تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833988866
بهترین ژله کدام است؟
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
توصیه های تغذیه ای؛
بهترین ژله کدام است؟
ژلاتين ماده غذايي مفيدي است که خواص درماني دارد. تسکين درد مفصل، تسريع در روند بهبود آسيب ها، بهبود کيفيت خواب، هضم بهتر غذا و... از جمله آثار مفيد اين ماده غذايي است.
به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از سلامت نیوز، معمولاً ژلاتين از کلاژن استخراج شده از بافت هاي همبند حيواني به دست مي آيد. براي تهيه ژلاتين، کلاژن خشک مي شود و به حالت پودر درمي آيد و با طعم دهنده، رنگ و شکر مخلوط مي شود. به نقل از سايت «Prevention»، ۲ نوع ژلاتين وجود دارد، نوع معمولي و هيدروليزه شده. نوع معمولي آن حاوي پروتئين هاي پيچيده است و زماني که با مايعات مخلوط مي شود، به ژل تبديل مي شود. در حالي که کلاژن هيدروليز شده در اسيدآمينه حل مي شود و به ژل تبديل نمي شود. کلاژن هاي هيدروليز شده به طور معمول به نوشيدني ها افزوده مي شود. آيا نوع گياهي نيز وجود دارد؟ در طبيعت گياهي، ژلاتين اغلب از ماده هايي مانند کاراگينان به دست مي آيد اما در صورت مصرف زياد اين نوع ژلاتين، مشکلات روده اي به وجود مي آيد. چه ميزان ژلاتين مي توان مصرف کرد؟ اگر از پودر ژلاتين استفاده مي کنيد، مصرف روزي ۲ قاشق غذاخوري کافي است اما اگر از نوع قرص استفاده مي کنيد، بهتر است طبق دستور روي بسته مصرف کنيد يا با پزشک مشورت کنيد. اهميت مصرف ژلاتين ژلاتين غني از انواع اسيدهاي آمينه از جمله گلايسين است.اسيدهاي آمينه مواد مغذي و حياتي به ويژه در زمان بيماري و استرس است. اين ماده براي افراد مسن، زنان باردار، افرادي که مشکل مفصل دارند، افرادي که شيوه زندگي فعال دارند و افرادي که مصرف گوشت بالا دارند، بسيار مهم است. خواص ژلاتين چيست؟ ۱ - محافظت از بدن در برابر برنامه غذايي غني از گوشت. برخي بررسي ها نشان مي دهد که گلايسين در مقابله با عوارض جانبي متيونين، نوعي اسيد آمينه موجود در گوشت، مفيد است. متيونين مي تواند تأثير مفيد ويتامين هاي B را خنثي کند و خطر بيماري قلبي و برخي انواع سرطان را افزايش دهد. ۲ - سلامت روده اسيد آمينه موجود در ژلاتين مي تواند به ساخت ديواره روده کمک کند. اين ماده براي افرادي که با انتخاب برنامه غذايي نادرست و مصرف برخي داروها، ديواره هاي روده شان آسيب ديده است مفيد است. سلامت مفصل بدن همچنين از ژلاتين براي بازسازي کلاژن، غضروف و بافت هاي پيوندي در مفصل ها استفاده مي کند. نتايج بررسي ها نشان مي دهد، ورزشکاراني که به طور منظم ژلاتين را به برنامه غذايي خود اضافه مي کنند، نسبت به ديگران با درد مفصل کمتري مواجهند. سلامت پوست و ناخن براي سالم ماندن ناخن و مو نياز به کلاژن داريم. کلاژن پوست را انعطاف پذيرتر و ناخن ها را محکم تر مي کند. ساخت توده عضلاني ژلاتين منبع پروتئين است که عضله براي رشد به آن نياز دارد. اين به ويژه براي افرادي که برنامه ورزشي جديدي را آغاز کرده اند و قصد عضله سازي دارند، اهميت دارد. بايد چه نوع ژله اي مصرف کنيم؟ ژله هاي جعبه اي که حاوي رنگ، شکر و مواد نگه دارنده است، مفيد نيست اما ژلاتين هاي معمولي به شکل پودر يا ورق مفيد است و مي توان آن را به نوشيدني ها اضافه کرد. 2013
۰۳/۰۴/۱۳۹۴ - ۲۲:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 130]
-
گوناگون
پربازدیدترینها