واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۱۴ مرداد ۱۳۹۴ (۱۱:۱۱ق.ظ)
درج نشانگر تغذيهاي بر روي بستهبندي محصولات تا پايان امسال موج - نشانگر تغذيهاي بر روي بستهبندي محصولات غذايي و آشاميدني استان آذربايجان غربي تا پايان امسال درج مي شود.
به گزارش خبرگزاري موج، قادر حاجي قليزاده، مدير اداره نظارت بر مواد غذايي، آشاميدني آرايشي و بهداشتي معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي استان آذربايجان غربي، در حاشيه دوره آموزشي برچسب گذاري تغذيهاي مواد غذايي و آشاميدني که سوم و چهارم مرداد سال جاري با حضور 140 نفر از مسوولين فني واحدهاي توليدي استان و نيز 37 نفر از کارشناسان نظارت بر مواد غذايي و بهداشتي استان در سالن شورا و آمفي تئاتر اين معاونت برگزار شد با اعلام اين مطلب گفت: با توجه به نياز مصرف کنندگان در سنين مختلف و همچنين به دليل تنوع مواد غذايي در کشور، بحث برچسب گذاري از اهميت ويژهاي برخوردار است.
قادر حاجي قليزاده در خصوص نقش و اهميت برچسبگذاري تغذيهاي گفت: برچسبگذاري تغذيهاي اصليترين وسيله تبادل اطلاعات ما بين توليدکنندگان و فروشندگان محصولات خوراکي با خريداران و مصرف کنندگان است که امکان اطلاع رساني سريع را به مصرف کننده ميدهد.
وي گفت: با توجه به ابلاغ ضابطه جديد برچسب گذاري مواد غذايي به بخش صنعت و الزام توليد کنندگان به درج حقايق تغذيهاي مطابق آخرين دستورالعمل حداقل ضوابط برچسب گذاري مواد خوراکي و آشاميدني (درج جدول تغذيهاي به همراه درصد مقادير مرجع غذايي يا NRV و چراغ راهنمايي تغذيهاي) بر روي بسته بندي محصولات، کليه توليد کنندگان موظف به رعايت اين ضوابط هم سو با وزارت بهداشت ميباشند تا با درج برچسبگذاري صحيح و صادقانه کمک شاياني به مصرف کنندگان در به کارگيري انتخابهاي هوشمندانه و سلامت بخش نمايند و در جهت تأمين سلامت جامعه بيش از پيش گام بردارند.
مدير اداره نظارت بر مواد غذايي، آشاميدني آرايشي و بهداشتي معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشکي استان آذربايجان غربي در ادامه در خصوص اجراي طرح برچسبگذاري تغذيهاي در محصولات غذايي گفت: تا پايان سال 1394 هيچ محصول غذايي و آشاميدني که ملزم به درج نشانگر رنگي تغذيهاي هستند بدون درج اين نشانگر مجاز به عرضه در بازار نخواهند بود.
عاطفه فولادي مقدم کارشناس اداره کل نظارت بر مواد غذايي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي سازمان غذا و دارو و مدرس اين دوره آموزشي در خصوص نحوه اجرايي شدن دستورالعمل جديد، ضوابط برچسب گذاري بر اساس اصول تبادل اطلاعات با مصرف کننده، الزامات، دامنه کاربرد برچسب گذاري، معرفي نيازهاي تغذيه مصرف کننده، ادعاهاي عمومي و عبارات درج شده بر روي برچسب فرآوردهها به ارائه مطالب پرداختند.
وي گفت: برچسبگذاري تغذيهاي بر روي تمامي مواد غذايي بسته بندي شده آماده فروش (اعم از توليد داخل و وارداتي) مشمول اخذ پروانه ساخت، پروانه بهداشتي ورود و شناسه نظارت و مشاغل خانگي مطابق با قانون مواد خوراکي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي درج خواهد شد.
عاطفه فولادي مقدم گفت: پنج فاکتور شامل چربي، اسيد چرب ترانس، نمک، قند و کالري به شکل چراغ راهنماي سه رنگ (سبز، قرمز و زرد) روي محصولات درج خواهد شد. رنگ سبز حاکي از آن است که فرآورده مذکور محدوديت مصرف ندارد، رنگ زرد نشان احتياط و رنگ قرمز نيز نشان محدوديت مصرف است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]