترشح شدید بزاق، عدم توانایی در بلع، حمله و گاز گرفتن اجسام زوزه و ناله کشیدن و در نهایت فلجی و مرگ را به دنبال دارد. مدیر شبکه دامپزشکی ریگان تصریح کرد: ویروس عامل بیماری بسیار حساس بوده و در طبیعت دوام ندارد و طی چند ساعت در بزاق خارج از دهان از بین میرود و در برابر مواد شیمیایی فوقالعاده حساس بوده و در برابر نور و اشعههای آن نابود میشود. دهقانیان افزود: تنها راه پیشگیری انجام واکسیناسیون هاری است و در مواقع گاز گرفتگی توسط حیوان باید بلافاصله محل زخم را با آب و صابون به مدت 20 دقیقه عمیقاً شستشو داد و از باند پیچی و بستن زخم خودداری کرد، چون ویروس هاری به هوا و نور حساس است و بلا فاصله به مراکز بهداشتی و درمانی برای انجام واکسیناسیون هاری مراجعه کرد. وی عنوان کرد: در بحث واکسیناسیون سگهای گله و سگهای صاحبدار، واکسیناسیون 650 قلاده سگ توسط بخش دولتی و خصوصی در حال انجام است و این طرح تا پایان آبان ماه ادامه دارد و در زمان اجرای طرح علاوه بر واکسیناسیون و ارائه کارت یک عدد قلاده هم به صورت رایگان به حیوان واکسینه شده نصب میشود. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان ریگان ابراز داشت: همکاری دامداران با ماموران شبکه دامپزشکی در اجرای این طرح الزامی و موجب افزایش سطح پوشش واکسیناسیون در روستا میشود. وی ادامه داد: دامداران در راستای کنترل بیماری از تماس سگهای نگهبان با سگهای ولگرد با حصارکشی مناسب خانه و دامداری جلوگیری به عمل آورند و با استفاده از داروهای ضد انگل نسبت به مبارزه با بیماریهای انگلی داخلی و خارجی اقدام کنند و در صورت برخورد با موارد مشکوک مراتب را سریعا به شبکه دامپزشکی شهرستان ریگان اطلاع دهند و یا با شماره 44360209 تماس حاصل کنند. برگزاری کلاس آموزشی هاری در سیرجان رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سیرجان گفت: یک دوره آموزشی توجیهی بیماری هاری برای کارشناسان و بهورزان مرکز بهداشت سیرجان با همکاری شبکه دامپزشکی و مرکز بهداشت شهرستان برگزار شد. علیرضا زینلیپور در گفتوگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: با توجه به اهمیت بیماری هاری و مشترک بودن این بیماری بین انسان و دام، لزوم برگزاری کلاس آموزشی برای آشنایی بهورزان با بیماری هاری و راههای انتقال و پیشگیری از آن بیش از پیش احساس شد، لذا دوره آموزشی شناخت هاری و پیشگیری از آن با همکاری دامپزشکی در محل مرکز بهداشت سیرجان برگزار شد. وی عنوان کرد: بیماری هاری نوعی بیماری ویروسی با علائم عصبی و تنها راه پیشگیری از آن اجتناب از تماس با حیات وحش، واکسیناسیون سگهای صاحبدار و معدومسازی سگهای ولگرد است، نقش آموزش در پیشگیری از بیماریها به ویژه بیماریهای مشترک بسیار مهم و کارآمد است و شبکه دامپزشکی سیرجان آموزش را سرلوحه خود در پیشگیری از بیماریهای دامی و به ویژه بیماریهای مشترک قرار داده است. ماشینهای سیار کوسهماهی حرام به شهروندان میفروشند رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان رفسنجان به خبرنگار فارس گفت: شهروندان از خرید ماهی از ماهیفروشان با خودروهای سیار که اقدام به فروش ماهی تازه در سطح شهر میکنند، اجتناب ورزند و باید ماهی مصرفی خود را به صورت بستهبندی و دارای لیبل و کد بهداشتی از مراکز عرضه مرغ و ماهیفروشی مجاز تهیه کنند. محمود مقامی افزود: ماهیفروشان سیار اکثراً" اقدام به فروش دو نوع ماهی زرده و کوسهماهی میکنند که ماهی زرده مصرف صنعتی داشته و کوسه ماهی حرام است و این ماهیها سفید و شبیه شیرماهی هستند و عموم مردم این ماهها را به دلیل قیمت ارزان مرغوب دانسته و تهیه میکنند. وی با بیان اینکه فروش ماهی توسط ماهیفروشان سیار غیرمجاز و تهدید علیه بهداشت عمومی محسوب میشود از شهروندان خواست در صورت برخورد با این موارد با واحد نظارت شبکه دامپزشکی رفسنجان (34322063) تماس حاصل کنند. مقامی در مورد ویژگیهای ماهی سالم بیان داشت: ماهی سالم دارای ظاهر درخشنده و شفاف با جلای فلزی و عاری از مواد لزج، چشمها درخشان، شفاف، روشن و برجسته و حفره حدقه را پر کردهاند، همچنین فلسها درخشان، براق و محکم به پوست چسبیده، دهان معمولا بسته به استثنای ماهیهایی که در آب خفه شدهاند. وی عنوان کرد: آبششها دارای رنگ صورتی یا قرمز، مرطوب، محکم، درخشان و عاری از مواد لزج و بوی غیر طبیعی و پوشش برجسته و بسته و با حالت ارتجاعی عضلات محکم و ارتجاعی و اتصال محکم به استخوانها و مقاوم در برابر فشار انگشت و دارای بوی طبیعی ماهی، عاری از بوهای تند و آمونیاکی و غیرطبیعی، حفره شکمی محکم و دارای قابلیت ارتجاعی کافی و با رنگ طبیعی و بدون بادکردگی هستند. رئیس شبکه دامپزشکی رفسنجان در مورد نشانههای ماهی منجمد فاسد تصریح کرد: نواحی خشک شده روی پوست و عضله در ماهی وجود داشته و حتی بعضی از قسمتها بر اثر سرما سوخته، چشمها گود و کدر، آبششها قهوهای تیره و با بوی بد، سطح داخلی پشت گردن قهوه ای رنگ، اگر ماهی در آب گرم قرار گیرد، حاوی بوهای غیرطبیعی است، وجود رنگ زرد در پوست و عضلات بر اثر هیدرولیز چربی و فساد آن از ویژگیهای ماهی منجمد فاسد است. انتهای پیام/2446
94/06/10 - 11:22
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 121]