تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835037277
روش خشک کردن آلبالو
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
خانه داری؛
روش خشک کردن آلبالو
آلبالو از خوش طعم ترین میوه های فصل تابستان است که طذفداران زیادی دارد که خیلی ها برای اینکه آن را در فصل های دیگر هم بخورند آنرا خشک می کنند.
امام صادق علیه السلام : آغاز سال (حساب اعمال) شب قدر است. در آن شب برنامه سال آينده نوشته مى شود. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، آلبالو از خوش طعم ترین میوه های فصل تابستان است که طذفداران زیادی دارد که خیلی ها برای اینکه آن را در فصل های دیگر هم بخورند آنرا خشک می کنند. در این بخش برایتان شیوه خشک کردن آلبالو را آموزش می دهیم. برای خشک کردن آلبالو، آلبالو هایی را انتخاب کنید که رسیده و درشت هستند و دارای لکه و مشکل نیستند. این آلبالو ها را با آب خنک بشورید و ساقه های آنها را جدا کنید و در آخر با یک حوله آنها را خشک کنید. برای خشک کردن آلبالو باید هسته های آنها را در بیاورید. راه واضح این است که آلبالو ها را نصف کنید و هسته را از آن بیرون بیاورید ولی شما می توانید با خرید یک دستگاه خارج کننده هسته آلبالو، بدون نصف کردن آلبالو این کار را انجام دهید. حالا آلبالو ها را روی یک سینی شیرینی پزی بچینید و در دمای ۷۴ درجه سانتی گراد برای حدود ۳ ساعت بگذارید. پس از ۳ ساعت که آلبالو ها کمی چروک شدند، دما را به ۵۷ کاهش دهید و برای ۱۶ تا ۲۴ ساعت (تا هر وقت که آماده شدند) در فر بگذارید. آلبالو ها هنگامی که آماده می شوند، کاملا بدون آب هستند و چروکیده نیز شده اند. خشک کردن جلوی نور خورشید برای خشک کردن آلبالو در آفتاب نیز به شکل گفته شده عمل کنید و پس از چیدن آلبالو ها روی سینی آنها را جایی جلوی نور آفتاب بگذارید و روی آنها را بپوشانید تا از شر پرنده ها در امان باشند. پس از ۲ تا ۴ روز آنها را برای نیم ساعت در یک فر که با دمای ۷۰ درجه سانتی گراد گرم شده است بگذارید تا حشرات احتمالی کشته شوند. نکات پس از خشک کردن آلبالو ها، آنها را برای یک ساعت در دمای اتاق بگذارید و سپس در بسته بندی های بدون هوا ذخیره کنید. پس از بسته بندی، تا یک هفته حواستان به آلبالو ها باشد، اگر در بسته بندی ها نشانه ای از رطوبت دیدید به این معنی است که آلبالو ها به خوبی خشک نشده اند و به همین خاطر باید آنها را کمی بیشتر در فر بگذارید.
آلبالو های خشک شده را می توانید همینجوری میل کنید اما آنها را می توانید برای تزیین و استفاده در کیک ها و بستنی های مختلف هم استفاده کنید.در دستورات غذایی که در آنها کشمش استفاده شده است نیز می توانید آلبالو خشک شده را جایگزین کشمش در آنها بکنید. علت در آوردن هسته های آلبالو تنها این نیست که خوردن آنها در آینده بهتر باشد بلکه در آوردن یا نیاوردن این هسته ها بر روی طعم آلبالو خشک شده شما هم تاثیر زیادی می گذارد پس حتما قبل از خشک کردن، هسته ی آنها را در بیاورید. ایران مطلب/ 2014
۱۶/۰۴/۱۳۹۴ - ۱۱:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 58]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها