واضح آرشیو وب فارسی:مهر: رئیس دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان:
وضعیت تغذیه درماه رمضان مناسب نیست/برگزاری کنگره پسته و سلامت
شناسهٔ خبر: 2851287 - شنبه ۱۳ تیر ۱۳۹۴ - ۱۶:۲۳
استانها > کرمان
رفسنجان - رئیس دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان وضعیت تغذیه در ماه رمضان را نامناسب دانست و گفت: این امر می تواند آسیب هایی را برای سلامتی افراد به همراه داشته باشد. به گزارش خبرنگار مهر، علی اسماعیلی ندیمی ظهر شنبه در کارگروه امنیت غذایی شهرستان رفسنجان گفت: آنچه که پس از افطار بدن به آن نیاز مبرم دارد مایعات است و اغلب متاسفانه روش تغذیه ناصحیح که در ماه مبارک رمضان را در پیش می گیریم و از طرفی مقدار بسیار زیادی از شیرینی های زلوبیا در خانواده ها مصرف می شود و مقدار زیادی انرژی بی دلیل وارد بدن می شود.وی با اشاره به مصرف زیاد زلوبیا و بامیه در ماه رمضان، افزود: هر عدد زلوبیا و گوش فیل ۳۰۰ کالری انرژی دارد و به همین دلیل اتفاق خاصی در سلامتی مردم پس از ماه مبارک نمی افتد و رژیم غذایی ما خوب نیست.وی با تاکید بر اینکه توصیه های تغذیه ای باید صحیح و درست به مردم داده شود، تصریح کرد: این درست نیست که در فرصت هشت ساعت این حجم از مواد خوراکی را وارد بدن کنیم و قطعا عوارض خاص خود را دارد و باعث سلامتی نمی شود.این مسئول تاکید کرد: در ابتدای افطار باید مصرف مایعات، پس از آن مقدار کمی میوه و بعد وعده غذایی شام و سحر به صورت وعده صبحانه باشد ولی متاسفانه اکثرا رعایت نمی کنند.این مسئول یادآور شد: امسال بحث «امنیت غذا از مزرعه تا سفره» شعار دانشگاه های علوم پزشکی است و در این بحث کار می کنیم.رئیس دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان مبحث باقیمانده سموم را جزو مقررات اتحادیه اروپا دانست که در آینده در دستور کار قرار می گیرد و گفت: در این قضیه کمترین کار در کشور انجام شده که البته تحقیقاتی در این زمینه انجام شده که نتایج آن در کنگره پسته و سلامت در شهریور ماه ارائه خواهد شد.اسماعیلی ندیمی تصریح کرد: یکی از سرطان های شایع در کشور سرطان روده است که اگر از نان سبوس دار استفاده شود در پیشگیری از آن موثر خواهد بود.فرماندار رفسنجان نیز با اشاره به اینکه «امنیت» و «سلامت» دو مقوله مورد تأکید ائمه معصومین(ع) بوده است، گفت: یکی از موضوعات مهم جامعه بحث امنیت غذایی است.حمید ملانوری با اشاره به مصرف بی رویه سموم در باغات پسته رفسنجان، بیان داشت: بر مراکز عرضه سموم در شهرستان باید با جدیت نظارت شود به خاطر اینکه سالم سازی پسته و مصرف سموم بر سلامت مردم تأثیرگذار است.معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان نیز در این جلسه اظهار داشت: در بحث ساماندهی سموم کشاورزی اقدامات بسیار خوبی انجام گرفته است.احمد جمالی زاده همچنین از تدوین سند تغذیه و سلامت شهرستان خبر داد.در این جلسه مقرر شد طرح تولید مرغ سالم مورد تایید جهاد کشاورزی در ۱۰ مرغداری در رفسنجان اجرا شود.همچنین تولید محصولات گلخانه ای سالم و تشکیل تیم نظارتی بر باشگاههای ورزشی و برخورد با عرضه کنندگان مکمل های ورزشی غیرمجاز از دیگر مصوبات کارگروه امنیت غذایی شهرستان بود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 89]