محبوبترینها
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
مشاوره حقوقی تلفنی با کمترین هزینه
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1803601076
دشمنى سوسیس و كالباس با قلب
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
طبق تحقیقات برخی دانشمندان؛
دشمنى سوسیس و كالباس با قلب
افزایش فشارخون، بیماریهای قلبى عروقى، سرطانها، بیماریهای ژنتیكى و مشكلات پوستى، قسمتى از عوارض مصرف بىرویه سوسیس و كالباسها است.
پیامبر اکرم صلی الله علیه و اله: ھر كه ماه رمضان را دريابد و آمرزيده نشود، خداوند او را (از رحمت خود) دور گرداند.
به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، سوسیس و كالباس، یكى از نمونههای مواد غذایى است كه به راحتى آماده مصرف مىشود و در عین حال بسیار خوشمزه است و به همین دلیل طرفداران زیادی در میان مردم دارد. اما افزایش استقبال مصرفكنندگان از انواع سوسیس و كالباس، در شرایطى مشاهده مىشود كه بسیاری از متخصصان تغذیه، به مضرات مصرف این نوع مواد غذایى اشاره مىكنند. این در حالى است كه مصرف نوشابهها، سوسیس و كالباس نیز هم پای این مواد هر روز افزایش مىیابد به همین علت اغلب كودكان و نوجوانان با مشكل كمبود آهن، روی و انواع ویتامینها مواجه هستند و رشد آنها به طور كامل انجام نمىشود. سیدضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه در این رابطه مىگوید: دو مسأله اصلى در موضوع استفاده از سوسیس و كالباس وجود دارد اول این که سوسیس و كالباس از چه موادی تهیه مىشود و ثانیا در تهیه این فرآورده آیا از استانداردهای تعیین شده، تبعیت مىكنند؟ تمام محصولات موجود در بازار در كارخانههای نامآور تولید نمىشود، مشخص نیست سوسیس و كالباسهای فلهای موجود در بازار با چه مواد اولیهای و درچه اماكنى تولید مىشود و نباید میزان مصرف مواد نگهدارنده نیترات و نیتریت در این مواد از میزان استاندارد بیشتر باشد و مدت نگهدارندگى آنها نیز نباید افزایش یابد. این مواد توان دفاعى بدن را تحت فشار قرار مىدهد و موجب هجوم اسیدهای چرب اشباع شده، مىشود و عوارض آن به صورت بیماریهای قلبى، عروقى و سرطانها بروز مىكند. مصرف استاندارد مواد نگهدارنده مسئلهای ایجاد نمىكند اما بیش از آن خطرناك است. سوسیس، فشار خون را بالا مى برد
كارشناسان تغذیه در انگلیس هشدار دادند مقدار نمك موجود در اكثر سوسیسها بیشتر از نمكى است كه در یك پاكت چیپس وجود دارد. گروهى از متخصصان تغذیه به مطالعه روی محتوای نمك موجود در گوشت تازه، گوشت منجمد و سوسیسها پرداختند و متوجه شدند از بین ۲۴۶محصول مختلف سوسیس كه در این كشور توزیع مىشود مقدار نمك موجود در آنها بیشتر از نمك یك پاكت چیپس است. بیماریهای ژنتیكى ۲ دسته هستند: این بیماریها یا ارثى هستند و از پدر و مادر به ارث مىرسند یا بر اثر جهش جدید در ژن فرد به وجود مىآید. به عنوان مثال آكندروپلازی كه كوتاهى قد را موجب مىشود، دو سوم به علت جهش جدید در ژن ایجاد مىشود. یك سوم افرادی كه به هموفیلى مبتلا مىشوند بر اثر جهش جدید است و قبلاً پدر و مادر فرد به آن مبتلا نبودهاند. مصرف بیش از حد مواد افزودنى در سوسیس و كالباس خطرناك است و رادیكالهای آزاد كه بر اثر استفاده از این مواد به وجود مىآید، مىتواند اطلاعات DNA را تغییر دهد و یك سلول سالم را به سمت سرطانى شدن سوق دهد. افرادی كه در دوره رشد قرار دارند نیازمند چهار گروه اصلى نان، غلات، سبزی و میوه هستند. هر روزه هر فرد به سبزی پخته یا خام ۳۰۰ تا ۷۰۰ گرم و میوه ۲۰۰ تا ۴۰۰ گرم نیاز دارد .بهبود روش زندگى و مناسب بودن مواد غذایى روی رفتار ژنها تأثیر مىگذارد.
تحقیقات تازه حاكى از آن است كه گوشتهای فرآوریشده مثل سوسیس و كالباس به سلامت قلب آسیب مىرساند. به گزارش هلثدی نیوز، بررسىهای دانشمندان دانشگاه هاروارد نشان مىدهد كه چربىهای گوشت قرمز موجود در گوشتهای فرآوریشده عاملی خطرناک برای بیماریهای قلبى است. واژه گوشت فرآوریشده به هر گوشتى اشاره مىكند كه با دودی شدن، نمك سود كردن و اضافه كردن مواد شیمیایى خاص و مواد نگهدارنده تهیه مىشوند. همبرگر، سوسیس، كالباس و ژامبونها جزو گوشتهای فرآوریشده هستند. برای كاهش خطر حملات قلبى و دیابت افراد باید از مصرف زیاد گوشتهای فرآیند شده اجتناب كنند. به عنوان مثال نباید زیاد در وعدههای غذایى خود هاتداگ، سوسیس و یا كالباس بخورند. مصرف این غذاها نباید بیش از یك بار درهفته باشد. طبق تحقیقات دانشمندان دانشگاه هاروارد روی یك میلیون و دویست هزار نفر كه نتایج آن در كنفرانس انجمن قلب آمریكا مطرح شد، مشخص شد ۲۳ هزار و هشتصد نفر از این افراد دچار بیماریهای قلبى بوده و دو هزار و دویست نفر هم به سكته مبتلا شده و ۱۰ هزار نفر دیابت داشتند.
محققان در این بررسى دریافتند كه افرادی كه گوشت قرمز فرآورینشده مصرف مىكردند به طور قابل توجهى كمتر در معرض خطر بیماریهای قلبى و دیابت قرار داشتند. اما در هر حال خوردن گوشتهای فرآوریشده با افزایش خطرابتلا به این دو بیماری ارتباط داشت. در واقع برای هر ۵۰گرم گوشت فرآوری شده در هر وعده خطر بیماریهای قلبى تا ۴۲ درصد افزایش مىیابد و خطر دیابت نیز تا ۱۹ درصد بالاتر مىرود. به گفته محققان وجود نمك، مواد شیمیایى نگهدارنده و چربى دلیل ابتلا به بیماریهای قلبى و دیابت است. خوب است بدانیم كه هم گوشتهای فرآوریشده وهم سایر غذاها نظیر كره و پنیری كه دارای چربىهای اشباع باشند با ابتلا به بیماریهای مزمن ارتباط دارند و باید درمصرف آنها محدودیت وجود داشته باشد. نگاه آفتاب/ 2014
۲۶/۰۴/۱۳۹۴ - ۲۱:۲۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 86]
صفحات پیشنهادی
همه چیز درباره تولید خمیرمرغ، سوسیس و کالباس
همه چیز درباره تولید خمیرمرغ سوسیس و کالباس خمیرمرغ که طی ماههای گذشته بحث داغ رسانهها و افکار عمومی بوده فرآیند تولید و سلامتش بستگی به نظارت یا عدم نظارت از سوی ناظران دامپزشکی دارد که در کارخانهای مجهز باشد یا زیرپلهای پنهان خبرگزاری ایسنا خمیرمرغ که طی ماههای گذشتهبا خوردن سوسیس و کالباس سرطان می گیریم؟
با خوردن سوسیس و کالباس سرطان می گیریم مصرف بيش از يك يا دو بار در هفته اين محصولات مخصوصا براي بدنهايي كه زمينه سرطان و بيماريهاي متابوليسمي در خانوادهشان وجود دارد خطرناكتر است و كمك ميكند زودتر به اين بيماريها دچار شوند به گزارش روزنامه قانون فقط ساندويچهاي سرد موجبیماران قلبی شربت گلاب و بهارنارنج بیشتر بخورند |اخبار ایران و جهان
بیماران قلبی شربت گلاب و بهارنارنج بیشتر بخورند کد خبر ۵۱۶۶۶۶ تاریخ انتشار ۲۱ تير ۱۳۹۴ - ۱۸ ۵۶ - 12 July 2015 متخصص طب سنتی برخی خوراکیهایی که برای سلامتی قلب مفید هستند را معرفی کرد و گفت در این میان شربت بهارنارنج و گلاب ضداسترس و اضطراب بوده و مصرف آنها برای بیماران قلبیکارگاه تقلبی بازسازی و رنگ آمیزی اجناس دست دوم در بانه پلمپ شد
کارگاه تقلبی بازسازی و رنگ آمیزی اجناس دست دوم در بانه پلمپ شد سنندج-ایرنا- رییس اداره صنعت معدن و تجارت بانه گفت یک کارگاه تقلبی بازسازی و رنگ آمیزی اجناس دست دوم در بانه پلمپ شد حسن طهماسبی روز شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود به دنبال گزارشات مردمی مبنی بر وجود کارگاهی در یدشمن سکته قلبی را بشناسید
محققان انگلیسی دریافتند دشمن سکته قلبی را بشناسید محققان انگلیسی دریافتند که چند ساعت پیاده روری در هفته نه در حد سریع برای سلامتی حائز اهمیت است به طوری که ممکن است در مردان مسن خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش دهد پیامبر اکرم صلی الله علیه و اله ھر كه ماه رمضان را دريابد و آمبا حکم تعزیرات حکومتی صورت گرفت معدوم سازی 6 تن عسل تقلبی/ جریمه 200 میلیونی برای عامل تخلف
با حکم تعزیرات حکومتی صورت گرفتمعدوم سازی 6 تن عسل تقلبی جریمه 200 میلیونی برای عامل تخلفبا حکم تعزیرات حکومتی استان خراسان رضوی 6 تن عسل تقلبی معدوم شد به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از پایگاه اطلاع رسانی سازمان تعزیرات حکومتی حمید رضا کریم مدیرکل تعزیرات حکومتی استان خراساناحتمال ابتلا به آلزایمر با کاهش عملکرد قلب
احتمال ابتلا به آلزایمر با کاهش عملکرد قلب پژوهشگران آمریکایی طی مطالعات طولانی مدت ۱۱ ساله خود بر روی بیش از ۱۰۰۰ بیمار دریافتند که بین عملکرد ضعیف قلب و بالا رفتن خطر ابتلا به آلزایمر رابطه ای مستقیم وجود دارد مهر مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد که داشتن قلب سالم و عدم وجوتصویب لایحه مبارزه با تقلب آثار علمی
تصویب لایحه مبارزه با تقلب آثار علمیتاریخ انتشار دوشنبه ۱۵ تير ۱۳۹۴ ساعت ۱۹ ۵۱ لایحه ماده واحده مقابله با تقلب در تهیه آثار علمی به تصویب هیات وزیران رسید به گزارش مهر لایحه ماده واحده مقابله با تقلب در تهیه آثار علمی در جلسه دیشب هیات وزیران به تصویب رسید در راستای سیاست هایهواداران تیم تراکتورسازی همیشه در قلب من هستند
هواداران تیم تراکتورسازی همیشه در قلب من هستند بازیکن فصل گذشته تیم تراکتورسازی تبریز در پیامی از هواداران تیم تراکتورسازی تشکر و قدردانی کرد لوسیانو ادینهو فصل گذشته لیگ برتر با ثمر رساندن 20 گل برترین گلزن این رقابتها شناخته شد وی امسال از تراکتورسازی جدا شد و به لیگ ستارگانشبکه مراقبتهای اولیه قلب فعالیتهای وزارت بهداشت
وزیر بهداشت تأکید کرد شبکه مراقبتهای اولیه قلب فعالیتهای وزارت بهداشت خبرگزاری پانا وزیر بهداشت در نشست تبیین روال تدوین ادغام برنامه های سلامت در حوزه بهداشت شبکه مراقبت های اولیه بهداشتی کشور PHC را قلب فعالیت های وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد ۱۳۹۴ يکشنبهبه قلب زیباترین یخچال دنیا سفر کنید
به قلب زیباترین یخچال دنیا سفر کنید جامعه > محیط زیست - ایسلند به جرات عجیب ترین مقصد گردشگری دنیاست یخچالها و آتش فشان ها همچنین آب فشان های داغ در کنار سردترین دشت های یخی آن قدر عجیب هستند که دستمایه یکی از بهترین رمانهای ژول ورن قرار گرفته اند مسافرت به مرکز زمباز شدن رگهای قلب با این گیاه
فواید گیاهان باز شدن رگهای قلب با این گیاه تره تیزک شاهی گیاهی خوراکی از تیره چلیپاییان با نام علمی لپیدیوم ساتیوم است که به صورت خودرو در استان کرمانشاه میروید امام صادق علیه السلام آغاز سال حساب اعمال شب قدر است در آن شب برنامه سال آينده نوشته مى شود &nbبا رژیم غذایی مدیترانه از بیماری های قلبی پیشگیری کنید
بررسی چند ساله درباره فواید رژیم غذایی مدیترانه ای نشان داد که افراد بزرگسالی که از این رژیم تبعیت می کنند کمتر به بیماری های قلبی دچار می شوند به بیان نویسنده مسئول این مقاله دکتر Ekavi Georgousopoulou “یافته های حاصل از مطالعه ما نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه ای مدارژیم های نیمه گیاه خواری از بیماری قلبی پیشگیری می کند
براساس آخرین پژوهش ها نشان داده شد که رژیم هایی که نیمه گیاه خواری هستند دارای درصد بالایی از غذاهای گیاهی در مقایسه با غذاهای حیوانی است با کاهش خطر ابتلا به بیماری و سکته قلبی همراه است محققین در این مطالعه عادات غذایی و سبک زندگی 451256 فرد اروپایی که را بررسی کردند آزمبرف روبی در قلب تابستان |اخبار ایران و جهان
برف روبی در قلب تابستان با وجود گرمای هوا هنوز در ارتفاعات کوه سبلان مناطق ییلاقی قابل شماری وجود دارند که راه دسترسی به آنها پوشیده از برف بوده و امکان دسترسی به آنها وجود ندارد کد خبر ۵۱۵۹۰۲ تاریخ انتشار ۱۹ تير ۱۳۹۴ - ۱۲ ۵۲ - 10 July 2015 با وجود گذشت 18 روز از تابستان با هافزایش سرانه ورزشی در قلب پایتخت
افزایش سرانه ورزشی در قلب پایتخت معاون فنی عمران منطقه 6 از شروع عملیات اجرایی در مجموعه ورزشی کردستان در خیابان شهید جهانآرا و افزایش سرانه ورزشی در این منطقه خبر داد رامینی حسینی نژاد معاون فنی و عمران منطقه 6 در گفتو گو با خبرنگار حوزه شهری گروه اجتماعی باشگاه خبراز حیرت پزشکان در همسایه شگفت آور جداره قلب طلایی تا دقت نظر به گرانبهایی شغل معلم
سین جیم اجتماعی شماره 16 از حیرت پزشکان در همسایه شگفت آور جداره قلب طلایی تا دقت نظر به گرانبهایی شغل معلم مادر مرتضی طلایی او را متولد فصل گرمک ها میوه ای یک ماهه حدفاصل اردیبهشت و خرداد که بلافاصله مصرف می شود و ماندنی نیست می داند اما در شناسنامه تاریخ 1 فروردین 1337 برای-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها