محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1842093036
خاویار خزر به انقراض نزدیک شد
واضح آرشیو وب فارسی:جام جم آنلاین:
خاویار خزر به انقراض نزدیک شد اگرچه دریای خزر تولیدکننده بیش از 90 درصد خاویار جهان است، اما عواملی همچون ورود انواع فاضلاب‌ها و آلاینده‌ها به دریا و صید غیرمجاز و بی‌رویه آبزیان توسط صیادان سودجو، مدتی است که زنگ خطر نابودی این گونه‌های آبزی ارزشمند را به صدا درآورده و میزان زاد و ولد این ماهیان و خاویار استحصالی از آنان را بشدت کاهش داده است.
ماهیان خاویاری از جمله گونه های آبزی کم نظیری هستند که از قدمتی چند صد میلیون ساله برخوردارند و از این رو آنان را فسیل های زنده جهان می نامند، اما ارزش ماهیان خاویاری نه به دلیل استفاده از گوشت که به واسطه تخم آنان است که به خاویار یا مروارید سیاه شهرت دارد. خاویار خود به تنهایی به عنوان اشرافی ترین صبحانه جهان محسوب می شود و بسیاری آن را به شکل خام یا همراه با تخم مرغ و آغشته به زرده میل می کنند و گروهی نیز به اندازه نوک قاشقی از آن را همراه با سبزیجات معطر یا قطعه کوچکی از نان و کره می خورند و بوی خاص آن و طعم منحصر به فرد را بسیار دوست دارند. با این همه مروارید سیاه دریای خزر هم اکنون درحال انقراض بوده و طی یک دوره 20 ساله تولید آن 20 برابر کاهش داشته است؛ طوری که به گفته کارشناسان، در آینده ای نه چندان دور دریای خزر از این گونه های ارزشمند و نادر تهی می شود. چندی پیش محمود حجتی، وزیر کشاورزی نیز ضمن هشدار مبنی بر کاهش سالانه ذخایر ماهیان خاویاری در دریای خزر گفت: امکان برداشت ماهیان خاویاری از دریای خزر وجود ندارد و این در حالی است که دریای خزر خاستگاه خاویار دنیاست. به گفته کارشناسان، صید غیرمجاز از جمله مهم ترین خطراتی است که ماهیان خاویاری خزر را تهدید می کند، زیرا این گونه آبزیان برای تکثیر طبیعی باید به رودخانه های آب شیرین مراجعه کنند. هنگامی که ماهیان خاویاری هر سال از اواخر بهمن تا اواسط اردیبهشت به رودخانه های آب شیرین می روند، بهترین فرصت برای صیادان غیرمجاز فراهم می شود تا این آبزیان را به صورت غیرقانونی صید کنند. علاوه بر صید غیرمجاز، آلودگی های ناشی از استخراج نفت و گاز و آلاینده های شهری و صنعتی نیز از دیگر عوامل تهدید این ماهیان است، طوری که به گفته مسئولان، بهره برداری از ماهیان خاویاری با حداکثر برداشت حدود ۲۷ هزار تن در سال ۱۹۸۷ همراه 3000 تن خاویار، امروزه به ذخیره بهره برداری با برآوردی حدود ۲۸۰ تن گوشت و ۲۰ تن خاویار رسیده است؛ به عبارتی میزان صید ماهیان خاویاری نسبت به گذشته های نه چندان دور، حدود ۳۰۰ برابر کاهش یافته است. استان گلستان یکی از سه استان شمالی است که دریای خزر در نقاط نزدیک به سواحل این استان به دلیل آرام بودن آب و همچنین ارتباطی که با گرگان رود و قره سو دارد، یکی از مهم ترین زیستگاه های ماهی خاویاری است. مدیر امور ماهیان خاویاری گلستان با اشاره به کاهش میزان صید این گونه از ماهیان در کشور، درباره وضعیت ماهیان خاویاری گلستان می گوید: گلستان به دلیل زیستگاه های طبیعی و سواحل کم عمق، همواره مقام اول صید ماهیان مولد خاویاری در مقایسه با دیگر استان های شمالی در کشور را داشته است. سیدمصطفی عقیلی نژاد در گفت وگو با مهر می افزاید: اما متاسفانه آلودگی رودخانه ها باعث شده زاد و ولد ماهیان خاویاری تا ۳۰۰ برابر کاهش پیدا کند. علاوه بر آن، صید غیرقانونی و بیش از حد، قاچاق، ساخت سد روی رودخانه ها، تخریب محل تخم ریزی و آلودگی های محیط زیستی، بیش از سه گونه از انواع ماهیان خاویاری سواحل استان را تا مرحله انقراض کشانده است. وی با بیان این که نبود مدیریت واحد در مراحل کاشت و برداشت ذخایر ماهیان خاویاری دریای خزر، از بین رفتن تخم ریزگاه های طبیعی در حوزه رودخانه ها و کاهش شدید تکثیر مصنوعی از مهم ترین عوامل ایجادکننده بحران فعلی حاکم بر ذخایر ماهیان خاویاری است، تاکید می کند: تنظیم توافق نامه روسای جمهوری پنج کشور حاشیه دریای خزر درباره ممنوعیت صید تجاری، در صورت ایجاد شرایط همکاری مشترک می تواند روزنه امیدی برای احیا و نجات ماهیان خاویاری دریای خزر و حفظ آن برای نسل های آینده باشد. مدیر امور ماهیان خاویاری گلستان یادآور می شود: روند کاهش سطح آب دریای خزر در پنجساله اخیر، آسیب های جدی به اکوتوریسم های آبی حوزه جنوب شرقی دریای خزر (محدوده استان گلستان) وارد کرده است، به نحوی که بیش از ۳۰ درصد مساحت خلیج گرگان و ۵۰ درصد مساحت تالاب گمیشان کاهش یافته و در صورت تداوم روند فعلی، امکان خشک شدن تالاب گمیشان تا کمتر از پنج سال آینده قطعی است، در حالی که اکوسیستم های خلیج گرگان و تالاب گمیشان از مناطق مهم پرواربندی انواع آبزیان سواحل ایرانی دریای خزر محسوب می شود. وی با بیان این که بیش از ۹۵ درصد ذخایر خزر وابسته به تکثیر مصنوعی است، می افزاید: زمان انقراض دیگر گونه ها هم با توجه به شرایط کنونی نزدیک است و شاید دور نباشد زمانی که از خاویار خزر، فقط نامی باقی بماند. معاون هماهنگی امور اقتصادی و بین الملل استانداری گلستان نیز با اشاره به کاهش ذخایر خاویار دریای خزر در سال های اخیر به دلیل صید غیرمجاز و آلودگی دریای خزر می گوید: اگر شرایط مانند گذشته شود و صنایع وابسته به خاویار نیز در شهرهای ساحلی ایجاد شود، می توان امیدوار بود هم شاهد افزایش اشتغال و رفع بیکاری و هم ارزش افزوده بالا در سواحل استان باشیم و رشد فزاینده بیکاری در مناطقی مانند گمیشان و بندر ترکمن متوقف شود. مجید دهنوی با بیان این که هم اکنون پرورش ماهیان خاویاری در استان به صورت تکثیر مصنوعی انجام می شود و به دلیل آرام بودن خلیج گرگان شرایط تکثیر در این منطقه فراهم است، می افزاید: تکمیل خوشه های آبزی پروری در استان هم از جمله اقداماتی محسوب می شود که در حوزه خاویار در حال انجام است. انقراض نسل ماهی خاویار چالباش و شیپ دریای خزر به نظر می رسد در شرایط کنونی تنها راهکار ممکن توسعه تکثیر مصنوعی گونه های خاویاری باشد، که این کار در استان گلستان در حال انجام است. هر چند کارهایی که صورت گرفته هنوز نتوانسته ماهیان خاویاری را از خطر انقراض مصون نگه دارد. سال ۶۸ نخستین مرکز بازسازی ذخایر خزر در استان گلستان شروع به فعالیت کرد. این مرکز ابتدا فقط برای پرورش کپورماهیان بود، اما از آنجا که در صید مولد ماهیان خاویاری و خاویار استحصال شده گلستان رتبه اول کشوری را داشت، به طور آزمایشی تکثیر ماهیان خاویاری در این مرکز شروع شد. رئیس امور هماهنگی و شهرستان های اداره کل شیلات گلستان درباره وضعیت مراکز بازسازی ذخایر خاویاری این استان می گوید: مرکز بازسازی ذخایر خزر با ۷۲ استخر پرورشی خاویار و ۱۴۴ هکتار مساحت ساخته شد و ظرفیت تولید بالغ بر ۲۰ میلیون لارو خاویار دارد، اما به دلایل صید غیرمجاز و کاهش صید ماهی مولد و آلودگی های دریای خزر، نتوانسته ایم از این ظرفیت به صورت کامل استفاده کنیم. مهدی قمصری با بیان این که سال گذشته تولید لارو یک نوع ماهی خاویار به نام «قره قوم» تنها ۹۸۴ هزار قطعه بود، می افزاید: نسل ماهی خاویار چالباش و شیپ دریای خزر منقرض شده است و اکنون از نظر اقتصادی فیل ماهی و از نظر تولید ماهی قره قوم رتبه اول را دارد. وی با بیان این که اکنون سالانه کمتر از ۵۰ عدد ماهی خاویاری قره قوم از دریا صید می شود، در حالی که آمار صید این ماهی در سال های ۸۰ تا ۸۵ به طور متوسط ۵۰۰ قطعه بوده است، یادآور می شود: فیل ماهی نیز که هم اکنون سالانه کمتر از ده عدد در سال صید می شود، در سال های ۷۶ تا ۸۶ به طور متوسط حدود ۲۵ عدد از نوع ماده صید می شد. قمصری درباره مرکز تکثیر ذخایر آبزیان وشمگیر نیز می گوید: تولیدات این مرکز از سال ۸۶ آغاز شده است، ولی از سال ۹۱ به دلیل نبود مولد، تولید ماهیان خاویاری نداشته و به تکثیر ماهیان استخوانی دریایی اقدام کرده اند.
شنبه 30 خرداد 1394 ساعت 02:34
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام جم آنلاین]
[مشاهده در: www.jamejamonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 106]
-
گوناگون
پربازدیدترینها