محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828695102
صنعت طيور ما خرده مالکي است/ توليد و فروش مرغ ارگانيک شايعه است
واضح آرشیو وب فارسی:خبرگزاری موج:
۲۱ تير ۱۳۹۴ (۱۴:۱۱ب.ظ)
مدير عامل اتحاديه صنعت مرغداران کشور در گفت و گو با موج؛ صنعت طيور ما خرده مالکي است/ توليد و فروش مرغ ارگانيک شايعه است موج- توليد مرغ ارگانيک فقط در حد اسم است و وجود ندارد. چرا که محصول ارگانيک در محيط ارگانيک و با مواد ارگانيک به وجود مي آيد.
به گزارش خبرنگار خبرگزاري موج، مشکلات صنعت مرغداري و شيوع بيماري آنفولانزا اين روزها زياد شنيده مي شود. اين طور گفته شده که قيمت مرغ در ماه رمضان به واسطه شايعه آنفولانزاي مرغي کاهش يافته است و حتي بسياري از مرغداري ها و توليد کنندگان صنعت طيور به واسطه برخي شايعات خسارات زيادي متحمل شده اند. اين امر در حالي است که صادرات مرغ هم کاهش يافته است.
يکي از مسوولين هم گفته است به دليل شايعات اخير درباره آنفلوآنزاي مرغي، قانون جديد مبني بر حذف مجوز وزارت کشاورزي براي صادرات مرغ، نمي‌تواند به بازار اين محصول کمک کند و براي ايجاد تعادل در بازار، بايد به افزايش صادرات مرغ کمک کرد.
برخي از نمايندگان مجلس هم دولت را مقصر اصلي در ماجراي بحران صنعت طيور مي دانند و از عدم حمايت کافي از توليدکنندگان و مرغداران گلايه کرده اند. با اين حال هنوز اين شايعات وجود دارد و احتمالا رکود در اقتصاد مرغداران تا چند ماه آينده نيز طول بکشد.
علاوه بر آن خبري امروز منتشر شده است که توليد مرغ و گوشت ارگانيک هم راه است. هر چند اين خبر را عضو هيات رئيسه انجمن ارگانيک گفته است با اين حال کمي در صحت اين گفته ها جاي شک وجود دارد. به علاوه اينکه در اين چند سال اخير تعدادي از شرکت ها با تبليغات مرغ ارگانيک پول زيادي هم به جيب زده اند.
هر چند هنوز اين شرکت ها وجود دارند و تبليغات آنها هم مثل گذشته هست. تمام پيش فرض ها ما را برآن داشت که با دکتر حميد فاضلي، مدير عامل اتحاديه سراسري شرکت هاي تعاوني صنعت مرغداري کشور گفتگويي داشته باشيم که مشروح آن را در زير خواهيد خواند:
آقاي دکتر! مشکلات صنعت مرغداري را در حال حاضر چگونه برآورد مي کنيد؟
برخي مشکلات صنعت طيور، ساختاري است که بايد ريشه يابي شود و اصلاح ساختار صورت گيرد. در تمام دنيا و به خصوص در کشورهاي پيشرفته صنعت طيور به صورت شرکت هاي زنجيره اي و هلدينگ هاي مالکيتي مديريت مي شوند؛ يعني به جاي خرده مالکي، عمده مالکي وجود دارد.
به چه صورت؟
به اين شکل که بين 20 يا 30 شرکت بزرگ و عمده صنعت طيور در کشورهاي بزرگ فعاليت مي کنند وحتي تا 40 درصد کل توليد کشورشان را در اختيار دارند؛ اما در ايران به اين گونه نيست؛ چرا که ما از اوايل انقلاب ذهنيت متفاوتي با دنيا داشتيم.
ما هم بايد مدل هاي توسعه صنعت طيور در کشورهاي پيشرفته را در ايران هم بومي سازي کنيم و به صورت شرکت ها و زنجيره ها و هلدينگ هاي بزرگ مديريتي دربيايند که اين هدف از طريق تعاوني ها و اتحاديه هاي استاني مي تواند شکل بگيرد. اين امر نيازمند حمايت دولت است؛ چرا که گستره اين مدل از ابتداي توليد تا انتها و عرضه آن به مصرف کننده است. البته اين مدل علمي است و بايد در يک فرصت مناسب به صورت مفصل بر روي آن گفتگو داشته باشيم.
حتما. شيوع آنفولانزاي مرغي به صورت گسترده در کشور چقدر صحت دارد؟
بيماري آنفولانزا به صورت حاد در ميان طيور صنعتي به غير از دو واحد جزيي مشاهده نشده است.
دولت چه تدابيري در اين زمينه اتخاذ کرده است؟
آن طور که به ما اطلاع دادند ستاد بحران در وزارت کشور براي تامين خسارات مرغداران ناشي از اين بيماري طيور، تدابيري انديشيده و اعتباراتي در نظر گرفته شده است. به اين صورت که از طريق سازمان دامپزشکي و بعد از تاييد خسارت، اعتبارات به خسارت ديدگان پرداخت خواهد شد.
توليد مرغ ارگانيک در کشور چقدر صحت دارد؟ و آيا توليد کنندگان چنين برنامه اي دارند؟
در حال حاضر توليدکنندگان چنين برنامه توليدي ندارند و آنقدر با مشکلات حاد روبه رو هستند که به اين موضوع فعلا فکر هم نمي کنند. به دليل اينکه براي توليد محصول ارگانيک بايد مواد اوليه ارگانيک هم وجود داشته باشد. مواد اوليه ارگانيک در دنيا خيلي کم است و فقط در چند کشور پيشرفته وجود دارد. در ايران هم به اين زودي ها نمي توانيم محصولات ارگانيک در صنعت طيور توليد کنيم؛ چرا که محصول ارگانيک در محيط ارگانيک و با مواد ارگانيک به وجود مي آيد.
مدتي است که برخي شرکت ها تبليغاتي در اين زمينه داشته اند. چقدر اين تبليغات به واقعيت نزديک است؟
بله. مدتي است برخي سودجوها به اسم مرغ ارگانيک محصولاتي را گران فروختند. در حالي که مرغ ارگانيک فقط در حد اسم است و وجود ندارد. حتي مرغ بدون آنتي بيوتيک هم به ندرت پيدا مي شود. بايد بگويم که فروش مرغ ارگانيک در حد شايعه است.
تبليغات در مورد توليد و فروش مرغ سبز چقدر درست است؟
مرغ سبز همان مرغ بدون دارو و بدون آنتي بيوتيک است که با شرايط خاصي در کشور توليد خواهد شد. ولي در ايران به هيچ وجه مرغ ارگانيک وجود دارد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبرگزاری موج]
[مشاهده در: www.mojnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 87]
-
گوناگون
پربازدیدترینها