محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843866884
غذای مازندرانی مهمان ویژه سفره‌های افطار
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: ساری؛
غذای مازندرانی مهمان ویژه سفره‌های افطار
شامی بابلی یکی از غذاهای محلی استان مازندران بوده و پخت آن در ماه مبارک رمضان از گذشته تا امروز مرسوم است.
به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران؛ از ساری، از گذشته تا امروز دغدغه بسیاری از خانم های شمالی حفظ سنت ها و پخت غذاهایی است که از گذشته رسم بوده و جز آیین های بخصوص ماه مبارک رمضان به شمار می رود. دغدغه خانم های خانه دار در این روزهای پربرکت افطاری دادن است.بسیاری از خانم‌ها پخت شامی بابلی را زینت بخش سفره های خود قرار می دهند. یکی از بانوان مازندرانی در اینباره گفت: برای تهیه این شامی خوشمزه از سبزی های معطر جنگلی مانند زولنگ و اناریجه که از از دامنه کوه های شمال تهیه می شوند، استفاده می کنند و این سبزی ها عطر و طعم مطبوعی به این شامی می دهند. به گفته این خانم؛ سبزی های معطر مخصوص شامی بابلی شامل جعفری، تره، شنبلیله، زولنگ، اناریجه، گشنیز، سیر، سرسم و اوجی است. این خانم افزود: مواد دیگری هم مانند گوشت چرخ کرده، لپه، پیاز، تخم مرغ، نمک، فلفل، زردچوبه و در صورت نیاز هم از از آرد و زعفران استفاده می شود. به گفته وی؛ از این شامی می توان در کنار غذاهای دیگری مانند آش رشته در وعده افطاری استفاده کرد. وی یادآور شد: این به دلیل وجود سبزی های پرخاصیت و مواد پروتئینی مانند گوشت، غذای خوبی برای کودکان هم به شمار می رود و به دلیل طعم دلپذیرش مورد استقبال و ذائقه همه افراد قرار می گیرد.
انتهای پیام/ی
۱۴ تير ۱۳۹۴ - ۱۱:۰۴
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 123]
-
گوناگون
پربازدیدترینها