واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۷ مرداد ۱۳۹۴ (۲۲:۳۶ب.ظ)
ساماندهي توزيع نانهاي بستهبندي شده در گناباد موج - با هدف ساماندهي توزيع نانهاي بسته بندي در شهرستان گناباد، جلسه کارگروه ساماندهي توزيع نان در سطح عرضه شهرستان گناباد برگزار شد.
به گزارش خبرگزاري موج، در اين جلسه که با دعوت معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکي گناباد و با حضور سرپرست اداره صنعت، معدن و تجارت، رئيس شرکت غله، نماينده فرمانداري، مدير جهاد کشاورزي و رئيس اتحاديه نانوايان شهرستان گناباد برگزار گرديد، مقرر شد تا اتحاديه نانوايان، فرايند اعطاي شناسه نظارت بهداشتي عرضه نانهاي بسته بندي را به صورت کتبي به اطلاع کليه نانواييها برساند تا در صورت تمايل، نانواييها، تقاضاي خود را به صورت کتبي به معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي گناباد اعلام و بر اساس دستورالعمل صدور شناسه نظارت، مراحل اداري آن انجام گيرد.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي گناباد با اشاره به اهميت سلامت نانهاي بسته بندي و سلامت مصرف کنندگان گفت: براي بسته بندي نان، اخذ نشان تجاري، داشتن مسوول فني و انجام آزمايشات کنترل کيفي نان لازم و ضروري است.
مهدي کريمي نوقابي افزود: سياست کلي سازمان غذا و دارو، رعايت حداقل ضوابط فني و بهداشتي جهت صدور شناسه بهداشتي ميباشد که در اين خصوص به نانواييهاي واجد شرايط، مهلت سه ماهه جهت رسيدن به اين الزامات داده خواهد شد و پس از طي اين مدت، بازرسي و نظارتها با شدت عمل بيشتري صورت خواهد پذيرفت.
وي تصريح کرد: تشويق و ترغيب نانواييها به منظور ارائه نان بسته بندي با کيفيت بالاتر، تطبيق واحدهاي توليدي با شرايط استاندارد و تکنولوژي نوين پخت به صورت حرارت غير مستقيم، اعطاي شناسه نظارت، نظارت بيشتر بر عرضه نانهاي بسته بندي و افزايش رضايتمندي مصرف کنندگان از اهداف اجراي اين طرح است.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي گناباد، ترغيب افراد براي راه اندازي واحدهاي عرضه اختصاصي نانهاي بسته بندي در سطح شهر را از ديگر اهداف اجراي طرح بر شمرد و گفت: يکي از راهکارهاي ضمانت اجراي اين طرح همکاري نانواييها و اتحاديه آنها مبني بر تجهيز واحدهاي صنفي و تطبيق آن واحدها با شرايط بستهبندي است.
کريمي نوقابي با بيان اينکه به منظور عرضه نان بسته بندي، دستورالعمل صدور شناسه نظارت و حداقل ضوابط فني و بهداشتي نانواييها به اتحاديه نانوايان شهرستان ابلاغ خواهد شد، افزود: اطلاع رساني در يک بازه زماني مشخص، به منظور ترغيب مصرف کنندگان به تهيه نانهاي بسته بندي و داراي اتيکت حاوي نام و نشانه واحد توليدي، شماره شناسه نظارت بهداشتي، نام تجاري، تاريخ توليد و انقضاء، سري ساخت و شرايط نگهداري، آرم سازمان غذا و دارو انجام ميشود.
وي تاکيد کرد: پس از اجراي اين طرح، از عرضه ساير نانهاي بسته بندي بدون شناسه نظارت در سطح عرضه جلوگيري ميشود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 45]