تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 9 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم(ص):برترین ایمان آن است که معتقد باشی هر کجا هستی خداوند با توست.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813255562




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

تکذیب شایعات درباره هویج و مرغ


واضح آرشیو وب فارسی:تراز: تراز: یک متخصص تغذیه تأکید کرد: اینکه می‌گویند هویج خورشت مرغ را نباید خورد چون هورمون را به خود جذب می‌کند اشتباه است چرا که اولاً مرغ هورمون ندارد و ثانیا اگر آلودگی باشد به همه مواد خورشت نفوذ می‌کند.

به گزارش تراز ،بحث آلوده بودن هویج آب‌پز داخل خورشت مرغ این روزها در شبکه‌های اجتماعی به موضوعی داغ تبدیل شده است و پیامی با این مضمون که هویج داخل این خورشت هورمون‌های مرغ را به خود می‌گیرد و نباید آنها را مصرف کرد گوشی به گوشی میان کاربران شبکه‌های اجتماعی می‌چرخد.

در این زمینه سید ضیاء‌الدین مظهری متخصص علوم تغذیه در گفت‌وگو با فارس گفت: ابتدا باید مشخص شود که ماکیانی مانند مرغ و بوقلمون فاقد هر گونه هورمون هستند چرا که اساساً هورمون آنقدر گران است که برای پرورش‌دهنده صرف نمی‌کند به مرغ یا بوقلمون آن را تزریق کند.

وی ادامه داد:‌ آنچه که به مرغ‌ها تزریق می‌شود واکسن است یا در بعضی موارد آنتی‌بیوتیک است که به آنها خورانده می‌شود تا این جانوران مریض نشوند و خوب وزن بگیرند.

این متخصص تغذیه ادامه داد: بعضی وقت‌ها ما می‌گوییم که گردن، بال و پوست مرغ را نباید مصرف کرد چرا که ناخالصی‌ها و آلودگی‌ها غالباً در این مناطق تجمع می‌کنند اما توجه کنید که اگر قرار باشد که مرغ آلودگی داشته باشد و به صورت آب‌پز پخته شود این آلودگی به تمام اجزای خورشت منتقل شده و همه را آلوده می‌کند.

به گفته وی، بنابراین تنها هویج نیست که هورمون‌ها و آلودگی‌ها را به خود جذب می‌کند بلکه اگر چنین آلودگی هایی باشد این مواد جذب تمامی مواد موجود در خورشت می‌شود و تفاوتی نمی‌کند که انسان هویج خورشت را میل کند یا فلفل دلمه‌ای آن را.





زمانبندی انتشار: 3 تير 1394 - 15:22





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: تراز]
[مشاهده در: www.taraznews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 168]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن