محبوبترینها
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798389452
طرز تهیه سالاد الویه به شکل هویج
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
آشپزی آسان؛
طرز تهیه سالاد الویه به شکل هویج
شیر را کمی گرم می کنیم و با روغن و مایه خمیر فعال شده مخلوط می کنیم بعد آرد و نمک را مخلوط و الک کرده و به مخلوط اضافه می کنیم.
حضرت رسول اکرم (صلّی الله علیه و آله و سلّم) فرموده اند: برای امت خود از دو چیز بیش از هر چیز خائف و ترسانم، اول هوای نفس و دوم آروزی دراز.
به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، این سالاد الویه زیبا و استثنایی، همراه با نان یک ایده خوب برای تولدها و مهمانی های عصرانه است.
آماده سازی: 2 ساعت مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه
مواد اولیه (برای 3 نفر) : آرد به میزان لازم شیر نصف لیوان خمیر مایه 1قاشق غذاخوری نمک 1قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق غذاخوری آب ولرم نصف لیوان روغن یک سوم لیوان
طرز تهیه خمیر نان الویه با نان به شکل هویج: شما می توانید از این خمیر قیفی شکل برای پیتزا یا سالاد الویه و سالاد مرغ هم استفاده کنید.
1. خمیرمایه و شکر را مخلوط می کنیم و آب ولرم اضافه می کنیم و درب ظرف را می گذاریم و اجازه می دهیم ۱۰ دقیقه در یک جای گرم و تاریک مثل داخل کابینت بماند تا عمل بیاید.
2. شیر را کمی گرم می کنیم و با روغن و مایه خمیر فعال شده مخلوط می کنیم بعد آرد و نمک را مخلوط و الک کرده و به مخلوط اضافه می کنیم.
3. آرد را تا جایی که خمیر به دست نچسبد اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم و یک پارچه یا سلفون روی خمیر می اندازیم . به مدت ۲ ساعت می گذاریم در یک جای گرم تا حجم خمیر دو برابر شود.
4. بعد از خمیر گلوله های کوچکی برمی داریم و به شکل نوارهای بلند درمی آوریم قیف را کمی چرب کرده و نوارها را دور آن می پیچیم (تا بالای قیف نپیچید).
.jpg)
5. بعد روی خمیرها را زرده تخم مرغ می زنیم می توانید از زعفران دم کرده هم استفاده کنید. این طوری نان های خوش رنگ تری دارید.
6. قیف ها را داخل فر از قبل گرم شده می گذاریم تا با دمای ۱۷۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزد. قیف ها را سرپا در سینی فر بگذارید.
7. پس از پختن و سرد شدن سالاد الویه آماده شده را داخل قیف ریخته و با برگ تربچه یا کاهو یا کلم بروکلی تزئین کنید.
نکات
1) دوستان عزیز اگر قیف مخصوص در دسترستان نیست می توانید با استفاده از فویل آلومینیوم (اگر ضخیم باشد بهتر است) قیف بسازید اگر داخل قیف ها را با فویل پر کنید بهتر است زیرا دیگر هنگام پیچیدن خمیر تو رفتگی پیدا نمی کند.
2) اگر وقت یا حوصله خمیر درست کردن را ندارید می توانید از پودر آماده خمیر پیتزا استفاده کنید.
3) بهتر است بعد از درست کردن خمیر آن را به قیف ها بپیچید، قیف ها را در سینی فر بگذارید و روی آن را نایلون بگیرید و در جای گرم قرار دهید تا خمیر به عمل آید این گونه هویج های پوک تر و نرم تری خواهید داشت. آکا ایران / 2018
۰۳/۰۵/۱۳۹۴ - ۲۱:۵۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 156]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها