واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرکل دامپزشکی همدان خبر داد
اجرای طرح پیشسرد کردن گوشت در همدان
مدیرکل دامپزشکی استان همدان از اجرای طرح پیشسرد کردن گوشت برای نخستین بار در استان همدان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، محمودرضا رسولی بعد از ظهر امروز در جمع خبرنگاران با اشاره به فعالیت اداره دامپزشکی در دو بخش اقتصادی و بهداشتی، اظهار کرد: حفظ و حراست از سرمایه دام و حفظ و ارتقای بهداشت عمومی از مهمترین اهداف این اداره است. وی با اشاره به اهمیت نظارت بر دام، طیور، آبزیان و هوشیاری نسبت به عدم بروز بیماریهای بازپدید و نوپدید در آنها، گفت: باید در خصوص بروز بیماریهایی همچون تب مالت، آنفولانزا، لنفی اسکین، vhs و...مراقب بود. مدیرکل دامپزشکی استان همدان با اشاره به عملکرد اداره دام پزشکی در خصوص صادرات و واردات فرآوردههای دامی، افزود: تا زمانی که این اداره سلامت دام و شیر را تأیید نکند این محصولات صادر و وارد نخواهد شد. * صادرات محصولات دامی استان به خارج وی از صادرات محصولات دامی استان به کشورهای هند، آلمان، چین، آمریکا و کشورهای حوزه خلیج فارس خبر داد و گفت: نظارت دقیق بر تولید و عرضه مواد گوشتی در استان وجود دارد و طی چهار ماه گذشته 32 هزار بازدید در این خصوص از اماکن صورت گرفته است. رسولی با بیان اینکه طی این مدت 383 تن گوشت و مواد دام غیر بهداشتی ضبط و معدومسازی شدهاند، یادآور شد: 85 هزار و 398 لاشه گوشت گاو، گوساله، گوسفند و بز در چهار ماهه امسال بازدید شد که مقدار 26 هزار و 916 کیلوگرم یعنی 27 تن از این لاشهها ضبط و معدوم شدند. مدیرکل دامپزشکی همدان از کنترل و بازرسی 5 میلیون و 330 هزار و 900 قطعه طیور در استان خبر داد و افزود: تعداد 21 هزار و 306 قطعه طیور (32 تن) ضبط شده که درصد ضبطی سه دهم درصد بوده است. وی با اشاره به کنترل، بازرسی و نظارت بر مواد خام دامی در سطح استان طی چهار ماه اخیر، گفت: 32 هزار و 426 مورد از واحدهای توزیع، نگهداری، بستهبندی و عرضه فرآوردههای خام دام در استان بازرسی شدهاند. رسولی با اشاره به اینکه در این مدت 324 هزار و 65 کیلوگرم از فرآوردههای غیر قابل مصرف، شناسایی و ضبط شده است، افزود: 147 مورد از واحدها به مراجع قضایی و اماکن ارجاع شدهاند. وی با اشاره به اهمیت فرهنگسازی بهداشتی و ایجاد مدیریت فرهنگ در جامعه، گفت: برای کنترل بهداشت مواد خام گوشتی میتوان از طریق استفاده از اکیپ بازرسی یا فرهنگسازی خرید گوشت مورد تأیید دامپزشکی توجه کرد. مدیرکل دامپزشکی همدان تصریح کرد: خوشبختانه استان همدان از لحاظ بروز بیماریها در امنیت به سر میبرد به طوری که طبق زمانبندی انجام شده تمام بیماریها از جمله تب برفکی و بیماری پی پی آر کنترل شده است. وی با بیان اینکه با اجرای برنامههای موفق در کنترل بیماریها به خصوص در زمینه بیماری آنفولانزا، تلاش خوبی صورت گرفته است؛ گفت: باید شاخص امنیت بهداشتی در استان ارتقا یابد که این موضوع با افزایش روحیه مطالبهگری در مردم محقق خواهد شد. * وضعیت استان از لحاظ امنیت غذایی در سطح متوسط است رسولی با اشاره به اهمیت اطلاعرسانی در خصوص وظایف اداره دامپزشکی، در ادامه وضعیت استان را از لحاظ امنیت غذایی در سطح متوسط دانست و افزود: امیدواریم با تلاش گسترده بتوانیم وضعیت استان را در این زمینه به سطح بالاتری برسانیم. وی از انجام 9 میلیون نوبت سر واکسیناسیون به طور متوسط علیه بیماریها طبق زمانبندی مشخص خبر داد و گفت: بیش از 4 میلیون سر نوبت واکسیناسیون علیه بیماریها در استان طی چهار ماهه امسال انجام شده است. مدیرکل دامپزشکی استان همدان با اشاره به اینکه افزایش مکان قرنطینه دام به دلیل تردد راهها امکان پذیر نبوده، یادآور شد: در حال حاضر دو مرکز قرنطینه در شهرستان رزن و صالحآباد فعالیت دارند اما باید در این خصوص فرهنگسازی صورت گیرد چراکه برخی از بیماریها به دلیل جابجایی دامها قابلیت انتشار دارد. وی با بیان اینکه در حال حاضر تولید مرغ ارگانیک نداریم، افزود: مدتی است مرغهایی با برند «مرغ سبز» بدون استفاده از آنتی بیوتیک در بازار عرضه میشود که سال گذشته این نوع مرغ در استان تولید میشد اما هزینه بالایی داشت. رسولی با بیان اینکه در استان زیرساختهای لازم برای پرورش مرغ بدون آنتیبیوتیک فراهم شده تا با کمترین تنش اقدام به تولید این نوع مرغ کرد، گفت: با وجود 6 کشتارگاه طیور در استان نیاز به برندسازی در خصوص تولید مرغ وجود دارد. وی با بیان اینکه کشتارگاهی اقدام به صدور مرغ از استان به خارج از کشور میکند، افزود: امیدواریم برندسازی در خصوص تولید مرغ در استان ایجاد شود. مدیرکل دامپزشکی استان همدان از اجرای طرح پیشسرد کردن گوشت برای نخستین بار در استان خبر داد و خاطرنشان کرد: در کشتارگاه نهاوند این کار آغاز شده و قرارداد آن در صالحآباد با تهران نیز بسته شده است. وی اضافه کرد: با این روش گوشتی که در کشتارگاه تولید میشود 24 ساعت در سردخانه نگهداری شده و با جمود نعشی بسیاری از میکروبها از گوشت خارج میشود. رسولی با اشاره به موضوع تب مالت که یک بحث جهانی است و تنها 17 کشور توانستهاند آن را ریشهکن کنند، گفت: به دلیل وضعیت ناآرام منطقه برخی از کشورها خاستگاه ویروس تب مالتاند. وی با بیان اینکه در خصوص کاهش میزان بروز این بیماری طرحی سه ساله آغاز شده، گفت: با اجرای این طرح پیشبینی میشود 50 درصد از بیماری تب مالت در استان کاهش یابد. مدیرکل دامپزشکی استان همدان با اشاره به وجود 6 کشتارگاه طیور در استان که در حال حاضر یکی دو مورد نیز در حال ساخت است بیان کرد: کشتارگاه دام نیز هشت مورد است که سه مورد از آن سنتی و بقیه صنعتی و نیمه صنعتی هستند. * پاکسازی استان از انتشار بیماری vhs وی با اشاره به انتشار بیماری vhs در سال 92 در استان گفت: در این سال به سختی توانستیم انتشار این بیماری را کنترل کنیم که خوشبختانه در حال حاضر استان از این نوع بیماری پاکسازی شده است. رسولی با اشاره به اینکه در حال حاضر کنترل لازم در خصوص عدم عرضه مرغ به صورت باز و قطعهای وجود دارد، گفت: قصد ما به خرید مرغ شناسنامهدار از سوی مردم است اما اگر به تقاضای مشتری مرغی که دارای شناسنامه است باز و قطعهبندی شود مشکلی وجود ندارد. وی در پایان افزود: اگر فروشندگان به دور از دید مشتری و بازرسان اداره دامپزشکی، مرغها را به صورت قطعهبندی عرضه کنند با آنها برخورد خواهیم کرد. انتهای پیام/89026/ل40/
94/05/18 - 17:00
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 21]